茉莉花茶
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-13 23:18:43
“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”
茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶类，茉莉花茶选用优质绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制作而成，其外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿且经久耐泡。广西横县为中国茉莉花之都。
茉莉花茶外形
特级：
形状：紧致、白毫显露、匀整、芽头居多
色泽：茶色碧绿、花朵洁白（少）
汤色：黄绿明亮、清澈
香气：茶香为主、浓而不冲
滋味：醇爽
叶底：嫩绿明亮、匀整、鲜活
耐泡：5泡左右
茉莉花茶汤色
一级：
形状：嫩度较好、条形细紧、芽毫稍显露
色泽：嫩绿、花朵点缀（较多）
汤色：黄绿较亮
香气：高爽、茶香为主
滋味：鲜醇
叶底：嫩绿明亮、匀整
耐泡：5泡左右
茉莉花茶叶底
二级：
形状：嫩度稍差、无芽毫、条索较松散
色泽：嫩绿、花朵点缀（多）
汤色：黄绿较亮
香气：清香持久、茉莉花香为主
滋味：鲜醇
叶底：黄绿较亮、匀齐
耐泡：5泡左右
茉莉花茶产地
主产于广西省南宁市横县，（其他产地为福建福州，四川峨眉山）。
茉莉花茶功效作用
碧潭飘雪
茉莉花茶冲泡方法
抗氧化、抗衰老行气开郁、抗菌消炎疏肝明目、清新口气
茉莉花茶存储方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
茉莉花茶适宜人群
茉莉花茶的保质期一般为18个月。保存环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将茉莉花茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
茉莉花茶禁忌人群
食欲不振、口臭燥热人群、困乏无力消极郁闷、口干舌燥
茉莉花茶制作工艺
孕妇、便秘人群
茉莉花茶参考价格
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用户评论
OMG！茉莉花茶是真的香啊！每次喝都觉得非常舒缓，感觉压力瞬间就小了很多。夏天喝冰鎮的特别好
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我从小就很喜歡喝茉莉花茶，感覺帶有淡淡的花香和清新的味道，喝起來很舒服，而且還可以緩解疲勞，是個很好的飲品選擇！
有13位网友表示赞同！
最近天氣熱得慌，去了一間很有特色的茶鋪買了袋裝茉莉花茶，泡出來就是滿滿的茉莉香味，回味 lingers 真的很棒。
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每次喝到茉莉花茶都会想起奶奶给我酿的一壶手工茉莉花茶，那味道深深记忆在我的脑海里，简单却令人温暖！
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雖然香氣很舒服，但 Personally, 我覺得茉莉花茶有點單薄味道 缺少多元口感，希望能有其他的元素加入，例如柑橘或玫瑰的味道。
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我是一個不喜歡香精的人，所以選了純天然的茉莉花茶，雖然價格比一般的便宜一些，但是喝起來真實的花香味很不錯！
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我覺得茉莉花茶有點过于单调，味道偏淡，感觉缺乏活力。我更喜欢添加一些其他的茶叶或者水果，丰富口感。
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"茉莉花茶" 这个词让人联想到古典优雅的意境，但现在市面上卖的很多都是假的，香精味过重！
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想买点正宗的茉莉花茶，味道清纯淡雅的那种，有人推荐吗？
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最近在尝试不同的“新茶”，昨天喝了种茉莉花茶，结果居然感觉不太好喝！可能是我的味觉太敏感了！
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每次去旅行都会买当地特产的茉莉花茶，回国后泡起来就是一股浓厚的异地回忆的味道。
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觉得茉莉花茶的确有舒缓的作用，工作压力大的时候喝一杯就可以放松心情！不过还是要适量哦！
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最近在学习做点心，有一款和茉莉花的搭配特别合适，就是自制的茉莉花奶盖！非常好吃。
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有人跟我说茉莉花茶能帮助睡眠，但我试过了却感觉没效果哎！或许每个人感受不同吧。
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对茉莉花茶的了解有限，想问问大家除了泡水喝之外，还有其他可以使用的吗？例如做料理等等。
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我妈给家里买了套精致的玻璃瓶装茉莉花茶，每次打开都像闻到一阵春天的气息！真香！
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茉莉花茶的味道有点太清淡了，感觉喝起来不饱满，喜欢口感更丰富的茶。
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真的爱上茉莉花茶了，每天都会在家泡一杯，闻着香味就能放松心情！
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