茶树菇的功效与作用
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-01-16 06:58:52
茶树菇的功效与作用俗称茶树菇、茶树菇，是一种珍贵的食用菌，营养价值很高。
茶树菇是一种集营养和保健为一体的珍稀食用菌。具有高蛋白、低脂肪、无污染、无药害的特点。
一、茶树菇的功效和作用
茶树菇性温、味甘、无毒，具有利尿、渗湿、健脾、止泻的作用，有清热平肝的功效。是一种集营养、保健、理疗为一体的高蛋白、低脂肪的珍稀食药用真菌。
据国家食品质量监督检验中心检测，茶树菇子实体含有人体所需的18种氨基酸，特别是人体自身不能合成的8种氨基酸，并含有10多种微量元素和抗癌多糖，具有较高的药用和营养价值。
茶树菇还具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤和抗衰老的保健功能。茶树菇是一种优良的野生食用菌，味道鲜美，菌茎清脆，也是一种具有特殊药用价值的药用真菌。
二、茶树菇的食用方法
1.新鲜的茶树菇在烹饪前用清水洗净沥干水分，可与鲜肉或鸡蛋一起炒、炸、煮。
2.干品，茶树菇用清水快速冲洗一次，清水浸泡35分钟左右。烹饪时，将茶树菇和泡水放入肉汤中煲汤，或炒熟，凉后冲洗。
3.茶树菇柄厚，气味芳香，不仅适合鲜食，还适合制作罐头、茶树菇汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。是一种极具开发前景的食药用菌。
用户评论
最近一直身体不太舒服，消化系统很容易出现问题，朋友推荐我试试喝茶树菇汤，效果真的挺好！
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之前听说茶树菇可以提高免疫力，所以经常在煲汤的时候加点进去。吃了几次后感觉确实精神比以前好多了。
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这篇文章介绍得很全面，我对茶树菇的功效作用更加了解了！我打算以后多尝试一些用茶树菇做成的菜肴。
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话说茶树菇真的这么好？网上各种说法都让人一头雾水，还是自己去试一试才知道吧。
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我吃茶树菇的时候特别注意不要多吃，因为听说过量会对身体有害...
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我对这种药用菌类一直很好奇，文章介绍了一部分我的疑问点，感谢作者的分享！
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感觉这篇文章有点夸大，茶树菇的效果到底有多大呢？我还想了解一些具体案例和数据支持。
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我一直觉得饮食很重要，为了身体健康也会尝试不同食材。现在了解到茶树菇对免疫力有益，我还会把他们列入我的购买清单。
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这篇博文很有用！之前都不知道茶树菇可以用来做什么，看到这么多吃法以后，我要去试试看自己做一道美食了 :)
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茶树菇虽然营养丰富，但是价格也比较贵啊。性价比让人不太满意...
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我妈妈经常煲汤喝茶树菇说它口感很好，还很清淡没有负担。之前我一直觉得不好吃，现在才知道它的益处多多的。
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这个标题有点吸引人！茶树菇的效果确实很棒，我的朋友吃了之后体质明显增强了，现在我也想尝试一下看效果怎么样。
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文章中提到的功效听起来很有道理，我还是比较相信传统医学和食疗的，不过要保持科学的态度看待这些信息。
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我觉得这篇文章写的不错，很客观地介绍了茶树菇的种类、种植方法、营养价值以及健康益处和一些需注意的事项。
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我比较关心茶树菇对身体有哪些潜在危害？感觉文章只说了好处没有提到风险，这点还是想了解更多细节的。
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我很喜欢这种菌类的味道，不过价格确实有点高了，现在市场上各种保健食品都越来越贵...
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虽然文章写的不错，但是我觉得这篇文章还需要补充一些更具体的案例和数据来支持这些宣称的功效。
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我要好好学习一下茶树菇的烹饪方法! 除了煲汤，还能做成其他美味的小吃？
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我对这种菌类一直很感兴趣，文章让我对它有了更深的了解！这篇文章很有帮助，我打算去买一些回来试试看它的功效!
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