西湖龙井的功效与作用

西湖龙井的功效与作用：

西湖龙井茶的功效与作用：抗菌消炎：

茶作为解毒良药的使用可以追溯到古代的神农时代(约公元前2737年)。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。

这在书《史记三皇本记》，《淮南子修武训》，《本草衍义》都有记载。

龙井茶之所以能抗菌，是因为它含有茶多酚、单宁酸等物质，而细菌本身就是由蛋白质构成的。当茶多酚遇到细菌蛋白质时，蛋白质可以凝结细菌并杀死它们。所以龙井茶有非常好的抗菌消炎作用。

龙井茶可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾和肠炎。如果皮肤酸痛、化脓、外伤破皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌的作用。如果口腔发炎，溃烂，咽喉肿痛，用茶叶治疗也是有效的。

西湖龙井茶的功效与作用2:缓解压力、减肥、美容；

当代人大多会遇到压力过大的问题，导致失眠，皮肤暗沉。西湖龙井茶的一大特色在于它的香气，有舒缓、放松的作用。

因此，经常喝绿茶配西湖龙井可以使人放松，然后保护皮肤。

肥胖主要是由于体内脂肪过多造成的，而茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以帮助人们调节脂肪代谢，降低血脂和胆固醇，从而达到减肥的目的。

龙井茶含有比其他茶叶更多的氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，营养丰富。长期饮用可以提高皮肤的抗氧化能力。我们的皮肤大部分暴露在空气中，尤其是面部，皮肤会与空气中的氧气发生反应。

让皮肤变黑长斑。西湖龙井茶中的营养物质可以减缓皮肤氧化的速度，达到抗衰老和美容养颜的效果。

西湖龙井茶功效与作用3:抗癌细胞；

对于现代人来说，癌症是健康的第一杀手。对于癌症，预防为主。科学家从天然植物中提取和筛选新的抗癌剂，以控制和减少癌症的发生。

日本、中国、美国、加拿大、法国、俄罗斯、土耳其等国的科学家经过多年的科学实验，得出了一致的结论：绿茶具有很强的抗癌和抗突变作用。

1986年，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所对17种茶叶进行了比较试验。结果表明，茶叶中含有的茶多酚能阻断体内亚硝酸盐等多种致癌物质的合成，具有直接杀灭癌细胞、提高机体免疫力的作用。

其中西湖龙井茶的阻隔率最高，达到96%。经常饮用西湖龙井，可以抑制胃癌、肠癌等消化系统癌症，以及皮肤癌、肺癌、肝癌等。

西湖龙井茶的功效与作用4:延缓衰老，延年益寿；

早在2000多年前，《神农本草》一书就已经提出，长期饮茶，可以安心养气.知识分子健康而不老。在人体新陈代谢的过程中，如果过度氧化，会产生大量的自由基，使细胞衰老。并且SOD(超氧化物歧化酶)是自由基清除剂，

能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。西湖龙井茶中的儿茶素能显著提高SOD活性，防止脂肪酸过氧化，清除自由基，从而抗衰老。此外，西湖龙井茶中胡萝卜素和维生素的含量丰富。

这些物质还能帮助人体清除自由基延缓衰老，有效帮助人们抑制血管老化，从而延长寿命。

西湖龙井茶的功效与作用5:提神、消除疲劳；

茶叶中的咖啡因能使人的中枢神经系统产生兴奋感，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率，达到提神、消除疲劳的作用。

此外，龙井茶含有较多的嘌呤生物碱，能缓解疲劳，提高思维能力。难怪许多作家、艺术家和科学家喜欢喝龙井茶。

西湖龙井茶的功效与作用：利尿；

龙井茶中所含的咖啡因和茶碱具有利尿作用，对治疗水肿和停滞性肿瘤有较好的效果。

西湖龙井茶的功效与作用：降血压、降血脂；

茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素P都是防治高血压的有效药物成分。茶多酚能改善毛细血管的功能，儿茶素和茶黄素能抑制血管转换酶的活性，能直接降低血压。

同时对抑制动脉硬化、强心解痉有很好的效果。喝龙井茶可以预防血栓和动脉硬化。

西湖龙井茶的功效与作用：强心解痉；

咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

西湖龙井茶的功效与作用：预防龋齿、清除口臭；

在蔗糖存在的情况下，口腔中的龋齿病原菌会分泌葡萄糖聚合酶，使蔗糖分解产物葡萄锗在病原菌周围聚合并附着在牙齿上，不断侵入牙齿形成龋洞。西湖龙井茶中含有的茶多酚能抑制葡萄糖聚合酶的活性。

可防止葡萄糖聚合，抑制致龋菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。龙井茶中所含的氟化物还能使牙齿表面的磷灰石形成氟磷灰石，变得更加坚硬，抵抗致病菌的感染。同时，龙井茶中含有的单宁酸具有杀菌作用，

能防止食物残渣滋生细菌，所以能有效防止口臭。

西湖龙井茶的功效与作用：防治辐射损伤：

对于现代人来说，生活中的辐射伤害越来越多。龙井茶中含有茶多酚及其氧化产物，具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。根据相关医疗部门的临床试验证实，对于肿瘤患者在放疗过程中引起的轻度放射病，

用茶叶提取物治疗，有效率可达90%以上；对于血细胞减少症，茶提取物治疗有效率达81.7%；对辐射引起的白细胞减少症有较好的治疗效果。