河南茶文化:咦我嘞亲娘啊,恁这是啥茶啊,真不赖

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发布时间:2024-10-05 15:19:24

一个人口众多的大省,常年活跃于互联网评论区,被键盘侠&地域黑疯狂@……但其实真正的他,是个历史悠久,又十分可爱的地方。

这里曾是几代皇城,

中国八大古都,河南占了四个。

这里人杰地灵,

开封有《清明上河图》的繁华,

开封府衙有月亮男神包拯。

鹿邑有精通八卦的道家老子,

安阳有精忠报国的岳飞。

这里还有巩义的杜甫、

新郑的白居易、郑州的李商隐……

这个人口1亿的大省,

历史悠久,各路人才辈出,

而方言中却总是带着一股子萌劲。

提到河南的茶,

大多数人想到的都是信阳毛尖,

但很少有人知道,

南阳的桐柏县、唐河县、新野县,

也都是优质茶叶的产地。

除此之外,

还有很多新兴的茶叶产地。

在河南人之中,

数开封人和南阳人的茶瘾最大。

开封人喝茶,

喝的是面子,喝的是范儿。

用最好的宋朝古器喝最好的茶,

不稀罕的东西不上桌,

没名堂的茶没资格,

喝茶如此这般,可谓大雅。

而南阳人的瘾,

则纯粹是贪图享乐,甚至有点过度。

比如新女婿第一次到家,

要喝12或24个荷包蛋一大海碗“鸡蛋茶”。

一般男儿都吃的肚子里敲锣打鼓,

打个嗝仿佛都有股子鸡屎味。

除了开封、南阳,

还有这些地区也很有特色:

安阳人喝茶,以茉莉花茶为主;

林州人喝茶,

客人杯里有茶叶,自己杯里是柳叶;

濮阳人喝八方茶,

因为这里的人来自五湖四海,

全国各地的茶都来开馆子……

河南地居九州之中,

南方的北方,北国的南方,

东方的西部,西部的东方。

河南人喝茶,

从东汉光武帝刘秀时代就开始成为一种礼仪,

也是老百姓生活的一个重要组成部分。

河南人喝茶,

与其他省份不同,

喝得庞杂,喝得黏糊,

喝得过瘾,喝得开胃生津,

喝得通络活血,喝得放屁打嗝。

跺跺脚山摇地动,吹口气风生水起。

河南产茶品种多,苏轼云:“淮南茶,信阳第一”。如今产茶地更是不断增多,似要在狼烟烽火的茶叶市场杀出一条血路。

河南人的茶,入食、入戏、入席、入药、入礼,深入到了360行的365天。

然而河南的茶,有时并不是纯粹意义上的茶叶茶,这一点,南阳人分得最清。

白开水叫茶;沏茶叶的叫茶叶茶;泡上菊花叫菊花茶;开水里放薄荷叫薄荷茶;放鸡蛋叫鸡蛋茶;小米、荞麦、大麦芽炒完放开水里沏一会的叫小米茶、荞麦茶、麦芽茶……

天热了喝竹叶茶;天气寒喝芦根生姜茶;去火气喝冰糖茶;治咽炎喝冬凌草茶……

河南的自然环境非常优越,自古以来就有“得中原者得天下”的说法,这片土地的茶文化与茶叶经济有着悠久辉煌的历史。

整体来看,河南省大部分地区属于温带季风气候,淮河以南的小部分属于典型的亚热带季风气候,气候非常适宜于生产茶叶。

河南省的土地总面积大致是16万平方千米,它的地貌特征涵盖了山地、丘陵、盆地、平原等,适宜种植茶叶的总面积大概达到了240万亩。

多元化的地理环境让河南拥有了丰富的茶叶生产与种植资源。

如信阳是种植茶叶的一个大市,它有湿地、旱地,又有草场、水田、林地。

除此之外,河南省在国内茶叶的发展历程中也是居于重要地位的。

它的茶叶历史能够追溯到战国后期,在四川茶叶的逐步影响下,变成了北方地区最早种植茶叶的产区。

早在一千多年前,唐代茶圣陆羽在《茶经》中将河南名茶毛尖视为中华名茶。

直到清朝,河南地区的信阳毛尖始终被当成贡品,河南毛尖如今也位列十大名茶之列。

河南地区长期以来是兵家重地以及政权重心,拥有种类繁多的茶文化资源,以茶文化为代表的自然资源非常之多,关于茶文化方面的历史文化与民间文件产业资源也非常多。

河南地区种植茶叶的历史非常悠久,茶俗文化领域的底蕴也非常深厚,使茶文化变成了河南省民俗文化中必不可少的内容之一。

然鹅,河南有这么多有趣的故事,而我以前都不知道,不说了,墙角面壁去了。

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用户评论

隔壁阿不都

这杯来自河南的茶,口感真是太美妙了!像是喝进了一片古朴的绿洲,清新而醇厚。

    有16位网友表示赞同!

作业是老师的私生子

没想到,河南还能产出这么有特色的茶叶,每一口都是淡淡的山野香气,真是意外惊喜。

    有10位网友表示赞同!

迁心

啊,那一口仿佛穿越到了中原大地深处,感受着悠久茶文化的魅力,这茶味真是一绝!

    有16位网友表示赞同!

见朕骑妓的时刻

这款河南的茶真是太赞了,既有传统的韵味又不失现代人的品味追求,我喜欢它的清新与回甘并存。

    有13位网友表示赞同!

玻璃渣子

第一次尝试河南的传统茶叶,没想到质量这么高,味道醇厚而且余韵悠长,推荐给所有爱茶者!

    有13位网友表示赞同!

水波映月

品尝过河南这款独特的茶后,我陷入了深深的迷恋,其口感层次丰富,令人难以忘怀!

    有16位网友表示赞同!

半梦半醒半疯癫

河南的这款茶真的不赖啊!淡淡的茶香与一丝丝水果味交织,味道独特,回味无穷。

    有8位网友表示赞同!

情如薄纱

第一次喝到河南产的茶,简直惊艳了我!它不只是饮用了口感那么简单,更是一场关于河南文化的体验。

    有15位网友表示赞同!

颜洛殇

河南的这杯茶不仅品质上乘,而且融入了一种特别的文化气息在里面,喝起来倍感亲切。

    有19位网友表示赞同!

古巷青灯

没想到,在河南也能找到这样一杯味道独特、口感饱满的好茶,真的很惊喜!

    有15位网友表示赞同!

軨倾词

初次尝试就爱上了这款来自河南的茶,它的香气和味道十分协调,非常适合与朋友分享。

    有20位网友表示赞同!

算了吧

品鉴过河南的这杯好茶之后,我发现我竟然迷上了一种从未尝过的茶叶风味,真是太奇妙了!

    有7位网友表示赞同!

权诈

第一次喝河南产茶的人不能不惊叹:这样的茶叶不仅能让人品味到自然的魅力,还能感受到深厚的文化底蕴。

    有17位网友表示赞同!

来自火星的我

一杯河南的茶,不仅满足了我的味蕾需求,还让我对当地的风土人情有了更深的理解,真是意外之喜。

    有5位网友表示赞同!

何年何念

这杯来自河南的茶叶,其独特的香气和口感给了我极大的惊喜,简直是茶艺上的佳作!

    有15位网友表示赞同!

晨与橙与城

河南这片古老土地的独特贡献——一款充满魅力、味道独特的茶品,让人一试难忘!

    有13位网友表示赞同!

病房

原来河南还有这样的好茶呢,每一口都充满了鲜醇与温润,真是令人赞不绝口。

    有7位网友表示赞同!

未来未必来

经过这次品尝后,我对河南的茶叶有了全新的认识,那一口茶汤仿佛是我探秘过历史的一部分,值得一试。

    有10位网友表示赞同!

青袂婉约

这杯来自于河南的茶,让我体验到了茶文化的博大精深,口感醇厚又不失清新,绝对是一次美好的味觉之旅!

    有14位网友表示赞同!

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