“勐库大叶茶,品种称英豪”
勐库大雪山,位于勐库镇西北部,是孕育勐库大叶种茶的摇篮,最高峰海拔3300米,享受着澜沧江的滋养,高纬度高海拔(所谓高山云雾出好茶),内含物质丰富,香高味浓,水浸出物含量高,经久耐泡,其芽叶肥嫩硕大,条索肥壮、芽锋显毫,香气特殊,汤质劲扬,滋味醇厚饱满、回甘悠远。由于地处深山,采摘极难,产量极低,弥足珍贵。
特级:
形状:条索肥壮、油润显毫、松紧适度
色泽:墨绿(偏黑)
汤色:金黄明亮
香气:野香中带兰香、劲扬质厚、有蜜糖香甜味
滋味:饱满醇厚、细腻柔滑、滋味浓郁、回甘生津明显
叶底:黄绿匀嫩、鲜活
一级:
形状:条索肥壮、尚显毫
色泽:墨绿(偏黑)
汤色:金黄明亮
香气:兰香、蜜糖香甜味持久
滋味:尚醇厚、滋味浓郁、有回甘生津
叶底:黄绿持嫩、鲜活
二级:
形状:条索肥壮条索肥壮、尚显毫
色泽:墨绿
汤色:金黄尚明
香气:兰香、蜜糖香馥郁
滋味:尚醇厚、滋味浓郁、有回甘生津
叶底:黄绿持嫩、尚鲜活
云南省临沧市双江县勐库镇境内,是邦马山主峰,海拔3233.5米。著名的勐库野生古茶树群落就分布在大雪山山腰上,这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,是茶树生长的天堂。
去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
油腻人群易上火、喜抽烟三高人群、肥胖者
体质虚弱肝肾不佳神经衰弱者
特级为1680元/斤一级为119元/斤