赤小豆单独煮水喝功效

红小豆富含能量、蛋白质、维生素、膳食纤维等。白开水具有利尿消肿、生津止渴、消食积食、和胃、补充身体所需的能量和膳食纤维、健脾利湿、润肠通便、解热气的作用。

赤小豆秋季开花，燥能祛湿，降性通小肠，故能利尿消肿。心经谷，酸甜有涩逆之功，赤色入心，利小便，心经之火排出小肠，故能清热解毒，排脓。

红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂甙等营养成分。可以整个吃，也可以用来炒菜，煮粥，喝红豆汤。红豆淀粉含量高，蒸后呈粉质，有独特的香气。

它经常被用来做豆沙。

同时，小豆还具有药用价值，具有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、活血补血、消食化积、化瘀的功效。

喝红小豆的注意事项：

1.小便过多的人不宜多吃红豆。

2、红豆煮汁久食可使人黑瘦干燥，阴虚无湿热者不宜食用。

3.服用硫酸亚铁制剂时不宜吃红小豆。

4.小豆又小又红，是最好的药。稍大一点的小豆，鲜红微红，只能食用，不治病。