六大茶类都有哪些好处

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-03-01 21:00:22

中国的茶叶按品种、工艺、发酵程度分为再加工茶和基础茶。

基础茶就是我们常说的六种茶,红茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶。

再加工茶是指以绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶等基础茶为原料制成的产品,如花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等。

当然,每种茶还有很多详细的品种。不仅如此,每一种茶都有其独特性,对人体的作用也不同。

可能有人会问,哪种茶对人体最健康,其实并没有具体的答案。其中,六种茶性质不同,自然也有不同的作用和适用人群。

1.绿茶

长期使用电脑的人,压力大容易疲劳的人。

绿茶采摘后,以杀青、揉捻、烘干为主,不发酵,尽可能保留原有风味。

这也导致了绿茶性寒,也是对人体刺激最大的。如果一个人肠胃不好,或者老年人肠胃功能不好,不建议喝绿茶。

绿茶中含有多种茶多酚、叶绿素和氨基酸,能起到一定的防辐射作用。对于年轻的上班族,尤其是每天坐在电脑前的人来说,绿茶就是他们的福音。此外,绿茶可以提神醒脑,在一定程度上缓解上班族的疲劳。

代表名茶:安吉白茶、龙井茶、竹叶青、雀舌、黄山毛峰、銮瓜片等。

2.白茶

“三高”人群,睡眠不好的人群

与红茶相比,白茶属于微发酵茶,制作工艺相对简单和特殊。因为发酵程度低,白茶也属于凉茶的范畴。而储存时间长的老白茶,其实也变得更加平和,适合普通人饮用。

自古以来就有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,被称为“万药之源”。虽然这个名声略显夸张,但也说明白茶的作用不可小觑。

白茶中含有茶多糖,具有胰岛素的作用,对降低人体血糖含量有一定作用;茶叶中的茶氨酸能在一定程度上抑制血压。所以白茶是特别适合“三高”人群饮用的饮品,有需要的请对号入座。

代表茶:工美、寿美、白浩银针、白牡丹。

3.黄茶

患有消化不良和肥胖症的人

黄茶在绿茶制作工艺的基础上,多了闷黄发酵工艺,有前发酵和后发酵之分。前者是将茶叶在干燥前进行变黄处理;后者是指茶叶经过初步干燥,最后干燥后的变黄过程。

因为黄茶经过了闷黄的过程,也使得黄茶产生大规模的成分,可以起到杀菌消炎,清热去火的作用。对于肥胖人群来说,经常喝黄茶可以加速消化,有助于减肥;脾胃不适的人,经常喝黄茶也能调理脾胃。

代表茶叶:君山银针、莫干黄芽、霍山黄芽、孟定黄芽、广东大叶青等。

4.绿茶

美容,健美和肥胖的人

绿茶,也叫乌龙茶,是一种半发酵茶。茶叶“适中”,适合爱茶人士日常使用。

乌龙茶作为一种半发酵茶,可以在一定程度上降低血脂和胆固醇,对肠胃没有刺激,可以帮助人体加速消化,摆脱油腻。肥胖者喝乌龙茶,去油效果还是很好的,可以常喝。

另外,人们对乌龙茶情有独钟,认为乌龙茶是一种“美容健美”的茶。所以,无论是想要好身材,还是想要高颜值,都不能错过乌龙茶。

代表茶叶:凤凰单丛、铁观音、武夷岩茶(大红袍、肉桂、水仙)、漳平水仙、冻顶乌龙茶等。

5.红茶

喜欢油腻的肉类和动物制品的人,肠胃功能不好的人。

红茶是一种后发酵茶,也是一种制作工艺复杂的茶,制作时间较长。不过红茶有一点是很好的:可以保存很久,转化的很好,让茶更温和,刺激性更小。适合喝红茶的茶人一般都适合喝红茶。

不过红茶还是有自己的作用的。最初是以茶叶的形式卖给偏远地区的游牧民族。这些人以吃肉为主,自然导致消化不良,食物堆积,而红茶能有效促进肠胃消化吸收。

同时给人体带来必要的营养。

所以爱吃肉,喜欢长肉的人,要经常喝红茶。而且湿度大的人也可以选择红茶,尤其是六堡茶。

代表茶叶:茯砖茶、花砖茶、青砖茶、雅安藏茶、泾阳茯砖茶、六堡茶等。

6.红茶

胃弱体寒的人,女性,体质差的人

红茶与绿茶相反。红茶属于全发酵茶,发酵度在80%以上。性质温和,刺激性小。所以我暂时不能接受绿茶,喜欢养生的茶友可以选择红茶。

尤其是一些中老年人,肠胃功能较弱,部分女性体质偏寒。平日可以泡一杯红茶,促进消化和调理肠胃,改善体内循环,暖身暖心。在享受红茶美味的同时,还实现了养生,何乐而不为呢?

代表茶叶:祁门红茶、云南红茶、九曲红梅、英国红茶、柏林红茶、信阳红茶等。

总之

六大茶中的茶种类繁多,性质各异。我们可以根据自己的喜好,茶叶的性质和特点来选择合适的茶叶,这样既解渴又有很好的保健作用。

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