选择茶具时，这些因素都得考虑

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于选择茶具时，这些因素都得考虑和选择茶具时，这些因素都得考虑的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享选择茶具时，这些因素都得考虑以及选择茶具时，这些因素都得考虑的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

不知道有没有人追《演员请就位》，现在是导演选演员的舞台，也是郭选的舞台。

其实我们选茶具的时候也是导演，选的茶具都是自己喜欢的。然而，很多爱茶人士面对琳琅满目的茶具，却不知从何下手。

虽然茶具种类繁多，但还是有共同点的。一般来说，选择茶具要考虑以下几点。

材料密度与制茶的关系

茶具的材质密度会影响茶汤的香气和口感。

高密度的茶具，如瓷器或银器，气孔率低，吸水性差，可用来泡茶(绿茶、红茶、白乌龙茶等。)风格比较鲜明。用这种茶具泡茶时，茶香不易被吸收。

玻璃杯主要用于冲泡绿茶，既能闻到茶香，又能观看茶叶的摇曳身姿。

低密度茶具气孔率高，吸水率大。比如茶壶可以用来冲泡香茶，如铁观音、水仙、普洱茶等。冲泡后，用盖子就能感受到它们醇厚的香气。

其实这就相当于我们做饭时选择的厨具。比如炒菜，当然还是用铁锅快炒比较好。如果炖骨头汤，一般用砂锅慢慢炖会更美味。

釉层与制茶的关系

密度低、质地疏松的陶器，如果在内壁上釉，就会变成类似高密度的瓷器、银器茶具，也可以冲泡淡茶。

而无釉陶器的气孔率高，吸附性好，所以最好是专门冲泡某一种茶，这样不仅能使香气和滋味越来越浓郁，还能避免串味。

色调与制茶的关系

茶具的颜色包括材料本身的颜色和装饰的釉色。

比如白瓷泥，更精致，更顺滑。为了保持白色，会涂上一层透明釉，比较适合搭配绿茶、红茶或者白乌龙。

黄泥制作的茶具，可以配白茶，也可以配黄茶。

朱妮或灰褐色系列的燧石土比较厚，比较适合铁观音、冻顶乌龙茶等茶叶。

紫砂或陶土制作的茶具，色泽古朴自然，可搭配铁观音、水仙。

如果茶具外面有釉，也会影响茶具的手感。比如淡绿色的青瓷更适合绿茶和绿茶，视觉上很协调；有“凝脂”之类的乳状釉。

比较适合白茶和黄茶；铁红、紫金、钧窑等釉料可搭配冻顶、铁观音。如果釉色较深较暗，可以搭配红茶。

茶具造型与制茶的关系

茶具的造型主要影响泡茶时散热的速度和是否适合观赏。

一般来说壶口比较宽敞，如碗、玻璃杯，散热效果好，适合泡茶，水温不要太高。

此外，大碗或壶口的茶具，冲泡后打开盖子很容易观赏，尤其是龙井、碧螺春等讲究外观的茶叶。这种形状的茶具如果搭配适当的颜色，效果会更好。

当然，以上只是选择茶具时的一些建议。另外，在选择茶具时，还有两点需要考虑。

首先，最重要的是考虑操作的方便性和实用性。如果你觉得用碗盖汤容易烫手，那么用玻璃杯或者其他茶具也没问题。

其次，不同地区的饮茶者有不同的饮酒习惯，所以对茶具的喜好也不同。

比如长江以北地区，多使用碗或大瓷壶泡茶，以保存茶香；在长三角地区，除了闻一闻、品一品茶之外，还要看茶的形状，所以喜欢用玻璃杯或白瓷杯。江浙很多地区注重茶叶的口感和香气。

喜欢用茶壶泡茶；潮州、福建、广东习惯用小杯啜饮乌龙茶，四川人特别爱盖碗，边境地区的少数民族大多习惯用碗喝茶。这些都是地域习俗。

那么，作为爱茶的你，喜欢用什么样的茶具呢？欢迎留言~

参考文献：《茶艺指导教程》，张金霞、陈主编，清华大学出版社。

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