先说白茶和绿茶的区别，从四个角度全面分析
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下先说白茶和绿茶的区别，从四个角度全面分析的问题，以及和先说白茶和绿茶的区别，从四个角度全面分析的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
细心的朋友应该发现，村里陈阿姨之前提到过安吉白茶和白茶的区别。
这安吉白茶其实是绿茶的一种。
因为名字中含有白茶，所以引起了不少乌龙。
同样并列六大茶类的白茶和绿茶，品质完全不同。
难怪绿茶在爱茶人士眼中一直有着不错的地位。
白茶作为一个新兴的秀场，近年来在茶圈逐渐流行起来。
有些爱茶的人可能只喝绿茶或白茶，对另一种茶的涉猎较少，所以造成误解的情况并不少见。
今天我们就从四个角度来分析白茶和绿茶的区别。
不同的制造工艺
白茶的制作工艺简单纯粹。白茶茶树鲜叶按季节要求采摘，采摘的茶叶芽叶数根据白茶的类别确定。只有芽是用白色的银针采摘的，一芽一叶或二叶是白牡丹，一芽三叶或四叶是寿眉。
将刚采摘的嫩茶叶适当放在干净的水帘上，天气好的时候放在适宜的阳光下，让其自然枯萎。等干到七八成的时候，就可以用文火慢慢干了。
整个制作过程不是炒出来的，要让茶青充分吸收阳光，全靠制茶师的手艺。过程中不能有丝毫大意，错误是没有办法弥补的。
在制作白茶的过程中，“萎凋”是决定白茶品质的最关键因素。
萎凋分为日光萎凋和室内萎凋两种。
晒枯的白茶是太阳晒出来的，受天气影响很大。但毋庸置疑的是，成品茶清香扑鼻，汤甘润，“香蜜韵”实至名归
室内萎凋是白茶在室内环境下的摊晾，品质略次于日光萎凋的白茶。
说完了，再说绿茶。
与白茶相比，后者制作工艺复杂，新采摘的茶树新叶或新芽在发酵前经过杀青、整形、烘干等工序制成。
可惜的是这些过程中营养成分的流失，但绿茶属于非发酵茶，保留了绿茶中更多的天然物质，有得有失。
干茶有不同的形状。
白茶叶最强烈的视觉感受是“裹着绿妆”，大部分是灰绿色，布满银白色的毛，芽肥而美。
白茶家族的三大支柱各有各的魅力。
白发银针，通体雪白，与芽尖的一抹浅绿相映成趣，仿佛一个羞涩的美人在床单的遮掩下悄悄露出羞涩的脸庞，搭配协调。
白牡丹，一个活泼可爱的28岁女孩，说话轻声细语，形状像一个花蕾和一片叶子或一个花蕾和两片叶子。她的心肥了，叶子嫩了，像波浪一样向一个方向微微聚拢。芽叶相连，形状自然。芽头和叶背有丰富的白毛。灰色和绿色的叶子围绕着白色的心，
就像习字抓住他的心一样。
一芽三叶或四叶的寿眉，茶梗较粗，白毛几乎看不到。相比白牡丹，白浩银针见证了凛冽的风雪，颇有见识。它不再鲁莽，逐渐安定下来。
绿茶的品种如此丰富，我们不能一概而论外观。这里有三个常见的例子。
细长卷曲型，以碧螺春为代表，布满纤毛，绒感十足，绳紧细而结实，呈螺旋状缠绕。
以西湖龙井为代表的扁形，平直，光洁。
颗粒卷曲，干茶呈卷曲状，成球状，无绒毛，浑圆致密，似珍珠，颜色为灰色或老绿色，常由成熟叶片制成，代表品种为萍水珠茶。
茶汤味道不一样。
画龙画虎难，画骨难。
我这里不是批评什么，而是说茶也是一样的。你认为仅仅通过观察他们的外表就足够了解他们了吗？
白茶汤味道香甜爽滑，主要特点在于鲜、嫩、香。
只要闻一下茶汤，就能发现茶杯上方有一股浓郁的花香盘旋，持续时间较长，花香清脆，与甜甜的口感形成了极大的反差。
它可能是一朵在风中摇曳的恬静、淡雅的百合，也可能是一个在枝头摇曳的清爽宜人的春节。
香味是白茶口感的点睛之笔，需要细细品味。这种香味并不张扬，却总能触动你的每一根神经，就像夏日暴雨过后，第一缕阳光从厚厚的云层中钻出，傍晚的一缕微风吹在你的脸颊上，值得认真寻找。
绿茶不同，内容的不同决定了两者最终走上了不同的道路。
绿茶中茶多酚的含量高于白茶，给人更强烈的感觉。
白茶清香，滋味清凉甘甜，清新爽口，绿茶漫不经心，充满个性和冲击力。
几千年的沉寂不为人知，一旦香味震撼了所有人，绿茶的味道就慢慢舒展开来，无杂质的上下飞舞。
如果用玻璃杯冲泡绿茶，尤其是嫩芽绿茶，可以欣赏到一些奇景，就像一个仙女在水中翩翩起舞长袖轻飘，隐而克制，挥洒缤纷。
不同的保健效果
白茶的养生功效是现在很多人渴望的。
白茶可以起到非常好的降低三高的作用，三高指的是高血压、高血脂、高血糖。面对这些中年多发的疾病，白茶可以帮你解决后顾之忧。
白茶富含氨茶碱、茶多糖、茶多酚，对上述“富贵病”的防治有奇效。
对于女性来说，有美容养颜的功效。
绿茶作为一种非发酵茶，完美地保留了茶中的天然物质，茶多酚和咖啡因的含量特别丰富，几乎都在85%以上，直接形成了绿茶的特点：“汤色清亮，叶色翠绿，滋味收敛力强”。
根据科学研究结果，绿茶中含有黄酮类物质，能很好地抗氧化，防止血液凝固和血小板聚集，对预防心血管疾病有奇效。
绿茶同样是夏季福音，对于体质热、易上火的茶友来说，绿茶清热解毒又降火，在这方面的作用可不是吹的。
养生功效都是日积月累地积攒下来的，一口吃成个胖子可不是聪明人的做法。
白茶和绿茶的区别，可不止以上村姑陈提到的这几个角度。
这两者，无论是在外形、口感、制作工艺还是功效上都有天壤之别。
下次再遇见，可不要错认它们了。
当然，若是要问这两种茶推荐喝哪种，村姑陈的建议是，不管是白茶还是绿茶，都有各自独特的魅力，不妨都买来试试！
文章分享结束，先说白茶和绿茶的区别，从四个角度全面分析和先说白茶和绿茶的区别，从四个角度全面分析的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
