圈内人不喜欢，圈外人却疯狂买！ 4种典型的劣质银针，你堕落了吗？
丨作者：陈村姑
《1》
繁华的大观园里，有一个任何人都无法替代的人物。
贾母提起她，是这样说的：“她是这里有名的流氓，你就叫她‘风腊子’吧。”
他性格直率、好斗，但又不失智慧和勇气。
这样的王熙凤就像一朵妖娆盛开的花朵。以其独特的美感和锐利，在深宅庭院中描绘出一幅壮丽的画卷。
我个人认为王熙凤是红楼里唯一的人物，不像宝玉黛玉那么温柔，也不像宝钗那么端庄。
相反，坚强干练的性格，很像现代都市中的“大女主”角色。
大观园里，她就像一颗璀璨的明珠，时刻闪烁着独特的光芒。
当我第一次读到《红楼梦》时，我就被这样的人物吸引了。
即使在封建礼教的束缚下，我依然想要挣扎、反抗，依然想要活成自己想要的样子……
然而红楼梦却让一切悲伤。
风落子“辣”了一时，但最终还是逃不过情感的偏执和命运的枯萎。
她的聪明，她的霸道，她的爱恨，都随着贾家的没落而消失。
真可惜。
如果在曹老师的笔下，风落子的性格只是豪放、洒脱、精明、能干，没有恶毒自私的一面，或许她会是大观园里更加独特的存在。
然而，没有人是完美的。而且，在封建背景下，呆的时间长了，心情、情绪总会发生变化，走向另一个极端是常有的事。
哦，说到极端，陈村姑突然想起前几天李马华给我看的一张照片。
图中，有白色的银针，颜色几乎是黑红色的，看上去确实很吓人。
当时他问道：“这‘黑’银针是什么情况？”
李马花虎道：“好看吗？是全新品种。”
……
别听李马华胡说八道。白茶行业尚无新品种。白茶的银针走向极致，变成黑红的，说明这样的银针品质较差。
如果遇到这样的白针，千万别买！
《2》
首先，不要购买颜色不寻常的白色银针。
看色判断品质，是新手选茶最简单、最人性化的方法。
正常品质的白毫银针芽呈绿色，通体洁白如银。乍一看，它是灰绿色的。
品质异常的白毫银针首先必须在外观和颜色上表现出一定的异常。
比如通体黑红配银针。
有的商家称之为“巧克力色银针”。陈村姑听了这话，只想笑。
巧克力色银针的颜色可能是由于储存过程中暴露在阳光下，内部叶绿素被光分解所致。
这种情况已经非常严重了。
这是因为叶绿素分解后，银针芽头的颜色首先会变黄；
如果持续受到比较强的阳光照射，就会产生叶绿素或叶绿素。
因此，银针的芽头会呈现红色或棕色。
这样的白色银针如果在后期存放过程中受潮发霉，颜色会进一步加深。
阳光暴晒加上水分和霉菌的影响，不仅会改变银针的外观颜色，还会破坏其营养价值。
这种银针是完全不能饮用的。喝这种不再清澈、颜色变黄的茶汤，对人体没有任何好处。
因此，不要购买巧克力色、红色、棕色或栗色的银针！
《3》
其次，不要购买芽细的银针。
众所周知，白毫银针是白茶中的芽茶。春茶季节的前7-10天采收。
经历了寒冷的冬天，吸收了春天的精气的初芽，应该是饱满的、充满生机的。
如果这些芽不饱满、不饱满，就达不到白毫银针的泡茶标准。
国家标准规定特级银针白毫的芽头要肥大，毛要粗。
芽不够粗壮，太细，看上去病态，内质含量不足。
以茶氨酸为例。花蕾丰满的银针也会含有较多的茶氨酸。
茶氨酸的含量决定了银针白毫是否会有更清爽的感觉。
茶氨酸含量高的白毫银针，冲泡后香气清新纯正，口感清爽。
但白毫银针茶氨酸含量不足，冲泡后的鲜味相对较差。
很多老茶友购买银针白毫就是因为银针的新鲜。
所以，当他们看到丫头那又细又小的白针时，就可以毫无留恋地转身离开。
对于所有想购买百毫银针的新茶友，希望你们也能像老茶友一样潇洒。
当你看到这种白毛细芽的银针时，最好的办法就是礼貌拒绝，不要购买。
《4》
另外，不要购买特别细的银针。
白毫银针，身材修长，看上去就像模特一样，受到了一些茶客的喜爱。
他们认为，既然是“银针”，就应该看起来像“针”，而且针身越细，就越符合标准。
事实上，这种想法是完全错误的。
这些格外细长的白毛银针，并不是白毛银针。
这种茶通常由白牡丹去皮针制成。
白牡丹剥皮是将白毫银针后采集的一批白牡丹剥去叶子，只取花蕾，然后加工成成品茶。
这种银针的芽很细，白毫也很短。
陈村姑第一次见到这样的茶，还以为是某些茶的茎被当作了劣质茶……
说实话，剥去针叶后，白牡丹看上去就像一根细长的茎。
如果不是花蕾头上的白毛，村姑陈定也不会花时间研究它。
购买白毫银针时，还是应该购买“一旗一枪”标准形状的白毫银针。
“枪”是指银针饱满的芽头，笔直如针，饱满而富有生机；
“旗”是指芽头旁边的一个小叶壳，形状像一面旗帜，守护着肥美的芽头。
至于那些花蕾细长的“银针”，遇到了千万不要购买。
因为他们根本就不属于银针行列。
《5》
最后，不要购买白毛稀疏的银针。
新手可能一开始对白毫在银针上的作用有点困惑。
“这么多小绒毛，泡茶的时候，掉进茶汤里，堵住喉咙怎么办？”
事实上，浓郁的白毫落入茶汤中时，往往会顺着茶汤直接滑入喉咙，基本不存在锁喉的情况。
相反，白毫银针的营养价值很大一部分来自于白毫。
白毫富含茶多酚、咖啡因、茶氨酸等成分，营养价值极高。
白毫越丰富，所含物质越丰富，营养价值越高。
一位老茶客评价银针白毫：“银针的营养一半是芽中的营养，银针的营养一半是河里的秋水。”
高品质的银针上覆盖着极其致密的绒毛。
看上去完全符合“银白如雪”的特点。当你触摸它时，你实际上可以感受到白毫在手中的柔软质感。
这种茶应该是我们买茶时的首选。
如果银针上肉眼可见的白色白毫很少，可能是树种不对或者采摘加工有问题。
白毫银针的原料主要采自大白茶或大毫茶树。这两棵茶树的白毫比较茂密。
不富含白毫的银针可能不会从这两种树种中采摘，质量也不会特别好。
在采摘加工方面，如果采摘太老或太嫩的芽，或者干燥时温度太高，都会影响白毫的密度。
当白毫变得稀疏时，银针的品质也会下降。
高价买这样的茶叶，得不偿失！
《6》
饮茶者在选购时应避开以上四种银针。
这四种银针和国标下的银针简直就是四个“极端”。
我们在选购茶叶的时候，一定要从茶叶的品质入手。只有不购买与正常品质相差甚远的茶叶，才能避免陷入陷阱。
尤其是像白毫银针这样名贵的茶，一定要确保花的钱花得值。
毕竟，您花的每一分钱都会获得优质的产品。
只有识别出劣质茶，才能准确买到好茶！
用户评论
我之前就很喜欢喝白毫银针，平时买得也是比较好的那种，这个文章提醒我了要注意一下真假问题了。有些商家真的会不负责任弄出一堆假的货来卖，令人气愤！
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终于有人说了这些劣质白毫银针的事情了！最近买了好多号称是“原产地”的白毫银针回来喝，结果味道索然无味，还发现茶叶很碎，颜色不深，太假了！
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这篇文章说的很有道理，内行人肯定看得出来这些劣质白毫银针的质量问题，反正我都是去看店面的信誉、了解品牌历史，再自己品尝一下才决定买哪种比较好的茶叶。
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这个标题太吸引人了！一定要看看哪些是劣质的白毫银针，我要保护我的钱包啊！最近想尝试喝白毫银针，也不知道现在市场上那些是真正的好货，希望这篇文章能帮我避免踩坑。真是让人担心外行人被骗。
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我觉得这种说法有点极端，虽然说确实有劣质的白毫银针的存在，但并不是所有外行人都在随意购买劣等品。很多时候还是可以根据一些基本的知识分辨真伪的，比如看 茶叶的外观、颜色、香气等等，而且现在网上也有很多相关的科普文章和视频。
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这篇文章的分析太专业了！我也不是特懂白毫银针的品种，有时候真的不知道怎么判断真正的优质茶叶。最好还是去比较正规的门店购买，或者咨询专业人士的建议再决定。
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白毫银针虽然种类很多，但并不是每一个名字都代表高品质，有些人只是为了赚取更高的利润，把一些劣质的茶叶当做上好的售卖，这真的让人感到非常失望！
有19位网友表示赞同！
我觉得文章说得有些片面，因为“内行人”和“外行人”这个划分并不明确。即使是不懂茶艺的人，也可以通过自己的感官体验来分辨优质白毫银针的品质。我们应该注重的是自身的感知能力和品味水平，而不是盲目相信所谓的权威评价。
有8位网友表示赞同！
我之前就觉得有些卖白毫银针的价格实在太高了，后来才知道原来是因为那些劣质产品的存在，让好的茶叶也变得没价格了呢！这真是很让人无奈，我们消费者一定要谨慎购买，选择正规渠道，才能买到真正的好货。
有20位网友表示赞同！
这篇文章写的确实很好，帮助我了解了一些白毫银针的知识。以后我可以更加注意辨别劣质的白毫银针，避免被坑了！
有13位网友表示赞同！
感觉外行人很容易被忽悠，商家有时候会用华丽的包装来掩盖产品的品质问题。 还是建议大家多去一些正规茶庄了解学习，不要相信口头上宣传的“原产地”这种说法。
有19位网友表示赞同！
我也很认同这篇文章的观点，很多时候那些声称是“稀有”，价格昂贵的白毫银针，最后发现质量并不好，让人感觉被坑了！希望大家可以多学习一些分辨真伪的方法，理性购物。
有8位网友表示赞同！
真是太可怕了！我之前就买过几次白毫银针，现在看来也有可能被骗了！以后一定要更加谨慎，要仔细比对产品信息、了解品牌信誉，才能避免上当受骗。
有14位网友表示赞同！
这篇文章确实说了一些重要的事，比如茶叶的外观颜色、香气等等都是分辨真伪的标志。希望大家可以多注意这些细节，才能更好地购买到自己心仪的白毫银针。
有9位网友表示赞同！
我平时喝白毫银针很少，是因为价格比较贵，现在看来不仅是价格的问题还包括质量问题吧？更应该仔细挑选了！
有17位网友表示赞同！
我觉得这篇文章很有价值，让我更加了解了如何辨别劣质的白毫银针。希望能够帮助更多人避免被骗，买到真正的好茶。
有16位网友表示赞同！
其实我比较喜欢喝绿茶和其他类型的茶，白毫银针的味道对我来说不是很满意，但我明白很多人很爱喝吧！
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感觉这篇文章偏重了一方面，没有谈论一下白毫银针的文化内涵和历史背景。虽然说辨别真伪重要，但也不能忽视它的价值所在啊！
有13位网友表示赞同！