“三黄”即干茶黄亮、汤色明黄、叶底纯黄
黄金芽的科名是山茶科,属名是山茶属,黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种,因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫”。
特级:
形状:细紧直、自然朵型、匀整
色泽:明绿泛金色或金色
汤色:黄、柔亮
香气:香高郁持久
滋味:醇鲜、回甘
叶底:玉黄、细嫩成朵明亮
一级:
形状:细直、匀整
色泽:泛金隐绿、亮
汤色:黄、明亮
香气:香高馥郁、持久
滋味:鲜爽、微弱回甘
叶底:玉黄、细嫩成朵明亮
二级:
形状:细直、匀整
色泽:绿泛金较亮泽
汤色:黄、较亮
香气:香气较高
滋味:鲜爽
叶底:绿黄、细匀成朵微明亮
原产地浙江省宁波市余姚市三七市镇石步村上王、后经推广引进,现有浙江安吉、贵州省瓮安县、等产地
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
特级为650元/斤一级为400元/斤二级为250元/斤