湖南安化黑茶的功效与作用

湖南安化黑茶具有促进消化、消除烦闷、清肠、健脾和胃、增进食欲、加速身体新陈代谢、补充身体所需的矿物质和多种维生素、清热解暑、改善湿气、保护口腔、清新口气的作用。

适量饮用还有通便、利尿、抗氧化、加速消化的作用。

安化黑茶有什么功效？

1.补充膳食营养

红茶属于后发酵茶，又称粗茶。其主要成分是膳食纤维、维生素和矿物质。长期饮用安化黑茶，可以补充人体必需的矿物质和多种维生素。

2、帮助消化

安化黑茶富含茶多酚、维生素、磷脂、氨基酸等物质，能帮助消化，解油腻。茶叶中的咖啡因能促进胃液分泌，有效帮助肠胃消化。

3.抗氧化

安化黑茶的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，尤其是含量较高的复合黄酮，都具有清除自由基的作用，因此黑茶的功效和作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

4.清热解暑

同时，安化黑茶本身所含的芳香物质是一种清凉剂，在挥发过程中可以驱走人体皮肤毛孔中的一定热量，安化黑茶中的纤维素具有排毒养颜的功效。

安化黑茶有哪些品种？

1.田健、龚建和圣剑

三间茶，又叫香煎茶，指田健、龚建、生煎，根据原料等级的不同分为田健茶、龚建茶、生煎茶。是安化黑茶的上品。

三叉戟茶黑油润，香气纯正，有松烟香味，汤色红琥珀色，明亮透明，活性，滋味深，泡四五次后甘甜爽口，滋味黄琥珀色。

2、伏砖、黑砖、瓦

茯砖茶是以安化红茶为原料，经过特定工艺制成的。有两个等级：特种伏砖和普通伏砖。砖面平整，棱角分明，郁郁葱葱，色泽深褐色，富有菇花香味，汤色黄琥珀色，口感醇厚，入口滑润，甜润。

黑砖茶和砖瓦都需要经过堆酵、烘干、筛选、堆制、计量、蒸制、压制等工序。优质砖茶砖面平整，棱角分明，色泽深褐，香气纯正，有松烟香味，汤色黄琥珀色，滋味醇厚，微涩，微有梅子味，老茶转化为樟脑味。

3.一千两茶叶

“一卷”指的是花卷茶，现在统称为安化梁倩茶。

安化梁倩茶：又名花卷茶，是以二、三级安化黑毛茶为主要原料，经筛选、堆垛、计量、蒸制、装筐、揉捻成型、自然干燥等加工而成的产品。

安化梁倩茶的包装材料非常精美。它由虎杖叶、棕榈叶衬里和外套格子花篮制成。形状为长圆柱形，包括梁倩茶、520茶、320茶、120茶和120茶。

梁倩茶(花卷茶)呈棒状，茶叶紧密，色泽深褐色，固有香气纯正，略带松烟香味，汤色黄琥珀色，色泽鲜艳活泼，滋味醇厚，微涩。