黑茶的特点及功效
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-19 11:25:01
红茶是中国六大茶之一。红茶有去油腻、减脂、降血压的功效。红茶中所含的成分能促进淀粉酶水解，改善肠道功能，适合肥胖、肥胖、消化功能差的人饮用。
主要类型：湖南红茶、湖北老绿茶、四川边茶、滇桂红茶。
品质特征：干茶颜色为黑褐色或黄褐色；汤色为橙黄色、橙红色或琥珀色；叶底黄褐色、黑褐色，有光泽。口感醇厚顺滑；老茶醇香、滑润、甘甜、持久，有陈年和药香。
加工工序：采摘鲜叶、杀青、揉捻、堆制、干燥(红茶的生产工艺)，成品红茶需再次加工精制。
冲泡要点：用盖碗冲泡红茶时，水要顺着盖碗边缘滑下，而不是直接冲向茶叶。可采用环形注水或螺旋注水。第一口茶洗得快，水温要控制在93摄氏度。如果是散茶，水温90摄氏度比较好。
泡的时候一般要洗两遍。第二、三泡适当闷10秒，然后可以点很久的汤。
代表性产品：
安化黑茶：茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、花卷茶、田健茶等。
湖北红茶：青砖茶
四川边茶：康砖、方茶、圆茶。
云南广西红茶：云南普洱、广西六堡茶。
茶叶储藏三原则：干燥、黑暗、无臭。
青黄茶因为鲜嫩，需要密封低温处理。建议密封后放入冰箱。
红白茶和红茶都是发酵成熟的，所以可以在常温下保持干燥、黑暗、无味。
- 上一篇：铁观音到底属于什么茶
- 下一篇：青钱柳的功效是真的吗
用户评论
哇塞！原来黑茶还有这么多种不一样的特点~ 我对它一直不太了解，现在看来确实挺厉害的。功效也很多，感觉以后可以多尝试一些黑茶了
有14位网友表示赞同！
我也喜欢喝黑茶，就是说它喝起来口感比较醇厚吧，而且韵味十足。我经常喝一杯红砖黑茶舒缓一下下午的疲惫感，真的特别有效。
有8位网友表示赞同！
黑茶的特点总结得很好！我就是最近开始喜欢上黑茶，觉得它不像绿茶那样清淡，一点都不苦涩，反而有种特别的滋味。而且确实像文章里说的那样，喝了黑茶会让人感觉很沉静。
有14位网友表示赞同！
我一直以为黑茶只是普通的茶叶而已，没想到还有这么多讲究，而且功效也这么多！有机会一定要试试看看是不是真的有这些好处。
有11位网友表示赞同！
我也是很喜欢喝红砖，我爸妈特别喜欢喝那类茶的。说这种黑茶是养胃最好的饮料啊！你们觉得呢？
有11位网友表示赞同！
黑茶的特点确实很独特，味道醇厚沉稳，和绿茶那种清香感觉完全不同。 看来要多喝些黑茶啦，看看它能给我带来哪些变化。
有15位网友表示赞同！
我觉得文章说的有些夸大其词，感觉黑茶并没有功效那么强大吧。 只是觉得比其他茶更温和一点，更容易入口而已。
有19位网友表示赞同！
这篇文章介绍的黑茶真的很有意思！以后可以多关注一下黑茶的种类和特点了。
有15位网友表示赞同！
确实，黑茶的味道很独特，醇厚又回甘，而且经常喝还能安神养胃。 我更喜欢把它当作下午茶来喝，感觉特别提神。
有12位网友表示赞同！
我一直觉得茶叶的功效都是宣传的效果吧，黑茶也不例外，毕竟它只是植物制品，并不能真的带来什么奇迹性的改变。
有18位网友表示赞同！
我平时不太喜欢喝茶，但是最近听说黑茶好，打算试试看会不会像文章里说的那样能够帮助放松身心。 黑茶的选择很重要，感觉要选择正宗的品牌才能保证功效
有10位网友表示赞同！
这篇文章写的知识面很广，让我对黑茶有了更深的了解。原来还有这么多不同的种类和特点！
有12位网友表示赞同！
我经常喝红砖黑茶，确实觉得它能让人比较平静放松。 而且这种口感也更容易接受，不像很多绿茶那种味道太苦澀了。
有15位网友表示赞同！
我觉得黑茶还是适合一些喜欢清淡口味的人才好喝啊，本身就是黑色比较深沉的颜色，喝起来也不容易感觉清爽
有20位网友表示赞同！
我也想了解一下哪种黑茶是最好的？ 这种功效是不是每个黑茶都有呢？ 还有黑茶怎么冲泡才能更好地体现它的特点！
有19位网友表示赞同！
我个人不太喜欢那种太甜或者比较浓重的饮品，所以黑茶是适合我的选择。味道醇厚又能让人轻松放松。
有18位网友表示赞同！
黑茶的味道确实比有些绿茶好喝很多，但也并不是说所有口味都能接受的范围啊，毕竟每个人对口味的要求都不一样！
有10位网友表示赞同！
我总觉得黑茶这种喝完后感觉很暖的特点挺好的，尤其是在天气凉的时候喝一壶暖身效果一流。
有10位网友表示赞同！
这篇文章介绍的内容确实很有价值。 我要去买几包不同类型的黑茶试试看。
有8位网友表示赞同！