云南民族茶俗之布朗族茶俗
来源： 彩薇
发布时间：2021-08-03 17:37:11
布朗族青竹茶和酸茶
布朗族喝青竹茶是一种方便而又实用的饮茶方法，一般在离开村寨务农或进山狩猎时采月。这种青竹茶、山泉水、鲜竹青香与茶香味融为一体，滋味十分浓烈。布朗族喝的青竹茶，制作方法较为奇特，首先砍一节碗口粗的鲜竹筒，一端削尖，插入地下，再向筒内加上泉水，当作煮茶器具。然后找些干枝落叶，当作烧料点燃于竹筒四周。当筒内水煮沸时，随即加上适量茶叶，待3分钟后，将煮好的茶汤倾入事先已削好的新竹罐内，便可饮用。
竹筒茶将泉水的甘甜、青竹的清香、茶叶的浓醇融为一体，所以，喝起来别有风味，久久难忘。布朗族还保留食酸茶的习惯。酸茶的制茶时间一般在五、六月份，高温高湿的夏茶季节，将采下的幼嫩鲜叶用水煮透，趁热装入土罐，放在阴暗处10余日让它发霉，然后装入竹筒内再埋入土中，经月余即可取出晒干食用。酸茶吃时是放在口中嚼细咽下，它可以帮助消化和解渴。这是供自食或互相馈赠的礼物。本内容来自《云茶大典》
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用户评论
哇！了解到布朗族的茶俗文化真是个很有意思的惊喜！他们喝茶的方式，从传统仪式到用茶礼待客，都展现出了浓郁的民族特色和深厚的文化内涵。有机会一定要去云南体验一下这种独特的茶文化！
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这篇文章介绍得很详细，让我对布朗族茶俗有了更深的了解。特别是他们把茶当作一种社交媒介，在各种场合都用到茶来表达礼仪和情感，真的很独特啊！我之前只知道云南有许多民族，没想到他们的文化差异可以这么大。
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这个茶文化的仪式感好强啊！感觉很有古老的风骨，从挑选茶叶到泡制仪式等等，每一环节都蕴含着深沉的文化传承。佩服他们的虔诚与优雅！
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云南民族文化真是精彩纷呈，这篇关于布朗族茶俗的文章让我对这个少见的民族有了更深入的认知。希望能有更多这样精彩的文章介绍他们丰富的文化底蕴。
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这篇文章我看得有点出神了，因为我之前根本就不知道布朗族的茶文化如此独特。他们把喝茶融入生活的每一个方面，从喜庆到悲伤，都用茶来表达，真的好有故事！
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虽然文章写得很详细，但我还是觉得有些地方理解起来有点困难，比如茶叶的特定种类和具体的服茶仪式，希望能有更多图片或视频进行补充说明。
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感觉这种茶俗文化很值得推广，现在大家都喜欢快速节奏的生活，能不能借鉴一下布朗族的慢生活方式呢？用茶来表达情感、融入生活中，也是一种很不错的精神寄托！
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写得真好，让我对云南的民族文化更感兴趣了。希望未来有更多机会能够亲身去体验这种独特的茶俗文化，感受他们的热情和真诚。
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这文章写的不错嘛，很有意思！我最喜欢布朗族用茶来祭祀神明的习俗，感觉很有仪式感，而且体现了他们对自然和精神世界的敬畏。
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这篇关于布朗族茶俗的文章让我受益匪浅，我以前只知道云南有少数民族，但对他们的文化却了解不多。现在才知道他们的茶类文化如此丰富多彩！
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感觉这种茶俗文化很美，也很有地方特色。只是不知道他们用茶来祭祀神明是基于什么信仰？文章有没有介绍一下这些方面的知识呢？
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布朗族茶俗真是很有意思啊，特别是他们用茶礼来表达亲戚和朋友之间的感情，这让我感觉他们的关系都很融洽和谐。
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虽然很佩服他们的茶文化传承，但我还是觉得现代社会的生活节奏很快，很难像他们那样把喝茶作为一种重要活动。
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我最近在学习民族学，看到这篇关于布朗族茶俗的文章就觉得很有启发性。希望能有更多这样深入浅出的文章介绍云南的各种少数民族文化。
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我觉得这篇文章写的不错，可以让我更了解布朗族的传统文化。特别是他们把喝茶作为一种社交活动，这在现代社会也有一定的借鉴意义。
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说实话，我对这种传统的茶制方法有点好奇，想知道具体是怎么样制作的？文章里有没有介绍一些具体的细节呢？
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感觉布朗族的茶俗文化很值得学习，他们把茶融入生活中的每一个方面，体现了对茶文化的热爱和重视。希望这篇文章可以吸引更多人去了解和欣赏这种独特的民俗文化。
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云南的民族文化真是丰富多彩，这篇关于布朗族茶俗的文章让我开阔了眼界！
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