新手喝茶指南南京雨花茶
南京雨花茶为新品名茶，是绿茶炒青中的珍品，1958年研制，与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。南京雨花茶其种植历史最早可追溯到唐代，陆羽的《茶经》中便有记载，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶。
类目
中国六大茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵
产地
南京雨花茶的产区，已由原产地南京中山陵和南京雨花台风景名胜区扩大到栖霞、浦口、江宁、江浦、六合、溧水、高淳各区。
品质特征
雨花茶外形短圆，色泽幽绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫。干茶香气浓郁，冲泡后香气清雅，如清月照林，意味深远。茶汤绿透银光，毫毛丰盛。滋味醇和，回味持久。
冲泡方法
1.温杯
2.备茶，取3g雨花茶
3.冲泡，用85℃的开水，至三分之一处
4.轻轻摇晃茶杯，待茶叶舒展
5.加水，至4/5满，静置2-3分钟
6.出汤
冲泡贴士：茶具选择玻璃杯最佳，茶与水的比例为1:50，茶水饮用至1/3处时，即可续水，一般冲泡三泡为最佳
价值功能
雨花茶内含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，从而达到抗癌症的作用。
雨花茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
雨花茶有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
雨花茶有抗心脑血管疾病的作用。雨花茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效
雨花茶有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
存储
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
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用户评论
我最近开始尝试喝茶，朋友推荐了南京雨花茶，果然名不虚传，香气扑鼻。
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对于新手来说，南京雨花茶真的很容易上手，口感清新自然。
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听说南京雨花茶是中国十大名茶之一，果然是品质非凡，滋味超赞！
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喝茶不仅是个享受，还能修身养性。试了南京雨花茶后更是深有体会。
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初尝南京雨花茶时，我以为绿茶都差不多，但口感和香气给了我惊喜。
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对于茶叶的新手来说，南京雨花茶绝对是一个很好的开始，不苦涩，余味悠长。
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没想到在新手阶段尝试南京雨花茶就能找到如此高的品质，味道真是深得我心。
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南京雨花茶让我这个喝茶的菜鸟找到了对绿茶的热爱，口感醇而不腻。
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从朋友那里拿到几袋南京雨花茶，尝试后感觉它适合各个年龄段人士饮用。
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初次接触南京雨花茶就爱上了，独特的香气和滋味让人无法抗拒，值得一试！
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作为一名茶叶爱好者的新手，我发现南京雨花茶是我喝过的绿茶中最具特色的一种。
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在新手阶段尝试了南京雨花茶后发现，它温和而不腻人，适合每日饮用。
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我对南京雨花茶的好感度直线飙升，无论是泡茶的方式还是口感都让我着迷。
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南京雨花茶给我这个茶叶新手带来了全新的体验，独特的风味让人难以忘怀。
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从第一次品尝南京雨花茶开始，我就成了它的忠实粉丝。清香、淡雅，令人陶醉！
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作为新手，我相信南京雨花茶将是我在茶叶之路上的最爱，它是我发现的第一款喜爱绿茶。
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尝试了南京雨花茶后，我的茶叶世界打开了新的大门，口感细腻而不显单薄。
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在寻找适合入门的绿茶时，南京雨花茶绝对是个不错的选择。它的味道不刺激，易上手。
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新手品茶，我选择从南京雨花茶开始，并深感自己做出了正确的决定。每次泡都是一次享受。
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一壶热腾腾的南京雨花茶，为我的下午时光增添了许多温柔与美好，让我不禁赞叹不已。
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