庐山云雾绿茶：探寻优质绿茶的神秘之旅
大家好，今天小编来为大家解答庐山云雾绿茶：探寻优质绿茶的神秘之旅这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
品质特点
是汉族传统名茶，始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
起 源
据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入中国，当时庐山梵宫寺院多至300余座，僧侣云集。他们攀危崖，冒飞泉，竞采野茶；在白云深处，劈崖填峪，栽种茶树，采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一，据载，当时名僧慧远，在山上居住三十余年，聚集僧徒，讲授佛学，在山中发展种茶。
1971年，庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶，1982年名列江西八大名茶之冠。同年，全国名茶评比又被定为中国名茶。
主 产 区
主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质。
高山茶园气候温和，一年四季温度变化小，昼夜温差大，早晚凉，中午热，白天温度较高，能制造较多的有机物；夜晚温度较低，因呼吸作用减弱，降低了有机物质的消耗，糖类的缩合困难，纤维素不易形成，这就有利于茶叶中有机物的积累，提高氨基酸、咖啡碱、芳香油等有效成份的含量，因而茶叶嫩度高、品质好。
制茶工艺
采摘
4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊，含水量降至70%左右开始炒制。
杀青
主要手法双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。
抖散
为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变，刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次，这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。
揉捻
在圆簸箕内用双手回转滚揉，成条后，再行抖散。“提毫”后将茶叶烘干，用双手回转滚揉或推拉滚揉，用力不能过重，以保毫保尖。
初干
揉捻叶放在锅中经过初炒，以抖炒为主。
搓条
进一步紧结外形散发部分水分。用力适当，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。
做毫
通过做毫使茶条进一步紧结，白毫显露，压茶并搓茶团，利用掌力使茶索断碎。
再干
茶叶在锅中不断收堆，不断翻散，用手捻茶可成粉时即行起锅。手势要轻，尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放，经过筛分割末即可。
冲泡方法
绿茶的冲泡方法大致可分为：上投法 中投法和下投法
云雾一般适用上投法，用80℃—85℃水温冲泡
先将杯中注入七分满的水，投放3至5克茶叶，待茶叶舒展上下沉浮，待茶叶下沉后即可饮用。
养生功效
云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
在事茶的人生旅途中，悦己、养心、交友、精进。如果您也是茶道爱好者，可关注我，我们一起学习一起探讨、、、、、、
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用户评论
味道真的很不错啊！刚喝了口，清香甘甜，带着淡淡的 Floral 香气，感觉自己置身于树顶间的仙境一般！喜欢这种淡雅的味道，很适合下午的放松时光。
有9位网友表示赞同！
我本身不是特别喜欢喝茶，但这个“绿茶”味道真让我意外！ 庐山云雾听过的很多，这次终于有机会品尝了。 的确是名不虚传，回甘自然，口感丰富，让人回味无穷！
有6位网友表示赞同！
之前一直觉得绿茶都是苦涩的，直到今天才明白真正好的绿茶是什么！“庐山云雾”真是太完美了，清爽不 bitter，仿佛一瞬间就清空脑子里的一切烦躁。赞！
有10位网友表示赞同！
贵啊，贵得让人钱包瑟瑟发抖！就是这个 “ 庐山云雾”， 想尝试一下尝尝究竟，但一看价格就退缩了… 我还是喜欢平价的绿茶好，经济实惠又解渴。
有6位网友表示赞同！
说实话，我并没有感觉到这款“庐山云雾”有多独特。 喝了很多种绿茶，感觉味道很普通，清淡一些罢了，或许是期待值太高？
有15位网友表示赞同！
包装挺漂亮的！ 那个小盒子里装着的 “ 庐山云雾”， 让人忍不住想要收藏起来， 就当作是一件艺术品吧。不过价格也确实美丽啊…
有12位网友表示赞同！
朋友送了我一盒“庐山云雾” ，第一次感受到这款茶的风味，的确是不同于其他绿茶的清新的口感，淡淡的香气让人感觉身心放松。
有17位网友表示赞同！
绿茶本来就偏淡口味的人们来说， " 庐山云雾" 或许会觉得有点过于“寡淡”， 希望可以尝试一下其他的茶更刺激一些的味道吧！
有13位网友表示赞同！
这个名字真有诗意呀！ “庐山云雾” 的感觉一下子就出来了，让人感觉到一种宁静祥和的感觉。
有15位网友表示赞同！
我喝了半杯 " 庐山云雾" 就停下来了。茶味太过于清淡，连调味都无法冲淡它的淡薄感。如果追求浓烈的口感，这款绿茶绝对不是你的首选！
有16位网友表示赞同！
对绿茶不研究的人来说， “庐山云雾” 听起来就很神秘，是不是很有品质？有机会一定要尝尝看！
有12位网友表示赞同！
其实各种类型的“绿茶” 都有各自的特징，有些人喜欢口感清淡的，有人喜欢更浓郁的茶味，“ 庐山云雾” 可能就是那个清新脱俗的类型吧。
有6位网友表示赞同！
喝一杯 “ 庐山云雾”， 仿佛回到了大自然，感觉压力都消失了！这种清爽解渴的体验太棒了！
有8位网友表示赞同！
这个“绿茶” 好像是产自于中国庐山地区的，听起来就很有文化底蕴啊。
有13位网友表示赞同！
我比较喜欢喝红茶，但朋友推荐了 “ 庐山云雾”， 让我尝试了一下，还真被它的清雅口感征服了！
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绿茶确实很好，能让人精神醒脑， " 庐山云雾" 的品质应该蛮棒吧，但我还是更喜欢浓郁一点的茶味!
有5位网友表示赞同！
"庐山云雾" 这个名字太美妙了吧， 听起来就像是江南水乡的一抹清秀景色！
有7位网友表示赞同！
朋友说，“绿茶” 喝多了会有点苦涩味的，这 " 庐山云雾" 的口感怎么样呢？能尝试一下吗？
有5位网友表示赞同！
绿茶的种类真多， " 庐山云雾" 只是其中一小部分， 还有很多种其他口味也很不错的！
有12位网友表示赞同！