岩茶盛宴 | 探秘武夷雀舌的独特魅力

来源:
发布时间:2024-10-06 13:29:21

一说起雀舌,来自五湖四海的茶友们一定都有话要说吧,你是哪里的雀舌呢?林湖雀舌?贵州雀舌?金坛雀舌?浙江雀舌?......但是今天我们来聊聊武夷岩茶的雀舌。

不了解雀舌的你一定会打开搜索引擎,查找各种关于雀舌的消息,好学的十三妹也常常上网收集资料,却发现很多人说“雀舌又名不知春“,“不知春就是雀舌”,并且很多人都这样认为,什么?????

错了错了,在这里,十三妹先要肯定的告诉大家,雀舌和不知春不是一个品种哦。雀舌是雀舌,不知春是不知春,千万别再把它俩扯在一起了,如有疑问,点开图片,真相都在里面↓ ↓ ↓

雀舌因何得名,其实雀舌的得名简单,没有太多故事文章,以茶树叶形命名,其叶片小巧如麻雀的舌头,名虽简单随意,但是雀舌在武夷岩茶里的品质可不随意。

雀舌的那些年,其实早在宋代,雀舌便名声大噪受文人墨客追捧,早就在雀舌上“大做文章了”。

雀舌龙团总冠绝,译书相饷意偏殷。香含玉女峰头露,润带珠帘洞口云。不用破愁三万酒,惭无拄腹五千文。呼童携取源泉水,细展旗抢满座芳。

似乎一幅其乐融融的景象展现在眼前,伴着雀舌,茶里的故事一直延续至今。

雀舌·百科

雀舌,无性系,灌木型,小叶种,晚生种,雀舌采摘时间一般为5月21日,所以采摘雀舌时,也差不多步入武夷岩茶采摘的尾声了。

干茶

条索紧结,色泽黑褐油润起霜,均匀完整,并伴有一缕淡淡的栗子香。

茶汤

茶汤入口,鲜爽甘滑,无涩感,带有浓郁栀子花香,喝完口齿留香,满口生津。

汤色

雀舌汤色橙黄透亮,清澈无暇,从不同角度看有”金圈“。

第一泡

雀舌有明显栀子花香,水中香显,茶汤清甜顺滑。

第二泡

水中香越加幽美,杯盖香扬,水醇厚。

第三泡

杯盖花香明显,水中香气甘醇,汤水正岩味显。

第四泡

杯盖香变得更加幽远,富有岩骨感......

后面还有第五泡,第六泡......留着悬念大家自己体验哦~

喝完雀舌,定会口齿生津,唇齿留香,呵气如兰,绝对是不可多得的武夷岩茶。

用户评论

执妄

这款岩茶口感醇厚,喝起来有独特香味,尤其是那武夷雀舌系列,简直是茶中的精品。

    有19位网友表示赞同!

作业是老师的私生子

武夷雀舌的香气清甜,入口顺滑,让人一试难忘。每次泡上一杯,都感觉生活变得更加美好。

    有18位网友表示赞同!

醉红颜

我对茶叶颇有研究, 这款岩茶非常惊艳,特别是武夷雀舌以其独特的鲜爽度和回甘赢得了我的喜爱

    有14位网友表示赞同!

隔壁阿不都

第一次尝试武夷山的雀舌系列岩茶,果然名不虚传,口感细腻,回味悠长。真是茶饮中的佳品。

    有20位网友表示赞同!

神经兮兮°

武夷雀舌作为传统岩茶工艺与现代精品的完美结合,无论是香气还是味道都令人满足。是茶饮爱好者的首选。

    有15位网友表示赞同!

陌上花

在众多茶叶中, 武夷雀舌以其独特的口感和高品质脱颖而出,简直是味觉的享受!

    有11位网友表示赞同!

莫飞霜

听说了武夷山的名茶之后,尝试了这款岩茶中的雀舌系列,果然名不虚传。每次泡茶都是一次心灵之旅。

    有5位网友表示赞同!

来自火星球的我

第一次接触岩茶就选择了武夷雀舌,口感和香气都非常的令人惊喜。强烈推荐给所有茶叶爱好者!

    有15位网友表示赞同!

把孤独喂饱

在众多茶叶品种中,我最欣赏的便是武夷山的雀舌系列岩茶。它的香气浓郁而不腻口,绝对是品茗之选。

    有15位网友表示赞同!

空谷幽兰

品尝过许多不同种类的茶后,我觉得武夷雀舌是我尝试过的最好喝的岩茶之一,余韵悠长,令人回味无穷。

    有12位网友表示赞同!

凉城°

每次聚会时泡上一壶武夷雀舌,不仅茶味深厚,还能提升整体氛围。绝对是友人聚餐的好选择。

    有12位网友表示赞同!

(り。薆情海

听说“武夷雀舌”这款岩茶有很强的独特性,确实如此,每一口都充满了惊喜和满足感,非常推荐给大家尝试。

    有17位网友表示赞同!

巴黎盛开的樱花

武夷雀舌让人沉醉于它的浓郁香气中,每次品尝都能感受到来自大自然的纯粹与原始。确实是品味茶艺的好选择。

    有15位网友表示赞同!

夏日倾情

在寻找好茶的过程中找到了这款“武夷雀舌”,它的回甘醇厚、香气馥郁让我对岩茶有了新的认识和喜爱之情

    有15位网友表示赞同!

纯真ブ已不复存在

无论是自饮还是招待朋友,我都会选择这武夷雀舌作为我的首选。它不仅味道美妙,还充满了故事与历史的韵味。

    有15位网友表示赞同!

孤城暮雨

对于热爱品鉴好茶之人而言,“武夷雀舌”绝对是不可错过的一款精品,每一泡都能品味出岩茶特有的独特风情和风味。

    有13位网友表示赞同!

自繩自縛

在众多茶叶品牌中脱颖而出的是“武夷雀舌”的独特风味。尝试一次便爱不释口,它不仅代表品质与工艺的完美结合

    有14位网友表示赞同!

我没有爱人i

武夷山的名茶,尤其是这“雀舌”系列岩茶,在品味中的细腻层次感让人感到非常舒心,确实值得每一位品茶者体验。

    有6位网友表示赞同!

冷眼旁观i

在寻找健康养生饮品的时候,“武夷雀舌”让我惊喜不已。它的独特风味和良好口感为我的生活增添了不少乐趣。

    有9位网友表示赞同!

稳妥

“武夷雀舌”,这款岩茶的佳作,在我品尝过程中总是能激发我对自然、工艺与享受生活的热爱,是一次完美的味觉旅行。

    有20位网友表示赞同!

本栏阅读

阅读最多

最新推荐