中国四大国礼茶叶介绍

古树茶——龙井

龙井茶，产于浙江杭州西湖区域，是中国最有名的绿茶之一，被誉为中国茶文化的瑰宝。与其它绿茶相比，龙井茶的特点在于叶色嫩绿、形如雀舌、香气鲜爽、味浓甘醇。

龙井茶树多生长在山坳、林荫中，因此其茶叶常伴有淡淡的山香。由于采摘时机要求极为严格，通常在清明前后，龙井茶的产量并不多。而造就龙井茶的品质之一就是叶片完整，为了避免人为损伤，传统的采摘方法是由内行人向外传授，并通过手工摘采。

岩茶——武夷山大红袍

武夷山大红袍，是中国著名岩茶的代表，产于福建武夷山一带。它的名气远播，历代皇帝都争相御用，因此成为中国四大国礼茶之一。

武夷山大红袍的茶树主要生长在岩石缝隙间，因此其茶叶带有一丝丝石头的味道，这也是它与其它茶叶的区别。采摘时需要爬山攀岩，劳动强度大，因此生产量十分有限。而岩茶的独特烘焙工艺和长时间贮藏，使其茶汤更加浓厚，富有岩韵和陈香。

普洱茶——云南普洱

云南普洱茶，产于中国云南省，是中国传统茶叶的代表之一。它以“陈香渗人、回甜生津、甘润耐泡”的特点而闻名。

云南普洱的茶树主要生长在大山深处，气候潮湿，土壤沃土，这些优良的条件为普洱茶的生长提供了有利环境。而普洱茶在制作过程中经历了发酵、整形、烘干等环节，经过时间的催化，其质地醇厚，内外味道协调，陈香缭绕。

红茶——祁门红茶

中国红茶的代表品种之一是祁门红茶，产于安徽省黄山市祁门县，由于其独特的品质而备受青睐。

祁门红茶的茶叶色泽红艳，汤色橙红，香气独特，滋味醇和，回甘悠长。优质的祁门红茶选用细毫显著的嫩芽，制作工艺独特，经过揉捻、发酵、烘干等步骤而成。