揭秘太平猴魁品质鉴定技巧：后院说茶专业分享
大家好，今天给各位分享揭秘太平猴魁品质鉴定技巧：后院说茶专业分享的一些知识，其中也会对进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
按：其实猴魁的选定也是充分体现后院评茶价值的品类之一，因为好的猴魁多为小批量的手工生产，甚至同一箱茶都会有细微区别。需要甄别的太多，诸如产地、品种、工艺到位否、香气、口感，乃至价格都是考量一款猴魁的重要因素，因此每次选择猴魁都是费工费力，需要一箱箱去比对。而我们想大家大可以直接忽略这些，通过后院的口粮、至真、至善等等级划分，即可享受一杯不俗的猴魁。因此，后院茶社太平猴魁可能带给你不一样的惊喜。
我说太平猴魁可以算绿茶夺魁者，因为它有些大气而不失优雅的特征。更由于其不同产地、树种，其品质甚至稍稍呈现出普洱茶的山头变化特征。
首先是为何会有如此价格差距？
对于一个竞争充分的市场，价格的差距，供求原因不可忽视。确实不同产区的价格差距较大，因此有茶友说到等级，其实不太能说明问题的。具体原理可参见岩茶的各种肉~
当然，也不是说大家一定就去追某个地方，要理性看待，毕竟我们是喝味道，不是喝名气。
因此，下面的内容就比较重要了。什么样的猴魁才是好猴魁？
干茶辨别
手工和机制
干茶很容易看出手工和机制的区别。虽然不贬低机制茶，但是目前市场上较好的原料一般不做机制，因为卖不出价格。
一般手工猴魁厚实、表面有网格，机制往往较薄，外形扁平。
当然，也不排除有做的好的机制茶~
手工猴魁土种
机制猴魁
品种
品种大家见仁见智吧~个人感觉老品种滋味丰富性更好，不过香气往往不及新品种直接。
土种往往嫩梢更细，整体相对短小，而新品种则多嫩梢偏粗，整体更长。
很重要的一点
一款猴魁颜色应该仓绿色，鲜活而润，这是高级别的特征。还有重实程度很重要，它是叶片的厚实，而且内涵物质丰富的表现，泡出来更容易好喝。
口感辨别
丰富醇厚，似裹舌面
醇厚大家一定清楚，几乎是所有茶的一个通用标准。在猴魁上，就表现出是感觉内含物丰富，而且裹在舌面的感觉。这至少说明原料等级不错。
顺便提一句，就是喝到一些老品种的猴魁，不一定如何贵，但那种口感的浓郁、丰富，带着鲜醇感，确实是舌尖上的享受。
喉咙的甜润、粘甜
猴魁的国标上有“猴韵”二字，我们不去讨论，但不妨粗暴理解成产地加喉韵。这在岩茶、普洱、乃至好的正山小种尤其明显，过喉的刺激痛快。茶汤徐徐咽下，喉咙甜润舒服，带着粘甜感。
高段位来了~高山产区的悠长韵味
提到韵味往往太虚，但是有道理，重点是悠长。这在产区上尤其明显，很多低海拔产区乃至不那么好的产地，其实表现也不错，日常喝喝也好喝，不过往往少的是高档会后的悠长。简单说，就是丰富刺激后，它还一直持续，不是一下子茶汤过喉，就没有更多感受。而这正是不少价格昂贵的猴魁的独到之处。
关于兰花香
猴魁的兰花香往往是高档的表现。但是也不可完全迷信。
因为品种的原因，新品种其实还是较轻易能够做到兰花香，或者说带有兰花香，但是往往少一些滋味上的丰富浓厚感。而老的品种，兰花香往往是可遇不可求的，据当地收茶师傅讲，即使同一家茶，今年明年就可能有所区别。那关于如何选择，那就看自己喜欢咯~
达到如上几点，当然也基本排除掉一些不好的口感，我们可以基本可以确定一款猴魁产区、口感不错，那我们甚至可以去忽略掉产区，寻找自己喜欢的太平猴魁了。
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太平猴魁更见后院价值！2022太平猴魁上市！
后院茶社
寻 好 茶，爱 生 活
用户评论
我觉得这篇文章写得挺好，简单明了地把怎么鉴别太平猴魁的关键点都提出来了！以前我也很迷茫，不知道怎么看一款猴魁到底是不是真的好品。尤其是最后那段关于冲泡方法的建议，真是太贴心了！要试试作者说的那个步骤哈。
有8位网友表示赞同！
作为一个喜欢喝茶的人来说，这款太平猴魁确实挺让人难辨真假。有些卖家的宣传过于夸张，看了一篇篇文章也感觉一头雾水。这篇的后院说茶写的简单易懂，至少先让我明白了应该从哪些方面入手才能判断一款真的好猴魁！
有12位网友表示赞同！
说实话，我觉得这文章说的那些特征很难具体操作啊。比如颜色、香气，每个人感受都不一样吧？就拿产地来说，现在很多商家都混淆了，真假难辨的，就算到了最后阶段还得依靠专业知识来判断？太不容易了！
有16位网友表示赞同！
其实我觉得买茶最重要的还是去店里亲身试饮，自己喝着感觉好不好最重要呀。网上搜文章太多信息量太大反而让人犹豫不决。像后院说茶这种老牌品牌，直接去体验更靠谱吧。
有11位网友表示赞同！
我也很喜欢喝太平猴魁，但是总觉得市面上太容易遇到仿品了！作者这篇帖子挺有帮助的，至少让我明白了那些所谓的“优质”指标到底是怎么回事。以后买茶的时候再也不被商家忽悠啦！
有9位网友表示赞同！
后院说茶这篇文章写的太好了，把我想跟大家聊的话都说了。我现在也越来越注重喝茶的品质了，之前都是隨便买随随便吧弄就完事了。希望大家都能像作者一样细细品味手中的每一碗茶！
有15位网友表示赞同！
太平猴魁确实是好茶，但是价格上总是让人望而却步呢！感觉文章里提到的判断标准都很专业，也让我更了解了这款茶的特点。不过还是建议新手小白学习下一些基础知识再购买，避免买到失望的产品!
有18位网友表示赞同！
我对后院说茶的评价体系觉得很有参考价值，尤其是一些容易被忽视的细节点，比如冲泡方法，确实影响着最终香气和口感！以后我要认真学习学习这些小技巧！
有10位网友表示赞同！
这篇文章太长了！我只想快快知道怎么判断好猴魁啊！作者能不能直接说点要点？
有15位网友表示赞同！
我觉得这篇帖子对判断猴魁的详细分析还是很有用的，特别是对于入门者来说，能够清晰了解它的各种特征。不过，真想要快速判断一款茶叶的好坏，其实还是要依靠自身的品鉴能力和经验积累！
有7位网友表示赞同！
我个人还是比较认可后院说茶这种专业平台的观点，毕竟他们对茶行业的理解比较透彻，文章也写的蛮深入的。建议大家多参考一些专业的平台来学习判断茶叶的好坏。
有14位网友表示赞同！
太平猴魁确实很好喝，但是价格也不便宜啊！有时候感觉自己买到的都不是真的？这篇帖子挺有道理的，至少让我知道哪些地方需要注意了。下次买茶的时候就按照作者说的要求慢慢观察一下吧！
有7位网友表示赞同！
我觉得判断一款茶叶的好坏不仅仅要看颜色和香气之类的表象特征，更重要的是品尝它的口感，以及是否能带给你放松心灵的感受。这篇文章也提到了这一点，很有共鸣！
有7位网友表示赞同！
作为一名资深茶友，其实我还是比较认同后院说茶的观点的。因为这款猴魁确实很容易被仿造，想要分辨真假还是要靠一些专业的知识和经验积累！
有20位网友表示赞同！
我很喜欢喝太平猴魁，特别是下午的时候泡一杯暖身的口感真是太赞了！这篇帖子对我学习了很多关于猴魁品质判断的技巧，看来下次买茶得更加仔细认真哦！
有9位网友表示赞同！