绿茶为什么会有“茶中君子”的美誉？

色泽淡雅，口味微苦，淡淡的香味绵延。绿茶的如此品性极为符合中国古人对谦谦君子的定义，因此，绿茶有“茶中君子”的美誉，历来为文人所推崇。中国茶叶可分为基...

关于茶叶的知识，这5点经常被人误会。

误区1：安吉白茶是白茶安吉白茶乃绿茶，无长期保质近年，白茶尤其火爆。有一位朋友还拿出了十年前买的“白茶”和我分享。结果打开一看，竟是安吉白茶。要知道，...

绿茶茶叶只有这几种泡法，可别乱泡！

绿茶茶叶只有这几种泡法，可别乱泡！毁了一泡茶！大家都知道，绿茶，其制成品的色泽，和冲泡后的茶汤，较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸...

茶叶的储存方法

一般茶叶都置于冰箱冷藏（放冷冻层不要放保鲜层），从冰箱拿出来时不要立即打开盖子取茶，应放置一会等到茶叶和室温基本一致时再开盖取茶，否则冷热不均茶叶一旦...

一篇让你立刻学会绿茶、黑茶、白茶、普洱茶保存的知识大全！

绿茶、黄茶、白茶、、武夷岩茶，不管是哪一种茶，都有一个至关重要的点，就是茶叶的保存。保存茶叶，主要是为了防止茶叶变质、发霉，从而损失了一泡好茶。其实，影...

为什么越贵的茶叶味道越淡？

经常喝绿茶的茶友估计都发现了一个问题，那就是相对而言，明前的茶比雨前的茶味道淡、芽头多的茶比叶子多的味道淡，芽叶越嫩的茶叶比芽叶越老的味道淡……总...

绿茶的贮存与保鲜方法

茶叶是一种特殊的商品，如保管不当，就会变质而失去饮用价值。​​​​绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶，要保持绿茶的口感，贮存和保鲜尤为重要，今天，我们讲解有...

绿茶的保存方法有哪些？

绿茶者，不发酵的茶类也。因为不发酵，它也就保持着最清新、素雅的风格。炎热夏天喝一口绿茶总是沁人心脾，由内而外的清爽。可是，如果家里的绿茶喝不完又担心...