东方美人茶有什么历史渊源?

来源: 妮钰
发布时间:2021-08-03 17:36:14

清朝后期的台湾,茶叶是最大的生产和出口品,也促进了台湾北部的发展,将产业重心从原本的南部移转到了北部,对后来台湾文化的发展有重要的影响。台湾早有野生茶,根据诸罗县志(1717年)记载:“台湾中南部地方,海拔八百到五千尺的山地,有野生茶树,附近居民采其幼芽,简单加工制造,而作自家饮用。”而根据淡水厅志中记载:“猫螺山产茶,性极寒,蕃不敢饮。”这种野生茶就是所谓的“山茶”,仍可以在台湾中南部山区发现这种野生茶树,但与台湾农民栽种的茶树在品种上并无相关。

台湾所栽种的茶树品种,是距今两百多年前由福建移民所带来的,而台湾早期的制茶技术亦是由福建师傅所传授。台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类,其产制技术皆来自中国福建省。

东方美人茶原称膨风茶,“膨风”是台湾俚语“吹牛”之意,相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食。

膨风,是把气吹进某种囊状的容器中,使其膨胀起来的意思,正是和老百姓平常说的吹牛皮相似。台湾省在日据时代,日人以统治者的姿态,在生活上极尽享受之能事。高级人士对于养生和饮茶,极为讲究,但求东西好,不计价钱高,所以在比赛中的极品乌龙茶,贵到一斤可以换十二包白米(每包白米净重一百斤,折合新台币两万多元。)当时台湾的民风极为俭朴,物价又低,听说有这种吓人的贵茶叶,民间都不相信,便识之为膨风茶——“吹牛茶”,意谓实无这种贵茶,不过是吓唬人而已。有些研究闽南语的人,认为膨风应为膨亨(亦作彭亨)。又古人也常以“大腹彭亨”,来形容诸如弥勒佛般的大肚皮。

东方美人亦有福寿茶之称,传为谢东闵先生所命名。

用户评论

旧爱剩女

我原来以为东方美人茶只是个普通的茶呀,没想到还有这么古老的历史文化底蕴呢!看来以后要好好研究一下这方面的知识了。

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陌上蔷薇

小时候家经常喝这种茶,那时候没觉得什么特别的,现在才知道它的故事那么精彩啊。感觉从小就这样喝着历史的味道长大。

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一生只盼一人

很有意思啊,没想到东方美人茶居然跟古代皇帝有关系!我一直以为它是现代的一种改良品种呢,真是眼界开阔了。

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良人凉人

这篇文写的真不错,把东方美人的历史娓娓道来,让我对这种茶有了更深的了解。以后买茶叶要优先选择东方美人茶了!

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←极§速

确实是一杯很有特色的茶,冲泡的味道也别具一格,香气浓郁,回味甘甜。不过我觉得文章里写的那些历史传说有点太过夸张了,还是多看看相关的史料更可靠吧。

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弃我者亡

虽然喜欢喝东方美人茶,但是我觉得这篇文有些夸大了它的故事,感觉像是为宣传而写的那样,希望可以提供更多客观的历史资料支持。

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太难

文章写的挺详细的,把东方美人的历史从产地到文化意义都娓娓道来,让我对这种茶有了更全面了解。以后茶艺活动可以用这篇文章做参考啊!

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眉黛如画

个人觉得还是得尊重历史,我们理解它背后的故事,但不能因为一些传说就轻易相信,我们要多加思考和辨别。

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柠夏初开

东方美人茶确实不错,尤其是那个淡淡的清香让人回味无穷。但是这篇文章写的有些长,有些地方稍微冗长了点,可以简单点写,更简洁易懂

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回忆未来

看完文章才知道原来东方美人茶背后还有这么多故事呢!很佩服作者把这些历史知识梳理得这么清楚详细。

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荒野情趣

说实话,我平时觉得东方美人茶不过就是一种茶而已,也没什么特别之处。看了这篇文章才发现它背后蕴含着丰富的文化底蕴,不得不服了

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聽風

文章内容很有深度,让人了解到东方美人茶不仅仅是一杯茶,更是一种文化的传承。以后我喝茶的时候要多感受一下它的历史感和文化内涵。

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我没有爱人i

我很喜欢喝东方美人茶,但我觉得有些部分的传说故事确实需要更可靠的历史证据来支撑。

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殃樾晨

这篇文章写的太好了!不仅介绍了东方美人茶的独特口感,还展现了它背后悠久的历史传承,让我对这种茶有了全新的认识和喜爱。感谢作者!

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花菲

文章写的很好啊,让人感觉像是穿梭到古代的历史场景中一样,感受着东方美人茶的味道,也能体会到当时人们对它的热爱和追捧。

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将妓就计

我虽然不常喝茶,但对于这种与历史文化相关的茶饮还是很有兴趣的。希望以后能有机会了解更多关于东方美人茶的故事。

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你瞒我瞒

这篇文章让我对东方美人茶有了更深的了解,它不仅仅是一简单的饮料,更是一种文化和传统的传承。

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迷路的男人

我更喜欢那些直接描述东方美人茶口味的文章,历史故事虽然有趣,但我更想知道如何冲泡才能把这种茶的味道表现得最好!

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