苦丁茶（大叶冬青）
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-13 23:22:38
粗枝大叶、味道略苦涩
大叶冬青苦丁茶（并非青山绿水，小叶苦丁茶），大叶苦丁是冬青科冬青属常绿乔木植物，又被称为苦丁茶，气味清香，口感略苦微甜。大叶苦丁含有大量的氨基酸、维生素C、黄酮类和蛋白质等营养物质，多分布在中国的西南地区和华南地区。
苦丁茶（大叶冬青）外形
特级：
形状：重实、匀净、无花杂
色泽：乌润
汤色：清澈
香气：清香
滋味：鲜爽、苦回甘
叶底：一芽不多于五叶、柔嫩
苦丁茶（大叶冬青）汤色
一级：
形状：肥壮、匀净、无花杂
色泽：乌润
汤色：清澈
香气：清香
滋味：鲜爽、苦回甘
叶底：一芽不多于七叶、柔嫩
苦丁茶（大叶冬青）叶底
二级：
形状：较匀净、少量花杂、稍有嫩茎
色泽：褐黑
汤色：较清澈
香气：较清香
滋味：较鲜爽、苦回甘
叶底：一芽不多于九叶、较柔嫩
苦丁茶（大叶冬青）产地
海南省海口市，五指山等地较为出名。其他地区四川、重庆、贵州、湖南、湖北、江西、广东、福建、海南等地皆有生产。
苦丁茶（大叶冬青）功效作用
消除口臭、明目生津改善牙疼、头疼、痢疾散风热、清头目、除烦渴
苦丁茶（大叶冬青）冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
苦丁茶（大叶冬青）存储方法
第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让苦丁茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。第三、饮用速度慢时，可适度选择冷藏。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
苦丁茶（大叶冬青）适宜人群
三高、口臭、体质燥热人群
苦丁茶（大叶冬青）禁忌人群
经期女性、虚寒体质、风寒感冒者慢性胃肠炎患者婴幼儿以及老人、孕妇
苦丁茶（大叶冬青）制作工艺
苦丁茶（大叶冬青）参考价格
特级为700元/斤一级为450元/斤
- 上一篇：蒲公英茶
- 下一篇：黑枸杞茶（黑果枸杞）
用户评论
一直觉得苦味太重了，早上喝一杯确实会让人神清气爽，但这种清凉感很快就消失了，反而让我感觉疲倦...
有19位网友表示赞同！
真的很好喝！苦涩的味道很有嚼劲，而且据说还能降脂养胃，最近一直在尝试每天喝一杯，感觉心情也比以前好了不少。推荐给大家试一试！
有12位网友表示赞同！
小时候经常跟着奶奶一起喝苦丁茶，那味道真的好记忆深刻啊！现在偶尔想尝尝的时候去买回来，还是有那么一丝苦涩的怀旧感！
有11位网友表示赞同！
听说苦丁茶可以降血糖？我正好家里老人有点血糖偏高，打算试试这苦丁茶，不知道效果怎么样呢？希望能够有效改善!
有19位网友表示赞同！
苦丁茶确实是很好的天然饮品，清香幽远，而且具有多种功效！最近天气热，喝一杯苦丁茶可以很好的解暑降温。
有10位网友表示赞同！
我从小就喜欢喝苦丁茶，特别是夏天的时候，感觉这味苦涩能清爽一下整个下午的倦怠感。现在很多地方都能买到，方便又大自然哦!
有14位网友表示赞同！
苦丁茶真的太奇怪了，我喝一口就会觉得嘴里弥漫着一种很强的苦味，不喜欢这种味道，也许是我没有慢慢接受它吧...
有14位网友表示赞同！
不知道这个苦丁茶能不能治感冒？因为以前听老人说，喝苦丁茶可以缓解咳嗽症状，现在我感冒了想试试...
有7位网友表示赞同！
苦丁茶的味道确实比较特殊。有些人喜欢这种略微苦涩的口感，但不喜欢的人也会觉得很难接受。
有14位网友表示赞同！
今天去朋友家试了一下他的苦丁茶，感觉很有特色，不像一般的茶那么甜醇，而是有着一种回味长的清凉感...
有18位网友表示赞同！
我一直对大叶冬青这种茶比较好奇，听说它有很多功效。最近打算买点回来试试，看一看自己是否也能感受到它的神奇之处!
有8位网友表示赞同！
苦丁茶不仅味道好，而且还有许多保健功效，比如降脂、降血糖等等，现在已经成为了我生活中非常重要的饮品！
有13位网友表示赞同！
我觉得 苦丁茶的苦味有点强，不太适合我这种口味淡的人。或许我可以尝试和其他的水果一起冲泡，看看能不能减轻苦味。
有15位网友表示赞同！
我已经喝了几周苦丁茶了，感觉身体确实比以前精神多了。我现在每天早上起床的第一件事就是一杯苦丁茶，帮助我清醒起来!
有7位网友表示赞同！
苦丁茶这种茶叶虽然苦涩，但是好处很多，特别是对一些老年人的身体都有很好的调理作用！
有12位网友表示赞同！
我已经把苦丁茶介绍给家人朋友了，他们也都很喜欢它的苦味和清凉感。现在经常会在家里一起喝苦丁茶聊天。
有8位网友表示赞同！
我买了一包苦丁茶回来，但每次想喝的时候都觉得犹豫... 不知道从哪里开始泡比较好？有没有人来分享一下经验？
有9位网友表示赞同！
我想尝试多种不同类型的苦丁茶，看看哪种味道最合我的口味。最近在网上看到一些介绍，说有一些添加了水果或花香的苦丁茶，看起来也很不错！
有17位网友表示赞同！