茶器丨茶桌上的器具，种类繁多，你是否能认得全？
饮茶，不只是一种物质享受，更是一种精神享受，赏心悦目的茶器，与茶香一样，令人沉醉，回味无穷。
古人饮茶，其冲泡的过程，更是完成一种礼仪的过程，对茶器的要求也尤为讲究。
茶器不仅要好用，有美感，更是承载了中国茶文化的精神。
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1、随手泡
通俗一点讲就是烧水壶，用于煮水，古时的“竹炉汤沸火初红”，如今多是实现不了，现代用电水壶煮水，省事又省时。
2、盖碗
又称为“三才碗”，主要以陶瓷烧制而成，六大茶类皆可冲泡。
由碗盖、茶碗、茶托三部分组成，有着“天盖之，地载之，人育之”的寓意。
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3、茶壶
泡茶和斟茶用的带嘴的器皿，有紫砂壶、陶壶、瓷壶、玻璃壶等材质。
紫砂壶：紫砂矿土由紫泥、绿泥和红泥三种基本泥构成，统称紫砂泥，由紫砂泥制成的壶即紫砂壶。拥有特殊的双气孔结构，能吸收茶香茶色茶味，有着“一壶不侍二茶”的说法。
陶壶：由陶土烧制而成，常见的茶壶材质，热量传导性好，适合冲泡发酵度高的茶。
瓷壶：与陶壶一样为常见的茶壶材质，耐高温，导热快，不吸茶味，盖香明显。
玻璃壶：近代家庭常用的茶壶材质，因透明的材质特点，冲泡茶叶时可观赏茶叶的伸展与起舞，多用来冲泡绿茶，冲泡时不用壶盖。
玻璃茶壶分为冷水具、温水具、沸水具和煮水具，选购时根据自己需求，注意壶具的特点。
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4、公道杯、品茗杯、闻香杯
公道杯：也称为茶海，冲泡茶叶时，要快速出汤，且每一泡茶汤不均匀，这时，便需要公道杯，将几泡的茶汤浓淡混合均匀，比较公道，便称为公道杯，倒入公道杯后，再将茶汤倒入品茗杯中，或是分至宾客的杯中。
品茗杯：如其名，品饮香茗的杯子，也就是喝茶的杯子，较矮小，我们经常看到一套茶具中，数量最多的，小小的，便是喝茶用的品茗杯。
闻香杯：用于闻香，比品茗杯细长一些，能聚集茶叶的香气与杯底，更深刻地感受茶香。
与品茗杯搭配使用，多用于香气高昂、悠长的高香乌龙茶。
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5、茶道六君子（茶道组）
茶桶：用于盛放茶道组的器皿，为桶状。
茶夹：又称茶筷，是一个小夹子，用于将茶渣从壶中夹出，也可以用来夹着茶杯烫洗，防烫又卫生。
茶则：是盛装茶叶，投入壶中这个过程的用具，像一个小勺子，冲泡茶叶时，需要用茶则将茶叶从罐中取出，观察取量、也可观茶、闻香等，避免用手直接抓茶叶，既不卫生又不雅观。
茶拨：又称“茶匙”“茶扒”，投茶时可用于辅助茶叶滑入盖碗中或壶中，也可用于取出茶壶内冲泡完的茶底。
茶针：又称“茶通”，用于疏通茶壶的壶嘴，有时茶壶会被茶叶堵住，水流不畅通，便可用茶针疏通。
茶漏：用于辅助投茶，将茶漏放置于茶壶壶口处，在投茶时，防止茶叶散落壶外。
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6、茶盘、茶池、茶台（许多茶友分不清楚）
茶盘：用来盛放泡茶所用的茶器，如茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等，多用于功夫茶具。
茶池：与茶盘的作用相同，区别在于茶池有上下两层，上层用来盛放茶器，下层是复合材质的水盘，用来盛接冲泡茶叶溢出的水，或冲烫茶具时的弃水。
茶台：外观为一张桌子，尺寸最大，台面可放置茶器，中间为镂空设计，茶台下面接有桶装饮用水与弃水桶，将煮水、弃水为一体，多见于茶室、茶馆之中。
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7、其余茶器的补充
茶船：是指茶托、盏托，用以承茶盏，防烫手，形似舟，故称为茶船、茶舟。
茶洗：也叫茶渣缸，公道杯杯底的茶渣或烫洗杯具的弃水都可倒入里面。
茶席：又称桌旗，类似于桌布，铺在茶桌上用以装饰。
茶巾：又称茶布，用于擦拭盖碗底部、杯底或是滴落桌面的茶水，是泡茶过程不可缺少的用具，也是对客人尊重的表现。
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茶刀：用于撬开茶饼、茶砖等紧压茶，喜爱喝紧压茶的茶友们必备。
茶宠：摆放于茶桌的装饰品，需用茶水滋养，或是饮茶时的把玩之物。
茶滤：类似于滤网的作用，滤网部分多为金属或丝帛，放置于公道杯之上，将茶汤倒入公道杯时，用于过滤茶渣。
茶荷：盛装干茶用以展示，供人观赏茶叶的色泽、形状，或以评估茶叶的用量。
茶叶罐：存储茶叶的罐子，密封、不透光，有陶瓷、马口铁、不锈钢、锡合金等材质。
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茶道，不只是学习怎样泡茶，它是一种精神，更是承载传承千年的饮茶文化。
也许，这也是一种生活的仪式感，看似繁杂，当你用心以待，一切都将变得如此简单。
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用户评论
在这个快节奏的生活里，一款实用精美的茶桌面具真的让泡茶体验大不一样，我最近就入手了一套竹制茶盘和传统的紫砂壶，简直是提升品茗乐趣的神器。
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尝试过不同材质打造的茶桌小器具后，我发现陶瓷公道杯不仅能保持茶汤温度均衡，还能够增添一份雅致气息。
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在选择客厅的装饰时我特意增加了一个展示茶具的艺术架，每一套独特的茶壶、茶盘都让整个空间多了几分文化韵味。
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有时候，一个简单的竹篮茶夹也能带来使用上的便捷和自然风味，将茶叶夹到茶碗中，那份从容不迫的感觉真是享受。
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我对于玻璃茶海的要求是透光性好且易清洗，这套玻璃茶水分离器不仅美观而且非常实用，非常适合独饮时光或是会客小聚。
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对传统而言，一套铜质的茶刀和茶夹能提升泡茶技巧的同时也彰显了我对传统文化的一份热爱。
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<p class="quote">对于喜欢静心品茶的人来说，一套质地细腻、手感舒适的紫砂杯无疑是不可或缺的选择。每次抚摸就能感受到那份温润与独特。</p>
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意外发现了一款简约又不失设计感的陶瓷茶荷，它不仅能方便分放茶叶，还具有极高的艺术观赏价值，真是两全其美。
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我总是会精心选购那些有故事的手绘茶盘，它们不仅承载了传统技艺，也为我的生活增添了一丝情趣。
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<p class="emoticon">发现一款透明的玻璃茶壶真是太惊艳了！泡茶过程一目了然，加上保温效果非常好，每次冲泡都成了视觉和味觉的双重盛宴。</p>
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对于经常进行茶道表演的朋友来说，一套高脚杯架是必备神器，既保护了桌面，又展示了每只杯子的独特美。
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尝试了不同形状、材质的茶巾后，我发现自己尤其偏好那一类带有吸水性强的棉质茶巾，不仅实用还能为桌面添一抹温馨色彩。
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<p class="warning">用了一款自带过滤网的小号茶壶，再也不用担心茶叶末掉到嘴里了。这对我来说简直就是懒人泡茶的福音。</p>
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在选择茶桌上的茶托时，我更倾向于木质材质，不仅实用还能让空气中的湿度达到合适的平衡，适合多种类型的茶叶。
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意外在市集找到一套竹制茶勺和小铲子，它们除了能帮助均匀地分配茶叶外，还能作为装饰品放置在我的开放式书架上。
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<p class="favour">泡茶过程中，一款好的手持滤网能带来更为细腻的口感体验，每个细节都让人爱不释手。</p>
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我最近入了几个不同风格的小瓷盘，用它们分放泡好后的茶叶残渣，不仅能保持桌面整洁，还有一种淡淡的东方美学。
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<p class="surprise">尝试了一款智能茶温计后，再也不用担心泡茶的水温过高或过低，它让整个品茗过程变得既科学又便捷。</p>
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