古茶树蟹脚的功效与作用:蟹脚含有大量的茶多酚、氨基酸等营养物质,能提神醒脑、解除困倦、抗氧化;蟹足茶含有许多生理活性成分,
具有生津止渴、消除口腔异味、保护牙齿的功效;长期饮用可增加肠道蠕动频率,促进消化。
蟹脚是什么?
蟹脚是一种寄生在老树茶树上的寄生虫。其色为绿色(但采摘晒干后变成褐色),因行走如蟹肢而得名。别名有蟹角、蟹夹、粟寄生、寄生袋、风香寄生、风米寄生、百子痰梗等。
只有在几百年的古茶树上才能找到。
蟹脚,味香,口滑,甜味浓,解渴。可以单独饮用,也可以加入普洱茶中一起冲泡,可以大大提高普洱茶的口感。除此之外,还可以用来赞汤,是绝佳的饮食调料!
蟹脚——是一种寄生植物,只有几百年的古茶树才有。目前由于过度采摘,野生数量极其稀少,又因为在野外生长非常缓慢,市场价格也很高。在过去,它经常被用来在荆走出的茶面上压制半片,以制作茶制品。
作为景迈古树茶的象征,现在已经不多见了。
蟹脚的功效和作用;
“蟹脚”为多年生草本植物,形似小珊瑚,因其寄生枝上有节,被当地人称为“蟹脚”。据医学专家考证,“蟹脚”性寒,味微酸,饮后甘甜爽口,具有清热解毒、健胃消食、利胆利尿、消除疲劳的功效。
蟹脚的颜色是绿色的(但采摘晒干后会变成褐色),因为长得像蟹脚所以叫蟹脚!还有蟹夹、栗寄生、寄生袋、枫香寄生、风稻寄生、路路通寄生、百子痰梗等名称。
蟹脚是云南山区人民使用的一种止咳化痰的茶。习惯上是把野生蟹脚放在锅里炸一下,泡在水里降温,缓解胃痛。