泡茶的步骤 初学者的7个步骤
平时自己泡茶，如果有一套简易的泡茶方法就不会让好茶的味道“可惜”了。遇到亲友聚会、商务谈判需要泡茶的时候，有几个简单有效的步骤，能保证茶香的质量，确实是爱喝茶的人日常所需。
我们不是专业茶艺师，不需要太过专业的知识和严格的手法，但可以常做一些科学有效的泡茶训练。记住7个泡茶步骤，让你随时泡茶不丢面，快速进阶泡茶高手。
一、温壶：用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。
二、置茶：等待茶壶温热的时间里，将要泡的茶叶从茶仓中取出，放入茶则（普及一下，茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器）。
这时可以请宾客赏茶，也借这个机会与客人交流，介绍他们认识此茶的特色，香气？颜色？外观？赏完茶后再放回原处。
三、温润泡：将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧结的茶（像阿里山石棹一带的珠露茶）舒张，这样茶汤才会均匀好喝，也有些人觉得这样比较清洁，但并不是每一种茶都适合温润泡这道手续。
四、醒茶：将温润泡用的水完全倒到茶海当中，静待一段时间让茶叶舒缓。
五、冲泡：注水量以所泡的杯数决定，放入的茶种，与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间。
六、奉茶：将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色，茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满，或用扣杯的方式，正面图样对正面图像，倒过来奉茶增添品茶的乐趣（基于卫生考量，扣杯的方式只适用于第一泡）。
七、品茶：喝茶的时候不要手拿杯缘，如果以右手喝茶，应把中指放在杯腹十二点钟方位，拇指放六点钟方位，并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝，感受热茶，温茶，与冷茶的滋味。
每次泡茶，心里一边想着这七个“小关键”，手里一边回顾动作，多实践多练，相信你的泡茶技术也会慢慢提高。
泡的茶多了，手法自然熟练了；喝的茶多了，对茶的认识也更丰富了。希望大家都能成为泡茶高手，找到适合自己的那杯茶哦。
用户评论
我觉得泡茶其实很简单，关键是要掌握好温度和时间。
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初学泡茶的人可以先用热水试一下，看看茶叶的颜色和味道如何。
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每次泡茶前都要清洗一下杯子，这样可以更好地品尝到茶的味道。
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对于绿茶来说，水温不宜过高，以免破坏其营养成分。
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红茶的话，可以用沸水冲泡，这样可以让它的香气和口感更加浓郁。
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喜欢喝花茶的朋友可以尝试用温水泡制，以保留花的香味。
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泡茶的时间也很重要，一般建议2-3分钟为宜，不过也要根据个人口味调整。
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如果想要茶汤颜色更浓一些，可以适当增加浸泡时间。
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有时候，适当的摇晃杯子能让茶味更加醇厚。
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不同的茶叶需要不同时间的浸泡，比如乌龙茶可能要5-7分钟。
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在购买茶叶时，最好选择新鲜、干燥的茶叶，这样才能保证泡出来的茶水质量。
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新鲜的茶叶通常比较容易溶解，因此更容易出味。
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如果你是初次接触某一种茶叶，可以先少量购买，慢慢了解后再决定是否继续购买。
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好的茶叶会随着年份的增长而变得更加美味。
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有些人可能会加入牛奶或蜂蜜来调味，这取决于个人的喜好。
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晚上喝茶的时候，可以选择一些温和的花草茶，有助于睡眠。
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泡茶的技巧也会随着时间的积累而逐渐提高。
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在品茗过程中，要学会欣赏茶香的变化。
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高质量的茶叶价格相对较高，但值得投资。
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泡茶也是一种享受生活的方式，希望大家都能找到自己喜欢的茶叶。
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