峨眉竹叶青是川茶优秀代表吗?川茶中还有哪些出圈的茶

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发布时间:2024-10-20 21:44:14

竹叶青和碧潭飘雪既是一款茶名,也是一个四川竹叶青公司的商标,这两款茶都是侧重观赏性的茶类。

竹叶青茶产自山势雄壮、风景优美的四川省峨眉山。海拔800 ~ 1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里山川盘绕,常年烟雾缭绕;竹林繁茂,茶树生:长非常适宜。茶食日记

峨眉竹叶青外观扁条,两头细尖,形如竹叶;内质香气高鲜;茶汤清明,味道浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶非常细嫩,加工工艺非常细致。

所以,抛开其它因素咱们不说,个人认为竹叶青还是可以算得上比较优秀的川茶但称不上为代表。

1.竹叶青茶

竹叶青作为茶名来讲,是产自四川峨眉山市的一款扁炒青,茶的历史很短,是陈毅元帅1955年给起的名字。一家放心好店

含着人与人之间的真情实感。这是爱茶人和春天的约定。正因相守历经寒冬时节,与春天的约定才尤为珍贵,期盼积蓄已久的自然精华酝酿出一杯好茶,和重要的人一起品尝春天的味道。

竹叶青茶的标准定义:峨眉山市范围内种植的中、小叶种茶树的鲜叶,在峨眉山市境内特定的地理环境栽培种植和以独特的加工方式,经杀青、做形、干燥等工艺加工而成的,具有“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽品”为主要品质特征的绿茶。茶食日记

2.碧潭飘雪

碧潭飘雪是四川地区花茶的一种叫法,是四川省新津人徐金华于80年代所创制,后注册成商标卖给竹叶青公司。 茶名来自藏头诗,即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”具体含义:碧--茶的色;潭--茶碗;飘--花瓣浮飘水面,香味四溢;雪--洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。茶食日记

无论竹叶青还是碧潭飘雪,都是解放后才出现的茶名,竹叶青的工艺流程和蒙顶石花一样,竹叶青公司起家的产品的竹叶青茶是一款杀青不足,以致带有青味,可以说是一种有工艺缺陷的绿茶。碧潭飘雪也是茉莉花茶的标准做法,并无工艺上的创新。故竹叶青和碧潭飘雪都不能算是川茶的代表,也不是历史名茶。

3、峨眉雪芽

峨眉雪芽和竹叶青齐名,然而不同于竹叶青的栗香滋味,峨眉雪芽的口感清香鲜爽,还获得了绿色有机食品盖章认证,更为雅致易饮,茶中有禅,寒香浮动月黄昏。茶食日记

闻之,泡后馥郁扑鼻;观之,汤色碧绿清澈,叶底鲜嫩均匀;饮之,口感清醇淡雅,那股霸道的清香尤其让人欲罢不能,满口生津,堪称一绝。

4. 蒙顶山茶

真正川茶的代表是应该算是产自四川雅安的蒙顶山茶,其中以甘露最为出名。自古就有:蜀土茶称圣,蒙山味独珍。茶食日记

甘露的历史悠久,并且制作工艺不同,甘露在制作过程当中经过了揉捻,能将茶叶的内质更好地释放出来,加之通常制作甘露的茶叶原料和竹叶青的原料品种就不一样,口感上甘露要略胜一筹。

蒙顶山茶的代表茶有:

绿茶:蒙顶石花、蒙顶甘露、蒙山毛峰;

黄茶:蒙顶黄芽;

黑茶:雅安藏茶(南路边茶)。

用户评论

封心锁爱

真是爱死这峨眉山上的竹叶青了,味道独特清香,清新脱俗。

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你很爱吃凉皮

在众多四川茶叶品牌中,我最喜欢的就是峨眉竹叶青,果然名不虚传啊!

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眉黛如画

品了一口峨眉竹叶青,才发现原来高山云雾中的茶这么有韵味。

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别留遗憾

朋友推荐说峨眉竹叶青是川茶的精品,果然是好东西!口感真的棒极了!

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病态的妖孽

喝过的那么多茶叶中,还是最喜欢那清雅的峨眉竹叶青,仿佛能净化人心。

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爱你心口难开

川茶果然实力出众,尤其是那份细腻的口感在嘴里久久不散,让人难以忘怀。

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淡抹丶悲伤

终于找到了心目中的高山绿茶典范——峨眉竹叶青,每一口都能感受到自然与时间的沉淀。

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追忆思域。

川茶的魅力,在于它能将简单的味道演绎成如此丰富的层次感,尤其是那份独特的清新滋味。

    有7位网友表示赞同!

冷眼旁观i

峨眉竹叶青在市场上的口碑真不是盖的,它真的把茶叶的艺术发挥到极致,让人赞叹不已!

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灼痛

我被朋友带着尝试了川茶的多种风味,在所有中,峨眉竹叶青的独特口感让我深深着迷。

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泡泡龙

探寻川茶之美的过程中,我觉得峨眉竹叶青绝对算是一个亮点,值得一试的高端名茶。

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焚心劫

品过无数茶叶,峨眉竹叶青是我心中的NO.1,每一口都是自然的馈赠和匠人的心血。

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罪歌

在众多四川特色茶品中,能与峨眉竹叶青相媲美的寥寥无几,这就是川茶的魅力所在。

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最怕挣扎

当忙碌的都市生活让我想要找一片静谧之地时,我选择了一杯清香满满的峨眉竹叶青.

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该用户已上天

从第一次品尝开始,我就知道这不再是普通的茶叶。峨眉竹叶青是我品茶清单上的首选。

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心已麻木i

惊喜!在川茶中能找到如此清新爽口的美味——峨眉竹叶青,是我这次尝试的新发现。

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算了吧

无论是工作日还是周末悠闲时光,一杯峨眉竹叶青都给我带来无尽的享受和满足感。

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蝶恋花╮

作为茶叶爱好者的我深深被峨眉竹叶青吸引,那份细腻与清甜让人难以抗拒。

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初阳

探索川茶的世界,峨眉竹叶青以其卓越品质成为了我最难忘的一次品鉴体验。

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顶个蘑菇闯天下i

在众多茶品牌中,我认为峨眉竹叶青不仅仅代表了四川茶的魅力,更是茶叶中的珍品。

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厌归人

朋友间分享好物时总不忘记推荐这让我着迷的峨眉竹叶青,每次共享都是一场视觉与味觉的盛宴。

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