峨眉峨蕊茶 - 峨蕊特点

来源: 娅文
发布时间:2021-08-03 17:30:48

峨蕊,绿茶类,产于四川省峨眉山区,主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。这里光照适度,雨量充沛,土壤深厚肥沃,茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁茂,芽叶肥壮,质地柔嫩,内含物质丰富。峨蕊的工艺特点:以每年清明节前采摘的一芽一叶初展的鲜嫩芽叶为原料,用手工精制,经高温杀青、初揉、二炒、二揉、三炒、三揉、四炒、烘干等工序,严控制火温,由高到低,配以变化多样的炒揉手法,最后经摊晾、包装、贮于防潮容器中。

峨蕊的品质特点:外形紧结纤秀,全毫如眉,似片片绿萼开放,朵朵花蕊吐香;叶底匀嫩,汤色清澈;滋味馥郁清香,饮后回甜。

一直以来,都喜欢峨嵋山,没有去过那里,只是没有缘由的喜欢。可能是我有佛缘,与这座佛教四大名山之一。

 一位大哥出差,回来带来了当地的名茶之一:峨蕊。峨蕊,产于四川峨眉山,主要在黑水寺、万年寺、龙门洞一带。以香浓味醇著称于世。

《峨眉志》:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺磨绝顶产一种茶,味初苦终甘,不减江南春采。其色一年绿,二年白,间出有常,不知地气所钟,何以互更。”特级峨蕊茶全用顶茶制成,细嫩多毫,其味嫩香鲜爽,集中体现出高山优质茶的特点。

传说中峨眉山仙境之一的峨蕊崮中,住着一位峨蕊仙子,她是一株得道万年的茶树,专心为峨眉山培育仙茶。一日,一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林,不料惊动仙子,仙境茶林瞬间消失,化为一捆沾露的茶苗,茶农将茶苗带回。种在峨眉山中,精心培植。岁月沧桑,峨蕊茶香飘千里。其外形紧秀匀卷,色泽嫩绿鲜润,细嫩显毫,清香蔑郁,色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩芽明壳。

当时,看到这种茶叶的时候,只是被它曼妙无尘的名字所吸引,初品尝,觉得索然无味。然而再品,却有了一丝袅袅升起的清香,回味悠长。细品方知茶味。也许,这就是峨眉山的仙气带给尘世的一缕清香吧。


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用户评论

有些人,只适合好奇~

峨眉山产的茶叶我一直很喜欢!这次听说有专门用峨蕊制作的茶,真是让人期待,感觉肯定又香又能清心宁神。一定要试试!

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独角戏°

我对峨蕊的了解主要还是从之前看介绍得知的,这种特殊的茶树品种确实挺稀有的。这篇博文讲解得很专业,让我对峨蕊的特点有了更加深入的理解,特别是口感部分,提到的“醇厚”和“回甘”形容精准!

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殃樾晨

我一直觉得峨眉山上的茶都品质很高,这次看到介绍峨蕊特点,更深信不疑了。这篇博文中详细解析了峨蕊的特点,确实很客观真实,让人相信其价值。

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鹿叹

峨蕊茶真的很有特色呢!以前喝的峨眉山茶更多的是青冈,这款峨蕊确实体验感不一样,茶汤更柔和,回味也甘甜持久,让人感觉非常安心舒适。

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打个酱油卖个萌

说的不错,峨蕊茶这种“小众”品种确实越来越受欢迎。这篇博文介绍得很好,让我想购买试试这款茶!希望能够找到正规渠道购买,享受真正的峨眉峨蕊茶的品质。

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话扎心

觉得这篇文章有些偏向宣传,对峨蕊的特点描述过度夸大其词。虽然峨眉山的自然环境确实优美,但作为一种茶叶品种,还需要更多实际案例和数据来支持其声誉。

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青衫负雪

我很喜欢峨眉山茶的香气和滋味,但是我对这篇博文有些反感,因为它只注重峨蕊茶的美好,忽略了其他类型的峨眉山茶的优势。

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服从

我觉得这篇文章写的虽然比较详细,但缺乏一些具体的指导性内容,例如如何挑选好的峨蕊茶、如何冲泡峨蕊茶等等,这对想要尝试这款茶的人来说是比较不够用的。

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自繩自縛

这篇博文让我对峨蕊茶有了初步的了解,特别是“清香淡雅、苦后回甘”的特点让我印象深刻。但是希望作者在以后的文章中能更加客观地进行评价,避免过度美化峨蕊茶的特点。

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Edinburgh°南空

对于那些追求茶叶品质和独特风味的饮茶爱好者来说,峨蕊茶确实是一个不错的选择。但我觉得作为一种相对“小众”的品种,它的市场还比较小,价格也相对较高,这对于一般大众消费者来说或许不是最佳选择。

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坠入深海i

我更喜欢苦涩回甘的茶叶口感,这篇博文描述的峨蕊茶口感偏清香淡雅,似乎不符合我的口味。

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花花世界总是那么虚伪﹌

文章讲解峨蕊特点很专业,把不同品种的峨蕊的差异也阐述的很清楚,让我对峨蕊有了更深入的了解。我打算去试试看,希望能找到自己喜欢的种类

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無極卍盜

我一直以为峨眉山只产青心茶,这次看到峨蕊的特点介绍才发现还有这种特色的品种,真是太惊喜了!这篇文章很有帮助,让我了解到峨眉山的茶叶diversity很丰富。

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容纳我ii

峨蕊茶是我最近发现的新鲜感。文章提到它醇厚回甘的味道确实吸引人。打算下次去峨眉山旅行的时候买点尝尝看!

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雪花ミ飞舞

看完这篇文章,我更想去峨眉山采摘一些茶叶来了!峨蕊茶的特性和口感都让我着迷。尤其喜欢文章中提到的“清香淡雅”的味道,感觉会带来很不错的体验。

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恰十年

这个博文写的很好的介绍了峨蕊茶的特点,特别是它的制作工艺和品质优势都让人印象深刻。我觉得这种茶对注重健康、追求极致品味的消费者来说是个不错的选择

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鹿先森,教魔方

文章写得很好,让我了解到峨蕊茶除了味道独特外,还有很多其他的特点和历史背景。我对峨蕊茶有了更加浓厚的兴趣,希望能有机会亲自品尝一番。

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