提到花茶,人们自然会想到“健康美容,少女茶,喝了适合养生,降火除热”之类的话,但事实上并非如此。
因为花茶的种类很多,每一种都很“个性化”,我们目前对花茶功效的认识其实是在一种“标签化”中,这很容易让我们对花茶的认识陷入一个误区。
因此,为了更好的了解花茶,对其有一个全面客观的认识,我们需要对花茶进行细分,通过茶叶的属性了解它们的异同,从而更好的发挥各自的作用。
以下是笔者总结的几种常见花茶的茶性和功效:
1.菊花茶:清热解毒,降火干燥。
菊花茶是花茶种类相对较多的一种,有甘菊、白菊、金菊等。
从茶性来看,菊花茶性微寒,饮用时微苦,有疏风清热、清肝明目、解毒消炎的作用,但更突出的一个作用是清热解毒。
我们平时去药店的时候,如果仔细观察一些药物尤其是中草药的成分,会发现在清热退烧的药物中,菊花是最常见的成分。
在众多种类的花茶中,菊花茶绝对是花茶的主要品类之一,这也是它与其他花茶的区别。
所以,当我们出现上火的症状时,可以适当喝一些菊花茶,达到降火燥的目的。
2.玫瑰花茶:美容养颜
玫瑰花的气味虽然和菊花茶一样甘苦,但在茶叶中属于温和的一类,所以可以起到降火、滋阴养颜、调节血气、活血养颜等作用。
仔细分析我们会发现,花茶之所以受到大量女性爱茶者的热烈追捧,是因为它具有传统茶叶的常规功效,而最让人无法抗拒的是花茶的美容功效。
在这里,玫瑰花茶绝对可以算是花茶中的代表茶种之一,无论是茶汤的香气还是口感,也可以通过分析目前女性化妆品的一些特殊添加剂和天然成分来区分。
3.茉莉花茶:镇静你的头脑
茶味甘凉,清热解毒,利尿,有宁心安神的功效。
根据“花增茶味,茶增花香”的原理,是由绿茶等一种凉茶经过特殊窨制工艺制成的一种茶。
茉莉花茶虽凉,但在加工过程中需要焙炒,使茉莉花茶的茶性从寒凉变得更加温和,能起到养胃护胃的作用。
4.红花茶:活血化瘀
说到红花茶,我们首先想到的可能是制作藏红花。在很多热门古装剧中,藏红花的每一次出场,似乎都会带来一场瘟疫般的灾难。有些反派想让一个一直怀恨在心的女人瞬间流产,只要在她吃的药里就够了。
这里我们可以大致推断红花茶应该有活血化瘀的功效。
因为它的茶性寒凉,喝的时候有很多禁忌。不适合经期或孕期的女性,更不要说过量饮酒了。基于此,我们也可以说红花茶是一种需要注意饮用方法的花茶。
具有疏通经络、活血化瘀、消肿止痛、凉血解毒、降血压、清除细胞废物、改善血液循环的作用。
5.桂花茶:暖胃舒适,美白肌肤。
从茶的角度来说,属于比较温和的一类,所以有温补阳气、美白肌肤、化解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
是最常见的花茶种类之一,在目前的花茶消费市场中占比较大。用窨制而成,茶汤香气浓郁,色泽清绿。单从加工工艺来说,和茉莉花茶差不多。
桂花是广西的城市名片,地位犹如澳门的荷花,产地分布广泛。除了广西桂林,湖北咸宁、四川成都、重庆也将生产销售桂花茶。
桂林似乎是桂花茶的原产地。为弘扬广西桂花茶文化,振兴桂花茶制茶传统,近年来广西政府部门及相关机构大力宣传,对桂花茶的市场开发起到了一定的推动作用。
6.百合茶:润肺止咳
从茶性来看,百合茶茶性温和,味甘微苦,有润肺、清火、安神的功效。此外,还能起到止咳的作用,对治疗普通感冒有很大作用。
喜欢养生、注重食疗的茶友,经常在一些养生滋补的汤品如八宝粥、银耳莲藕汤等中加入百合。以发挥其滋补作用,起到润肺止咳的作用。
虽然花茶和花茶很像,功效差别不大,但是一旦我们全面系统的细分,就会发现其实是不一样的,所以希望大家能通过这篇文章记住各种花茶的“特长”。
让各种花茶更好的被我们所用。
不知道通过这篇文章你对他们有没有更清晰的认识?如有不同意见,欢迎留言讨论。
用户评论
这篇文章真是及时啊!我最近想尝试喝一些花茶,本来不太了解它们的功效和搭配方法。你写的简单易懂,很适合像我这种没怎么接触过花茶的新手看!
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我关注花茶好多时间了,觉得比起咖啡或奶茶,它更健康温和。这篇文章介绍的分类挺全面的,比如玫瑰花的温补、 chamomile 的安眠效果,我都比较好奇啊!
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我觉得文中关于菊花茶降火热的介绍很棒,以前我总是喝冷饮解暑,结果后来就容易上火,自从改喝了菊花茶之后感觉确实清凉舒服得多!
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我是喜欢喝茉莉花的,感觉它的香气特别清新,还能提神醒脑。可这篇文章里好像没有提到茉莉花啊?希望下次可以加入!
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我平时最常用的还是红茶和绿茶,觉得花茶口感太淡雅了。不过现在看来,每个花茶都有它独特的功效,或许我可以尝试一下!
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这篇文章写得太棒了!我觉得很有帮助! 希望以后能介绍更多不同种类的花茶及其搭配饮用的方法,比如怎么制作香甜的花茶饮品等等!
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有些分类我倒是觉得没有必要强加标注,例如玫瑰花的功效因人而异吧?不能简单地归类为“舒缓心情”,有些人喝着未必就舒服。
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这篇文章好让我怀疑文章本身真实性!比如它说薰衣草能改善睡眠质量,但我以前喝过薰衣草茶反而更容易失眠了。
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我觉得这篇文对于入门者来说太笼统了,缺乏具体的实践案例,例如“菊花茶降火热”怎么操作呢?需要更详细的说明!
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我比较认同文中提到的点,花茶确实有很多不同的功效,但也不能盲目相信。选择合适的茶叶很重要,而且每个人体质不同,效果也会有所差异!
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感觉篇文章写的太主观了,比如说哪些花茶能解暑降温,这说法没有科学依据吧?我觉得最好能附上一些相关研究或资料来支持。
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我本身就很喜欢喝红枣枸杞茶, 感觉这个组合很有营养!不过文章里好像没有提到!很期待作者以后也能介绍更多不同花茶的搭配
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这篇文章对花茶的分类还是很有帮助的,但我觉得很多功效都太笼统了。我希望作者能详细说明哪些种类的花茶适合什么人群喝,以及具体的饮用方法!
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我一直觉得花茶是一种很美好的存在,它的香气和口感都能让人感到放松。这篇文章也很有帮助,让我了解到不同花茶的功效!多喝花茶,好好保护身体!
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我很喜欢尝试不同的花茶种类,这个分类非常全面,让我对花茶有了更深入的了解。希望以后可以继续介绍更多种类的花茶和相关的饮用方法!
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这篇文虽然写了好多花茶的功效,但我还是觉得有些内容需要谨慎看待,毕竟每个人的体质不同,喝同样的花茶效果也有差异吧? 不好盲目相信!
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我觉得这篇文章对新手来说很有用! 希望作者能更新一些花茶制作技巧和创意饮品做法,这样我可以尝试更多的味道!
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