姜茶的功效与作用
生姜是一味常用的食品中药，既供食用，又可做药。从《吕氏春秋》起，数千年时间里，众多古籍记载了本品具有发表、散寒、止i性、解毒等卓著功效，较广泛地被用于外感风感，胃寒呕逆以及解生半夏、生南星和鱼蟹毒等。
生姜茶取姜科植物姜的新鲜根茎，以气味芳香辛辣、块大、丰满、质嫩者为佳。洗净生姜，切取三至五片，约15克，再切成细丝，放入锅内，加水适量，煮沸五分钟左右，加糖二匙，稍置，趁热饮服，多用治外受风寒雨湿，稍有恶寒头胀，或寒冷腹痛，或呕吐清水等症。
民间经验茶方生姜红糖茶以生姜和红糖加水同煎而成，不仅能发表祛寒止痛，而且具有活血作用，妇女经行少腹冷痛者饮服有效。
如因食用鱼蟹等引起腹部略有不适，但尚未出现较重的呕吐、腹痛、下痢者，亦可以用生姜20克，配紫苏叶30克，糖适量，加水煎煮后代茶饮用。
临床研究发现，生姜茶对改善胃、十二指肠溃疡有较好疗效，以鲜生姜50克，洗净切碎成细丝状，加水煎汤，一日分三次服，连用两天。饮服后能使疼痛减轻或消失，同时，泛酸、饥饿感也见好转。
经验证明，虚寒型溃疡病患者服用此茶更为妥善，也即患者胃脘不适或隐痛时，用手按之则舒，或得温热则隐痛减轻者最为对症。
《药性类明》说：“生姜去湿，只是温中益脾胃，脾胃之气温和健运，则湿气自去矣。其消痰者，取其味辛辣，有开豁冲散之功也。”若咳嗽痰白而粘，胸院作闷，苔腻，脉濡滑者，常服生姜茶，可使脾胃健运，肺气宣散，痰湿皆去。
经化学分析，生姜含挥发油、姜辣素、树脂等。挥发油中含姜醇、姜烯、樟烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醉、按油醚等。姜辣素辣味竣烈，是结晶性姜酮及油状液体姜烯酮的混合物，有止吐效果。
动物实验证实，生姜具有增强血液循环、刺激胃液分泌、促进肠管蠕动等药理作用，·因此，服用生姜茶可以增进人体的消化功能，并有增强食欲的作用。故古代医家早已认识到生姜“不独专于发散也”。“俗言上床萝卜下床姜，姜能开胃，萝卜消食也。”金代医家李果所言颇中肯萦。
姜茶，四时皆可服用，伤风小恙，胃院寒痛，口腻泛恶，及时饮服，疗效尤著。宋代名方姜茶饮，历代沿用，饮誉海内，该茶即由生姜、陈细茶各9克组成，治疗下痢、疟疾等症，用之屡效。
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用户评论
我平时经常喝姜茶，感觉能确实缓解冷、流感症状。家里人感冒了我就让他喝点姜茶，第二天就舒服很多！
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对啊，姜茶真热乎，冬天喝起来超级舒服！而且还有助消化，吃完大餐一杯姜茶正好，再也不用担心肚子胀不舒服了。
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别光是听别人说姜茶好喝就好。姜茶确实有许多功效，但是也要注意适量饮用，过了份就可能引起胃部不适呢。
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生姜这种东西太普遍啦，老家那边一直喝，还能解酒！其实很多中药材都有助于我们养生，关键是找到适合自己的方式来调理好身体。
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这篇博文介绍的姜茶功效和作用真细致，我最近感冒咳嗽，原来可以用生姜泡水，明天就试试看吧。希望能很快恢复！
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我对姜茶的效果一直有点怀疑，毕竟它只能作为保健品用吧？感觉治病效果应该有限啊。
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我觉得姜茶最适合我这种体寒的人，冬天一喝瞬间暖和身子，而且还能促进血液循环。不过生姜太辣了也要小心哦！
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这篇博文说姜茶可以降低血糖，是真的吗？我觉得我最近血糖偏高，应该多喝点姜茶来调节吧！
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喝姜茶能减肥？感觉不太靠谱啊。还是要结合运动和健康饮食才能更好地控制体重吧？
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我的妈一直说要我多喝点姜茶，说是对身体很好。不过，总觉得生姜的味道太重了，想试试其他中草药的效果吧。
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我一直以为姜茶只是解酒饮料而已，没想到还有这么多的功效！看来以后得多喝点姜茶养生啊~
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关于姜茶降低胆固醇的说法我觉得需要更多临床证据来支持。我更倾向于用其他方式控制胆固醇，比如运动和健康的饮食习惯.
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姜茶的功效真挺多样的，感觉自己要试试了！但是啊，我还是比较喜欢喝一些水果茶或者花草茶呢，因为觉得味道更加清香和舒适。
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对啊，这篇博文介绍得很好，把姜茶的多个功效都罗列出来了。对于想要了解生姜的知识，我觉得这篇博文挺有帮助的.
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我比较喜欢喝红糖Ginger茶，感觉暖身效果更好！不过喝的时候要适量哦~
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姜茶确实是个好东西，尤其是在秋季和冬季，能驱寒保暖。不过需要注意的是，生姜性温，脾胃虚弱的人最好不要多吃哦!
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觉得这篇博文写的挺全面！很多人都不知道姜茶的功效有哪些，这篇很好的科普了姜茶的好处。以后可以多喝点啦！
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虽然姜茶有很多好处，但我更喜欢其他中草药的功效，比如菊花茶、莲子茶等等。各有各的味道和功效呢~
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