传奇“九二方砖”与平民“布朗韵”的终极对决？

欲谈“布郎韵”，必先讲“九二方砖”。

九十年代初，国营勐海茶厂以1--3级较嫩茶青为原料，精心制作了100克的方形砖茶，后以香气突出，汤色黄红明亮，滋味醇厚饱满，茶气苍劲有力，被喜爱它的茶友们称为“九二方砖”。此茶因压得很铁，不易受潮，后以干仓出名。当年出道时每块几角钱的东西，经过二三十年的风云变幻，现在市场价已高达一两万。这在一百克重的羽量级别里，成为屈指可数的高质高价明星老茶。

九二方砖（国营勐海茶厂生产：年代1992年）

这款茶的口感，喝过的都知道，是带有哪个明显年代工艺特点的茶。有一股陈香、樟香、果香等混合在一起的味道，细细咂摸，似乎还有一种若有若无的烟熏味在里边，这或许是老茶们的通病。幸亏当年茶树生态环境好，茶叶的底韵尚在。现在品来，依然感觉出偏向果香韵味，并带有哪么一丝若有若无的烟火气，如果不是资深茶人，不一定能喝得出。即便如此，在浩如烟海的普洱老茶世界里，绝大多数的老茶因为太过平庸而籍籍无名，像一绺灰尘迷失在历史的烟云之中，世上真正好喝的老茶屈指可数，九二方砖算是其中的佼佼者。

九二方砖（国营勐海茶厂生产：年代1992年）

2018年波多蜜韵制作的布朗韵大砖（生茶），重达1000克，九二方砖100克。两者重量相差十倍。同样压的很铁，主要考虑后期陈化之需。原料上两者区别较大！布朗韵部分来自布朗山树龄二三百年的纯料古树茶，采摘时间是二零一三的春季，是波多蜜韵采用原料仓储技术珍藏的六、七之久的毛料。其中头春茶、春中茶青壮料各占一半，堪称最佳比例之完美配方。

此等原料一般都是做小饼小砖的，当今商品经济时代，做大砖就显得不合时宜！我们从收藏陈化的角度，从原料底蕴角度决定制作大砖。做这种大砖必须有一定数量，蒸压成型后烘烤去水分有一定的难度，起码要烘烤半个多月以上，还是比较麻烦的。这是出力不讨好的事情。如今做茶的趋势是小型化，从357克到250、200、100克的小饼小砖的都有，甚至还有做50克小饼茶的，最极端的当是一罐几克的小罐茶。说句实在话，这么小的包装，这么小的量，都不够异味污染的，何谈高档之有!这就是市场化急功近利的具体表现。唉!如今消费者买到的纯料古树茶，单位数量越来越少了。茶贵数量少，成了普洱古树茶市场的现状。现在，还有谁愿意做大规格的茶呢，随便一个纸箱就可以装个几十公斤。放在哪里都不起眼，堆在哪里都碍事。波多蜜韵高端古茶坊依据普洱茶的自然属性和转化规律，以好喝为原则，以茶叶后期转化为重，高质不高价。

布朗韵（波多蜜韵生产：年代2013--2018年）

布朗韵（波多蜜韵生产：年代2013--2018年）

如果从有机生态和健康的角度来评判”布朗韵”，布朗韵的表现几乎完美，可以说是零农残。因为原料大多来自布朗山境内境外广袤的森林中，属森林中的古树茶。

布朗韵采用的纯生态古树茶原料，在今天全面开发过度的茶园性状的古树茶园里，已很难觅其踪影，它只能是过去式，未来又有谁知道呢。

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