天台黄茶

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-13 23:29:08

“三绿透三黄“，滋味鲜醇

天台黄茶为浙江名优绿茶，以天台县所辖区域内茶树种‘中黄1号’优质鲜叶为原料，经摊青、杀青、做形、干燥等工艺加工而成的绿茶，之所以称之为黄茶，是因为其茶树品种为自然黄化，呈现一定的黄色特征，因此得名。其次天台黄茶茶具有鲜爽度高，氨基酸含量高，“三绿透三黄“等特征，根据工艺的不同，分为扁形、条形两种。

天台黄茶外形

特级：
形状：扁平光滑、挺秀尖削、匀整重实
色泽：嫩黄鲜润
汤色：嫩黄鲜亮
香气：鲜嫩持久
滋味：鲜爽回甘
叶底：嫩黄明亮、匀齐成朵

天台黄茶汤色

一级：
形状：扁平光滑、挺秀、匀整匀净
色泽：嫩黄尚鲜润
汤色：嫩黄明亮
香气：嫩香
滋味：鲜爽
叶底：嫩黄明亮

天台黄茶叶底

二级：
形状：扁平光滑、挺直、匀齐尚匀净
色泽：绿黄
汤色：绿黄尚明亮
香气：尚嫩香
滋味：鲜醇
叶底：绿黄明亮

天台黄茶产地

浙江省台州市天台县天台山

天台黄茶功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

天台黄茶冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

天台黄茶存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。