玉露的简介与制作过程
来源： 颖梓
发布时间：2021-08-03 17:30:18
玉露产于湖北省恩施县东门外清江河畔的五峰山。产品具有条索紧细、匀齐挺直，形如松针，光滑油润，呈鲜绿豆色、茶汤清绿明亮，香气清高鲜爽，滋味醇和，叶底翠绿匀整的特征，是我国较为着名的名茶之一。
玉露茶对鲜叶要求十分严格，不仅要求芽叶要大小匀齐，老嫩一致，节短叶空，芽长叶小，叶色浓绿，不要鱼叶、鳞片、老叶、老梗，单张碎片和夹杂物，而且制订了各级的鲜叶标准，特级鲜叶为1芽1叶，一级鲜叶为一芽二叶初展，二、三级鲜叶为1芽2、3叶。采回的鲜叶还须通过选剔，剔除不含要求的叶子。同时为了保鲜，一般应现采现制，对于雨水、露水叶可适当摊放晾干，然后及时付制。
玉露茶的初制过程主要分为蒸青、扇凉、炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形、上光六道工序。
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用户评论
终于找到关于玉露的资料了！我从小就知道这种茶，但一直没机会真正品尝过，现在看来制作工艺真是特别复杂啊，需要这么多讲究才能出这么好的口感...
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我一直觉得玉露的口感比较单薄，并没有其他绿茶那么清新。制作过程看起来还挺费功夫的，不过味道可能还是不符合我的口味吧。
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小时候听奶奶讲过玉露的故事，说它是仙女们所用过的茶叶！现在看来制作过程确实很特别，难怪这么宝贵了。
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我超喜欢喝玉露的！这款茶香气独特，入口清爽细嫩，感觉就像一缕清风拂过心头一样舒适。这篇介绍写的真好，让我更想去亲身体验一下玉露的魅力！
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没想到制作玉露这么麻烦啊，光是为了遮挡阳光就用了特殊的薄幕，真是令人佩服！难怪玉露的价格那么昂贵...
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这篇文章介绍的很详细，从玉露的简介到制作过程都涵盖了。看来想喝上一杯真正品质的玉露需要更多的学习和体验哈！
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玉露真是太神奇了！它不仅味道清新，还能起到提神醒脑、清热降火的功效，这份宝藏茶知识要好好收藏一下！
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我以前只喝过平价的绿茶，不知道原来还有这么精致的茶叶品种。这篇介绍让我对玉露充满了好奇，有机会一定要尝尝它的独特滋味！
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觉得文章写的有点偏激，玉露味道好坏取决于很多因素，不能一概而论说它就一定单薄啊，每个人口味不同嘛！
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作为一名茶爱好者，我对玉露的制作过程有了更深入的了解。这篇文章让我对这方面的知识更加丰满，真是受益匪浅！
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其实我不太懂这些茶叶分类，但我感觉玉露这个名字听起来就很有高级感，以后有时间一定去尝试一下。
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学习新知識總是讓人開心！之前我对玉露只停留在名称层面，现在知道它的特殊之处了，真是长见识了~
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我更喜欢茶多酚比较强的红茶，感觉玉露这种清淡的口感不是我的菜...
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这篇介绍的文字组织得很清晰好理解，而且图片也很精美，让人更容易接受信息。做文章真专业！
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想了解玉露的做法很久了，终于找到了这篇详细的介绍！看来我以后要好好学习茶艺知识才能真正体会玉露的美好。
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感觉玉露这种贵价的茶喝起来并没有比其他绿茶爽口的多，可能是因为我的口味比较大众化吧？
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虽然制作过程很复杂，但是看照片上玉露的颜色和质地还是让人十分向往！有机会一定要品尝一下真机！
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我喜欢学习关于不同文化的知识，这篇介绍让我对日本茶文化有了更深入的了解，真是太棒啦！
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