大红袍和铁观音都有提神的好处,没有高低之分。大红袍和铁观音都属于乌龙茶,半发酵,茶中有茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等物质,其中咖啡因是提神的主要东西。因此,
每日饮用大红袍、铁观音,可消除困倦,振奋精神。
为什么茶能提神?
1.生物碱类
铁观音和大红袍茶中的生物碱有三种:咖啡因、可可碱和茶碱。其他绿茶、黄茶、白茶也含有这类物质。
含量最高的是咖啡因,约占茶叶成分的2%-4%。它们都有一个共同的特点,就是引起大脑的兴奋,甚至是内心的兴奋。
人的困倦和冷漠,大多是因为大脑的疲劳和心脏供氧不足造成的。茶叶可以通过生物碱的刺激,使大脑和心脏迅速活跃起来,造成了所谓的提神效果。
2.茶氨酸
茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸,是茶汤甜味的主要来源。
茶氨酸和叶绿素一样,对大脑和心脏活动没有直接作用,但能明显促进人脑中枢多巴胺的释放,提高脑内多巴胺的生理活性。
通过多巴胺活性的提高,影响人的精神和情绪活动,缓解精神压力,提高心理愉悦,感到放松和平静,从而达到提神醒脑、抗疲劳、放松身心的作用。