广西好嘢六堡茶！

酒是越陈越香，那么茶叶是不是年份越久，品质越好？茶叶长满了黄色斑点，究竟是产生霉变还是另有玄机？今天，小编就带你一探广西好嘢——六堡茶，解答你心中的许多小...

碧螺春是什么茶？但要如何鉴别碧螺春是否人工“上色”？

碧螺春芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一，属于绿茶。有部分朋友在购买绿茶时有个错误的观念：绿茶越绿越好。有专家提醒，颜色是植物生长的自然规...

一克熟茶五亿霉菌，喝熟茶等于喝脏水？普洱茶究竟还能不能喝？

导语“爱茶人的最后一站”普洱茶曾经是备受茶友们推崇的一款茶品，然而近来随着众多关于普洱茶是否安全的言论流出，导致这款曾经的“茶中瑰宝”如今却饱受...

5分钟读懂青茶

青茶也叫乌龙茶，是六大茶类中，唯一拥有两个名字的。关于青茶为什么叫乌龙茶，大致有四种说法，一说茶叶色泽乌青，所以叫乌龙茶；二说乌龙茶的摇青工艺，是茶农背茶...

英伦｜「探索文化之旅——My cup of tea/格雷伯爵茶」

茶是英国范儿茶在英国更是一种文化象征和精神支柱，“没有什么比一杯茶更具英国范儿了”，英国人还相信“一杯好茶能够创造奇迹”，据说二战时丘吉尔就曾经认...

致敬古丝绸之路，意大利总理上海感受中国茶时光

7月27日至31日意大利总理梅洛尼对中国进行正式访问。今年正值马可·波罗逝世700周年、中意建立全面战略伙伴关系20周年，中国外交部发言人林剑7月31日在...

白茶，为什么称为一年茶，三年药，七年宝

白茶的存储属于用时间来加工茶叶的过程，随着存储的时间越久，品质会越来越好，时间可以让茶叶的品质自然提高。白茶初加工出来，虽然可以喝，但经过存储后，香气越...

绿茶为什么看起来是绿色的?

“绿茶为什么是绿色的呢？”其实这个和绿茶的制作工艺有关绿茶属于不发酵茶，鲜叶中的叶绿素基本上没有经过氧化转变，所以绿茶的干茶、茶汤，冲泡后的叶底都呈...