夏季养生| 三伏天里，喝出健康降三高

中国人自古就有喝茶的习惯，甚至已经成为了一种文化。关于喝茶，确实好处很多。现在一份英国的最新研究又指出，每日适当喝茶可以有效预防中风和一些心脏病。之所以说喝茶可以减少患心脏病的风险，主要是因为，喝茶可以有效防止血栓的形成，这在很大程度上降低了心脏病的发病率。很多茶中含有丰富的无机盐离子，对身体有一定的保护作用。 尤其是绿茶，经过长期的科学试验证明有很好的保健作用，可预防恶性肿瘤与心脏疾病，并能够提高自身免疫功能。

喝茶有益健康

以前人们喝茶，是出于对于茶文化和舌尖味道的追求。但是，到了近代，随着现代科技对于喝茶和健康之间越来越多联系，于是在很多年前人们就惊奇的发现喝茶还能有益健康。

那么应该如何正确认识喝茶与健康的关系呢？尤其是大家最关心的是，喝茶到底能不能降低心脑血管疾病的发病率？

　　喝茶对人身体的益处主要决定于茶叶中所含的抗氧化剂例如类黄酮等物质，这些物质对于预防心脑血管疾病有非常大的作用。1杯茶大概含有150~200毫克的类黄酮。红茶和绿茶中的类黄酮含量差不多高。在抗氧化作用方面，每天喝两杯茶就相当于吃5份蔬菜或两只苹果的营养价值。

　　专家发现，茶叶类黄酮可以改善血管的收缩功能，进而改善心脏的功能。研究发现，有喝茶习惯的人，发生动脉血栓的情况较不喝的人明显要少很多。另外，茶叶中的类黄酮对于动脉硬化的控制改善也有奇效。

中国医学科学院阜外医院顾东风院士团队在2020.1《欧洲预防心脏病学杂志》发表一项长达17年的研究论文显示，经常饮茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险，尤其对于有长期饮茶习惯的人群、男性饮茶者、饮用绿茶者，健康获益更为显著。与无饮茶习惯者相比，经常喝茶的人心脑血管病发病率、心脑血管病死亡率、总死亡风险分别下降约20%、22%及15%。

换句咱老百姓的话说，对于中老年人来说，爱喝茶的人发生心脑血管病的时间推迟1.41年，寿命延长1.26年。

绿茶的茶多酚含量比较多，对软化血管、抗动脉硬化，改善血糖、血脂有效，饮用方法建议用煎茶。对于便秘、有口气的人，建议喝黑茶，有温胃的作用，适当喝一些对改善胃肠功能有帮助，也可餐后喝红茶，如金骏眉、大红袍，对改善胃肠功能也有帮助。喝茶养生建议早晨喝绿茶，中午喝红茶，晚上喝普洱茶，对改善身体功能起到一定的辅助效果。

糖尿病患者首选绿茶

各类茶叶中，以绿茶的茶多酚含量为最高；在茶叶发酵变成红茶的过程中，这种对健康有益的茶多酚会丢失，失去活性，导致红茶中茶多酚含量大幅度减低，所以对于健康的好处也在下降。另外，茶多酚在体内代谢较快，不能长期储存，因此必须有长期喝茶习惯的人才能看到这种健康收益。

每天饭后一杯“降糖茶”，稳定血糖更有效

绿茶中主要的功能性成分是儿茶素。儿茶素又叫茶单宁、儿茶酚，是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素具有多种生物学作用，如抗氧化作用、降低心血管疾病风险、降低肿瘤发生风险等。

每天一杯绿茶，有效地预防脑卒中和急性冠心病以及引起严重的肾功能衰竭，有助于预防心脑血管疾病和其它非传染疾病。 西洋参最出名的物质莫过于皂苷，西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一，也是生理活性最显著的物质，对血糖可以起到双向调节的作用。

三伏天饮用绿茶，十分的清香清凉，具有很好的清热解暑功效，非常适合长期饮用，对于糖尿病患者来说也非常适合。 肥胖糖友饮用此茶不仅有助于降低血脂、血压，还能达到减肥的效果呢，深受大众的喜爱。 有研究指出，玉米须含有皂苷、苦味糖苷、黄酮类、有机酸等物质，可利尿消肿，清肝利胆，还能降压、降糖、降脂、抗癌、增强免疫力等。