饮茶已有5000年历史,茶是谁发现的也是中国,从茶开始出现到如今,世界一直就没有停止过对茶叶的养生与医疗的研究工作,关于茶叶的养生与医疗研究成果。
我国的茶叶分为,绿茶、红茶、花茶、紧压茶、乌龙茶五大类。从对人体的好处来讲,喝绿茶最好。因为绿茶加工后基本保持了鲜茶叶中的有效成分。而红茶、花茶在加工中都使原来的有效成分受到一些破坏。据分析,绿茶中所含维生素是红茶的5—6倍。
明代顾元庄所著《茶谱》中 说:人饮真茶,能止渴,消食,除痰,少睡,利尿道,明目,益思,除烦,去腻,人不可一日无茶。不同茶有不同的功效:
绿茶的功效与作用: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用。铃典 : 减肥,健身,适女性,小孩饮用。菊花茶的功效与作用: 美化皮肤,舒解神经,滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。
乌龙茶的功效与作用: 减肥美容,降低胆固醇。桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。 薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。卡蒙米罗: 预防感冒,适女性,小孩饮用。洛神花茶: 降血压。 莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
红茶的功效与作用: 消脂。菊花茶: 降火,利尿。波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。 螺旋藻茶(螺旋藻的功效与作用): 去风发汗,开脾胃。决明茶: 明目,清血,味淡。鱼腥草茶: 利尿。杨桃茶: 退火,止咳,化痰。葡萄乾茶: 强精,补血,补脑。枸杞茶(枸杞子的作用与功效): 退肝火,养肾气,明目。绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿。
黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰,止咳。大麦茶: 去湿止痒。莲心茶: 降肝火。印度红茶: 降血压。云南沱茶: 减肥美容,降低胆固醇。蜂蜜茶: 滋养,润燥,解毒,止痛。
在中国历代的茶医药文献中,对茶叶的医疗保健功效总结为二十四项:令人少睡,清心神,明目,愈头风,止渴生津,清热降火,消暑,解毒,消食,醒酒,去肥腻,下气,利小便,通大便,治痢,去痰,祛风解表,坚齿,治心痛,疗疮治瘘,疗饥,益气力,延年益寿,杂症。
茶叶中含有有机物与无机物,与人体体液的主要成份、营养、健康都有关系。人体是由无数有机物与无机物组成,生活也靠这无数而复杂的化合物不断循环代谢。各种化合物代谢不正常就能发生各种疾病。
茶叶中含有有机酸和杀菌物质,有机酸与吗啡、尼古丁中和成盐类。盐类大多溶于水,可从尿中排出体外。茶叶有含有脂肪酸,如丙酸,十一烯酸,均为有效的抗霉剂。茶叶中的杀菌成分,有醇类、醛类和酯类化合物。茶叶的无机物如硫、碘、氯等也有杀菌作用茶叶中的类黄酮物质,对于改善微血管的渗透性,增强血管的抵抗力,能够增加机体对维生素C的吸收。
研究表明,绿茶中所含单宁可控制人体中产生的过氧化脂质,防止老化。茶水富含碱性物质,其除污、解腥、消腻的功能远比一般清水强,一日三餐毕,尤其是在饱食鱼肉荤腥香醇美酒之后,用茶水漱口,更能洁口、除腥、却腻。茶水还可杀灭口腔里的一些细菌,防止口腔炎症。茶还可除臭,特别是对酒臭、烟臭、蒜臭效果好。
现代科学不断挖掘出茶叶新的生命活力,近年来国内外已有数以 千计的研究论文发表,每隔一年或两年就召开一次大型国际会议,从不同角度、多方面地证明了茶叶对人体健康的功效。归纳起来就是:饮茶有益于健康!
用户评论
一直觉得喝茶很有仪式感,感觉很舒服放松,偶尔也会感觉到头晕,想想可能是喝太多了吧,还是要适量呢!
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从小就喜欢喝茶!觉得是生活里的一件小确幸,尤其是秋冬季节暖壶清汤,真的很治癒人心。不过也注意了,最近的茶叶质量越来越不敢恭维,选购还是要多方对比啊!
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这篇文章讲得挺好的!作为喜欢泡茶的人来说,我一直认同茶叶对健康有一些好处,比如降压、清热解毒之类。但还是提醒大家,喝茶要适量,过度依赖茶叶可能会有副作用哦。
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饮茶的功效确实有益于健康这一点我认可,特别是养生方面,长期摄入可促进新陈代谢和提高免疫力。不过,对于一些特定人群来说,比如高血压患者还是需要咨询医生的意见,不要盲目喝浓茶。
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我一直觉得茶叶是一种很好的饮品,不仅味道香醇,而且对健康也有好处!经常喝点绿茶可以有效抗氧化,起到护肝的作用,对于我这种爱电脑的人来说,简直是福利啊!
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这篇博文很有意思,让我了解了茶叶的很多养生益处。以前只是单纯喜欢喝茶的味道,现在才知道它还有这么多好处,以后我会更注重学习不同茶种的特点和泡茶的方法。
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我从小就跟着妈妈学习喝茶,觉得这是一个充满禅意的过程。但感觉现代社会的节奏太快了,人们已经很少有机会真正享受一杯茶带来的宁静感了。
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茶叶的养生功效确实不容小觑,但我还是更喜欢清香的水果茶,感觉比那些苦涩的茶味更清爽解渴一点。哈哈!
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这篇文章虽然客观地介绍了茶叶的益处,但我觉得还需要更加具体的说明,哪些茶叶适合谁人群?喝茶有哪些注意点? 比如对孕妇和儿童来说,是否适合饮用茶?
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我反而觉得喝茶太复杂了!步骤太多,各种滤网、壶具、水温要求等等,压力很大。不如干脆买瓶可乐轻松一下吧!
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