武夷岩茶有哪些史料记载？
来源： 月梦
发布时间：2021-08-03 17:36:36
据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：
武夷岩茶历史悠久，据史料记载，唐代已栽制茶叶，中国民间就已将其作为馈赠佳品。宋代列为皇家贡品，元代还在武夷山设立了“焙局”“御茶园”，专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”，此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年间，开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时，欧洲人曾把它叫作武夷茶，作为中国茶叶的总称。
天心岩九龙集石壁上现存有茶树6棵，从“大红袍”石刻旁上层第一棵算起，按顺序编号，上层4棵（历史上称正本），编号1，2，3，4，中层1棵为5，底层1棵为6。据调查观察，这6棵茶树，虽同属一类型，但由于从武夷岩茶有性群体品种，经长期自然杂交演变而来，因而存在个体间的差异，大体分为3个不同的株系。3，4号成熟早，节间短，叶小而长，叶面光滑，叶齿浅，叶边平，制成乌龙茶，岩韵明显（有棕叶香），香气较浓，味醇不淡，叶底黄亮稍暗。2，6号成熟居中，节间短，小叶型呈椭圆，叶质细嫩，叶齿细不明显，叶边平，制成乌龙茶香气较高，味醇稍薄，叶底黄亮，绿叶红镶边适度。1，5号成熟期最迟，叶齿粗而深，叶边呈波浪式，制成干茶香气比3，4号强，但不及2，6号，滋味似2，6号，叶底黄亮。
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用户评论
我对武夷岩茶的历史一直很感兴趣！没想到竟然有专门的文章来探讨这个话题，真期待看到那些珍贵的史料记载。
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我一直觉得武夷岩茶的口感和韵味非常独特，这和它的历史悠久密不可分吧。希望这篇文章能够揭秘一些神秘的传说，让我更了解这杯神奇的茶
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讲真，我只听过武夷山产岩茶，没想到这个类型茶竟然有这么长的历史？这文章看完了肯定对武夷岩茶有更多了解了。
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喜欢喝岩茶的人都知道它的珍贵，也明白这种价值不仅在于口感，更在于传承和历史沉淀。希望那些史料记载能让人更加深入地了解这份文化的底蕴！
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我一直以为武夷岩茶的历史记载不多，没想到现在还有人积极去探索和研究这方面的内容！希望能看到更多关于武夷岩茶的学术分析和研究成果。
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啊，看来我喝的那些“老岩茶”也许就是历史遗留下来的呢？ 期待看看文章里提到的史料记载，真想了解一下它们之间的故事。
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有些朋友说武夷岩茶的价格越来越高，这主要是由于很多人把它的历史和文化内涵看得越来越重。 希望这些史料记载能够帮助大家更好地理解武夷岩茶的价值。
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看完标题我感觉这篇文章肯定很专业，里面应该有很多学术性的解读和分析，我对这种深入的探索非常感兴趣！期待看到详细的内容！
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文章能不能多介绍一下那些关于武夷岩茶的传说呢？我喜欢听一些故事，想知道历史上有哪些有趣的人和他们的与武夷岩茶的关系。
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这篇文章能提到哪些年代的史料记载呢？我听说武夷岩茶的历史可以追溯到古时候，希望能看到一些更早期的记录！
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我之前听别人说过武夷岩茶有“仙子茶”之类的称号，不知道这些都是真的吗？ 文章里会不会提到这种说法？
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感觉很多关于武夷岩茶的宣传都停留在口感和香气上， 希望能通过史料记载来更好地了解它背后文化和价值观的变化。
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我一直觉得，茶叶的历史就像是一张巨大的地图，武夷岩茶只是其中的一块区域。我希望这篇文章能让我更全面地认识中国茶文化的博大精深。
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期待看到一些具体的史料典籍的介绍，以及它们对武夷岩茶发展的解释和分析！希望文章能够给出更多有说服力和深度的内容！
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别只关注正面的史料记载啊，也要提到那些可能被遗漏或鲜为人知的历史真相，才能更客观地评判和了解武夷岩茶的发展历程!
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我只希望这篇文章不要只是简单地罗列史料，而是要能对这些史料进行深入的解读和分析，让我们能够更好地理解武夷岩茶背后的文化内涵和价值意义
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为什么说只有通过史料记载才能真正了解武夷岩茶？ 我觉得也可以从它传承至今的面貌、生产技术和品饮方式等等方面去认识他的价值。
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感觉这篇文章会很有趣， 期待在阅读中可以发现一些与我所认知的武夷岩茶不同的历史故事！
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