又称“谷茶”,茶形似碗
沱茶是紧压茶的一种,外形从上面看似圆面包,从底下看则似厚壁碗。关于茶名的由来,有两种说法:一说是该茶过去都销往四川沱江一带,故而得名;另一说为该茶古称“团茶”,后讹为“沱茶”。沱茶原产于云南景谷县,因而又称“谷茶”。根据原料的不同,沱茶分为生沱和熟沱。
特级:
形状:碗臼形、紧实光滑、显毫
色泽:褐红
汤色:红艳明亮
香气:陈香浓郁
滋味:浓醇甘爽
叶底:红褐柔软
一级:
形状:碗臼形、紧实光滑、有白毫
色泽:棕褐
汤色:红浓明亮
香气:陈香浓厚
滋味:浓醇回甘
叶底:红褐较嫩
二级:
形状:碗臼形、紧实尚光滑
色泽:棕褐
汤色:红浓明亮
香气:香气纯正
滋味:醇厚回甘
叶底:嫩匀尚亮
沱茶原产于云南省普洱市景谷县,而下关沱茶的核心产地为云南省大理白族自治州下关镇
去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
油腻人群易上火、喜抽烟三高人群、肥胖者
体质虚弱肝肾不佳神经衰弱者
特级为1750元/斤一级为750元/斤
用户评论
哇,终于找到了谈论普洱沱茶的好地方!我一直很喜欢它的沉稳厚重,每次品尝都是一种享受!有人和我一样喜欢吗?
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说实话,我对普洱沱茶不太了解,感觉味道很苦涩,不是我的菜。不过看大家的分享还挺有意思的, maybe 我需要多尝试一些不同的工艺和年份的茶叶看看.
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最近刚入了新手普洱沱茶试喝套装,期待品尝!听说收藏价值也还可以!
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讲道理,普洱沱茶真的很适合慢慢品味啊。冲泡了半天,每个阶段的味道都不一样,很有趣的体验!我推荐大家试试看!
有8位网友表示赞同!
之前在网上看到好多关于普洱沱茶保健功效的文章,我也想看看它真的有那么神奇吗?有没有人长期喝过普洱沱茶并且觉得有改善什么的?
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每次朋友给我送的都是普洱沱茶,我都不知道怎么冲泡比较合适啊!感觉总是冲出来很苦,一点都不好喝。有人可以告诉我正确的冲泡方法嘛!
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我超爱收藏一些珍藏版的普洱沱茶,看着那些老叶的色泽,简直就是艺术品!当然,偶尔也会试尝一下,感受时间的沉淀以及品质的变化。
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喜欢喝普洱沱茶的人真的太多了啊!我也很爱它,每次喝都是一种仪式感。大家有推荐哪些性价比高的吗?
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有人跟我一样觉得越是年份久的普洱沱茶味道越醇厚,简直太迷人啦!想问问,什么年份的普洱沱茶比较好收藏吗?
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最近在学了解普洱沱茶的历史文化和产地特色,感觉这个传统饮品真的很有深博之处!也让人对古人的智慧刮目相看。
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普洱沱茶虽然苦味较重,但回甘很明显,而且冲泡多次味道不同,层次丰富,非常值得慢品细 savor。 尤其适合冬天慢慢喝,暖身暖胃的效果绝对杠杠滴!
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我一直觉得普洱沱茶的香气很特别,不像其他茶叶那种清淡闻起来的味道,而是带有淡淡香气,而且随着时间的推移会变得更加浓郁和复杂,真让人着迷! 有同感的吗?
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我朋友说喝普洱沱茶能调理肠胃!有没有人跟我一样觉得这样说法有点夸张呢? 感觉好像没这么神奇吧! 不过还是想试一试它的味道
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我是新手, 想入门普洱沱茶, 不知道要从哪里开始买好啊?有人推荐一下性价比高的品牌吗?谢谢大家啦!
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我最喜欢春天去品尝一杯普洱沱茶,感受那清新的空气和温暖的阳光。 感觉整个人都会变得平静舒服。
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听说喝普洱沱茶还能美容养颜? 有谁尝试过这方面功效吗?
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我对这种传统的饮品感到好奇,虽然味道比较特别,但我还是想尝试一下普洱沱茶的魅力! 有没有人可以给我推荐一些入门指南?
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