苦荞茶
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-13 23:27:56
苦荞麦制成，清香汤色优
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有"黑珍珠"之称，外壳呈深黑色。苦荞茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。
苦荞茶外形
特级：
形状：呈棱形、颗粒饱满、圆润
色泽：黄亮泛白
汤色：金黄明亮
香气：麦香浓郁、醇香持久
滋味：甘醇爽口、回味悠长
叶底：软糯、均匀饱满
耐泡：5~7泡
苦荞茶汤色
一级：
形状：呈棱形、粒粒饱满圆润
色泽：黄亮色
汤色：金黄透亮
香气：浓郁持久、麦香浓郁
滋味：甘醇爽口
叶底：均匀饱满
耐泡：5~7泡
苦荞茶叶底
二级：
形状：呈棱形、粒粒尚饱满、圆润
色泽：亮黄色
汤色：金黄
香气：浓郁尚持久、麦香淡
滋味：甘醇尚爽口
叶底：均匀饱满
耐泡：5泡左右
苦荞茶产地
主产于四川省凉山彝族自治州
苦荞茶功效作用
美容养颜、健胃通便降低胆固醇、清热解毒改善微循环
苦荞茶冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
苦荞茶存储方法
第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让苦荞茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。第三、饮用速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
苦荞茶适宜人群
肥胖者、三高人群、消化不良精神紧张、压力大燥热、便秘者
苦荞茶禁忌人群
低血糖、体质虚弱生理期人群
苦荞茶制作工艺
苦荞茶参考价格
特级为500元/斤一级为300元/斤
用户评论
真的要推荐这款苦荞茶！口感清香甘甜，喝完觉得整个人神清气爽，还有淡淡的苦味，很独特。现在每天都早上一杯这茶开始工作，感觉精神好多了。
有7位网友表示赞同！
刚入手一个苦荞茶礼盒，想试试看看效果，听说能够帮助降压降脂呢！还是有点期待的，等喝了回来跟大家分享感受！
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'苦'字确实说得没错，第一口喝下去真心苦啊! 不过后来慢慢觉得那个苦味也挺特别，让人感觉精神起来，不像其它茶那么甜腻。还挺适合夏天解暑饮用的。
有16位网友表示赞同！
我喜欢苦荞茶的清香，尤其是在早晨醒来的时候喝一杯，能让我迅速清醒。它确实比较苦涩，但那种苦味不是刺鼻的，反而是一种清新自然的口感，让人感觉很舒服。
有6位网友表示赞同！
苦荞茶？我还真没试过… 听你们说的好像挺有益处的啊，那我去网上看看有没有卖的。大家推荐哪种品牌的最好喝呢？
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我经常熬夜，身体总是很容易疲劳、感觉缺乏活力。后来朋友推荐我喝苦荞茶，说是可以缓解疲劳，补充能量。确实！自从开始喝苦荞茶，每天早上精神都还不错。
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对这种偏重的苦味没兴趣。我还是爱喝那种清甜可口的茶叶吧。苦荞茶好像不是每个人都能接受的taste.
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苦荞茶真的好吗？我前段时间听朋友说它挺好的，有降血糖、降血脂的效果，但是我比较注重口感，不喜欢苦味太重的茶。有没有什么推荐的味道比较轻柔的呢？
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喝了半个月的苦荞茶，感觉确实比以前精神多了，还有点瘦身效果呢！当然，我也在坚持运动锻炼，两者结合效果更佳！ 我现在已经把它当成了必备饮品啦!
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我妈年纪大了容易困乏，血压也偏高。朋友送了一盒苦荞茶给她试试，说可以有效调节血压，据说味道也不错，现在她每天都喝一杯，感觉精神也比以前好多了！
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苦荞茶的味道有点独特，不是那种甜腻的口感，第一次喝还挺不适应，后来慢慢找感觉了，偶尔喝上一杯还挺不错的，特别是夏天的时候解渴还可以清热。
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苦荞茶真的挺适合每天喝，尤其是在工作压力大的时候，它能让我的心情平静不少，还能帮助我提高精力。而且每天坚持喝苦荞茶还有助于排出体内毒素，感觉自己身体状态越来越好了！
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对于喜欢清淡自然的口感的人来说，苦荞茶绝对是个不错的选择。虽然它的名字和味道都带点苦涩，但这种苦味并不刺鼻，反而是一种清新自然的体验，适合各种场合饮用。
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我个人不太能接受太苦的味道，所以苦荞茶并不是我的喜好。我更喜欢喝一些香甜的果味茶，或者淡淡的绿茶。但我知道很多人都很喜欢苦荞茶的口感和健康益处，每个人口味不同呢！
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听说苦荞茶有清热解毒、降三高的功效吧？打算找点来试试看能不能缓解我最近身体的不适。虽然听起来挺有效，但我还是会先咨询一下医生再决定喝吗？毕竟每个人的体质都不一样嘛！
有12位网友表示赞同！
喝苦荞茶的时候要注意，不要喝太多，因为它的苦味比较强，如果喝太多容易造成肠胃不适。另外，也不要为了追求效果而盲目超量饮用，一切以身体舒适为主。
有6位网友表示赞同！
苦荞茶在很多地方都非常流行，尤其是对健康比较关注的人来说是一个不错的选择。它不像一些功能性饮料那样添加了很多人工成分，相对来说更加天然温和。
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虽然我很喜欢尝鲜，也希望尝试不同口味的茶，不过我还是会先咨询一下身边的朋友或专业人士，了解苦荞茶的具体功效和注意事项，再决定是否适合自己饮用。
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我一直很喜欢喝茶，每天都要一杯！这次看到有人推荐苦荞茶后，我特别感兴趣了。去网上搜了一下，发现苦荞茶不仅可以解暑降脂，还能清心火，简直太完美了！
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我朋友说他喝苦荞茶以来精神状态变好了、身体也变得更健康了，让我也想试试看！ 我会找看看哪家卖的推荐，试一试这个神奇的茶吧！
有16位网友表示赞同！