中国地大物博、民族众多,饮茶成了各民族共同的爱好。茶之为饮,因人、时、事而不同,不同的地方、民族亦有不同的饮茶习俗。茶与民族文化相结合,形成各自民族...
阿富汗是一个多民族国家,地处亚洲西南部,古称大月氏国,绝大部分信奉伊斯兰教,笃信教义,尊重传统,提倡禁酒饮茶,把茶当作人与人之间友谊的桥梁,所以,常常聚会饮茶...
编者按:悦耳动听的茶歌,最早兴起于釆茶之时,而内容流传最广、影响最大的是情歌。而《十二月釆茶》歌,则借茶喻物述亊唱人,用茶开拓深化题材。除了传统的茶歌...
常言道:平地有好花,高山有好茶。在政和县镇前、澄源、杨源等高山区乡镇,冬春两季,云雾缭绕,寒气袭人,有着得天独厚的茶叶生长环境,所产的云雾绿茶香高味浓,多次...
在陕西,东有渭南,西南有汉中,其中汉中又位于长江第一大支流汉江的源头地区,素有“汉家发祥地,中华聚宝盆”的美称。同时,因地处地域环境的因素,境内存有的珍稀...
南方人喝凉茶的习俗,不同于北方人喝大碗茶。即使在夏季,北方人也要趁热饮下方感到酣畅淋漓。喝时则要用大碗斟上,立时而尽,方能彰显出北方人粗犷、豪爽的气...
喝大碗茶的习俗,主要流行于中国解放时期的老北京。当时在车船码头、道路两旁、车间工地、家居农舍都随处可见。据金受申的《老北京的生活》记载:旧时北京...
据2000年云南省第五次人口普查,云南省傈僳族人口为60.976万人。傈僳族主要分布于滇、川两省,以云南为主要聚集区。在云南境内,傈僳族大都居住在金沙江、澜...