丨首发于头条号:小陈茶事《01》茶为世界三大饮料之一,见证了时代的变迁。最开始的时候,茶叶是作为鲜叶咀嚼着吃,后来演变为煮茶、煎茶、烹茶、冲泡……随着...
茶,香叶,嫩芽,不仅有动人的形态,还有清新的芬芳。陆羽在《茶经》中写道:“茶之为饮,发乎神农氏。”从古时起,茶就融入到我们的生活中,文化中,深受文人雅士的喜爱...
茶产业是南京农业主导产业之一,为提升茶叶产品质量和茶叶加工制作水平,扩大雨花茶品牌的知名度和影响力,南京连续多年举办雨花茶质量评价活动。昨日,南京市...
要说起最为特立独行的乌龙茶,应该就是漳平水仙了。因为,那么多乌龙茶里,只有它是唯一的紧压茶。漳平水仙,又叫纸包茶,特点是:成茶四四方方,干茶色泽青褐蜜黄显...
王顺明老师为大家冲泡武夷岩茶拼配的意义是什么?岩茶需要追求纯料吗?什么才是好的大红袍?“岩韵”是否真实存在?如果有,它具体指什么?手工茶真的比机械茶好吗...
眼看着天就越来越热,还要坚守工(chi)作(chi)岗(he)位(he)的鹅君心里苦啊……夏天到了,自然是什么都要喝冰的:酒要冰酒,咖啡要冰手冲,连马路都是冰淇...
茶叶,这片神奇的叶子,传达着人们对美好生活的向往,更承载着中华传统文化的基因。优秀传统文化是中华民族的精神命脉,也是国人文化自信的重要根基。古往今来...
普洱茶有生熟之分,很多人会顾名思义地认为,生茶经过自然的存放,就会变为熟茶,而实际上却不是这样的。那你了解普洱生茶与熟茶之分么?你知道你是适合喝生茶还...