“茶者,紫者为上”,富含花青素
叶色是茶树的重要遗传特性之一,一般情况下,茶树芽叶呈绿色。紫色芽叶是茶树叶片的常见性状之一,芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致,和茶树生长发育状态与环境条件密切相关,较强的光照和较高的气温,花青素含量较高。其成品晒青毛茶,苦涩味较重,汤色褐绿,叶底(茶渣)靛蓝色,其次茶叶中的花青素具有较好的保健功能。
特级:
形状:肥厚细嫩、整齐、圆润饱满
色泽:乌黑、乌润
汤色:金黄明亮、透彻
香气:紫香显著、山野花香持久
滋味:饱满细腻、浓厚醇厚、密甜明显、回甘持久
叶底:完整均匀、肥厚柔软
一级:
形状:肥厚细嫩、尚圆润饱满
色泽:乌黑、乌润
汤色:金黄透彻
香气:紫香显著、山野花香馥郁
滋味:饱满醇厚、密甜明显、尚回甘持久
叶底:完整均匀、肥厚柔软
二级:
形状:肥厚整齐、尚饱满
色泽:乌润
汤色:金黄尚明
香气:紫香显著、山野花香
滋味:饱满尚醇、滋味浓厚、密甜明显、有回甘
叶底:肥厚
云南省西双版纳州勐海县布朗山,除此之外勐库、易武等高海拔地区均有少量。
去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
油腻人群易上火、喜抽烟三高人群、肥胖者
体质虚弱肝肾不佳神经衰弱者
特级为81元/斤一级为49元/斤
用户评论
哇,以前都没听过紫芽茶!感觉名字就很美气啊,是那种淡淡的清香吗?有图片吗?!
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我也很喜欢喝茶,最近发现紫芽茶的味道很独特很有韵味,而且据说还能养生调理身体,正想再去买一些囤货!
有11位网友表示赞同!
我是不太喜欢苦味的,但紫芽茶这款味道很好接受,有点像蜂蜜的味道,淡淡的甜而不腻。冲泡起来也不麻烦。
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听朋友说紫芽茶很珍贵,是从高海拔种植出来的?是真的吗?感觉价格也比平常的茶叶要贵呀。
有8位网友表示赞同!
我喝过不少茶类,但从来没听说过紫芽茶!你们都说它味道好,真的吗?我想尝试一下,问问在哪里能买到这种特色的茶叶啊?
有12位网友表示赞同!
我是觉得紫芽茶还是蛮适合秋季饮用的,清香淡雅、暖胃又能够提升精神状态。现在每天坚持喝点紫芽茶缓解秋冬季节的情绪波动吧!
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我最近就迷上了紫芽茶,尤其喜欢它的花香,泡出来的汤色也很漂亮。感觉比那些常见的红茶绿茶更独特一些。
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听说紫芽茶富含很多抗氧化成分,对身体健康有好处的,但不知道这种功效真的有那么神奇吗?谁知道呢!
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我觉得紫芽茶有点贵,而且味道对我来说并不是很特别,不如红茶绿茶那种经典的味道舒服。
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个人觉得紫芽茶的口感还是挺细腻的,不像一些苦涩的茶叶那样容易口干舌燥,喝起来更加顺滑。
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我尝试过几款紫芽茶,有些味道太淡了,有些又太过浓郁,还不如直接用热水泡个水果比较容易接受一点。
有5位网友表示赞同!
最近有朋友推荐我试试紫芽茶,说可以改善肠胃问题,我正好也困扰消化不太好,就试喝了一下,感觉的确能帮助缓解!挺不错的。
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我很喜欢这款紫芽茉莉花茶的组合,闻着就是很有仪式感的体验啦!喝起来很舒服,非常适合用来放松心情和聊天的时候饮用!
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我比较喜欢苦涩口感的茶叶,觉得紫芽茶的味道有点单薄,如果能加入一些其他香料或者水果一起搭配可能会更有趣味性。
有12位网友表示赞同!
说实话,我对紫芽茶这种名字感觉怪点儿,总想跟紫色有关啊
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