中国古代茶具的发展演变过程
明代许次纾《茶疏》有言：“茶滋于水，水藉于器，汤成于火，四者相页，缺一则废。”这强调了茶、水、器、火四者之前的密切关系。因此，要谈论宜兴紫砂壶，就不能不说到整个茶文化，尤其是其中茶具的演变历史。事实上，紫砂壶的出现是与饮茶风俗的不断改变和推进分不开的。
茶在最初发现的时候，是被作为草药来使用的。在神农尝百草之后，茶多被人们将其鲜叶放入口中直接咀嚼，根本谈不上使用茶具。至于夏，商时期，由于缺少史料记载，不能确定是否存在茶具，到了西周初年，根据有关史料可知，生活中用茶已较为常见，此时的用茶方式主要是烹煮后食用，所用的“茶具”与餐具、酒具等都是通用的，及当时青铜质的鼎、陶质的钵等容器。进入春秋战国后，茶除了被使用作羹饮之外，也被当作菜疏食用，茶具也仍然与餐具、酒具通用。
到了秦汉时期，出现了专门的茶具。西汉王褒在《僮约》中提到“烹茶尽具”，可为佐证。马王堆汉幕所出土的装茶用的茶箱，也证实了这一时期的茶具已经从餐饮器皿中独立出来。茶具种类既有贮存茶的箱、罐，也有煮茶所用的鼎、釜、壶、瓶，饮茶所用的盂、杯、碗，盛茶的勺等。到了东汉，陶瓷器皿逐渐成为茶具。而到了魏晋时期，由于茶饼的广泛使用，有出现了研磨、灸茶的工具，茶具放入种类逐渐丰富起来。
隋唐时期，茶具进一步发展，尤其是在茶圣陆羽出现之后，饮茶基本上发展成了一种“艺术”。陆羽在《茶经·四之器》中，介绍了风炉、筥、纸囊、碾、拂末、箩、合、则、水方、漉水囊、瓢、竹夹、具列、都篮等材质不同、功能各异的24种饮茶用具，是茶具成为饮茶活动的重要组成部分。
到了宋代，开始出现“点茶法”，这使茶具有了明显变化。紧接着“泡茶法”也出现了，茶具基本固定为茶碗和茶壶。当时的汝、官、哥、定、钧五大名窑的青瓷大为流行。而“斗茶’之风的盛行，则是福建建窑的兔毫盏非常流行。
在明清两代，用茶方式以泡茶为主，茶具也简化为壶、杯，但他们的制作工艺越来越精致，对品质的要求越来越高。在这种情况下，宜兴紫砂壶因其优越的宜茶性，和越来越高妙的制作工艺，在各种材质的茶具中逐渐脱颖而出，成为上至宫廷、中及士绅、下至明间，皆广受欢迎的饮茶用具。
- 上一篇：紫砂壶茶具的保养
- 下一篇：宋代流行黑釉盏斗茶汤花有三好
用户评论
从小茶碗到精美紫砂壶，中国的茶具历史真是太丰富了！感觉每一件都是艺术品，尤其是那些精雕细琢的老茶壶，满满的传统文化气息啊
有11位网友表示赞同！
对中国古代家具我一直很有兴趣，没想到茶具的发展演变也有这么有趣的进程，从实用性的工具到追求美的精美工艺品，真的见证了文化的传承。
有14位网友表示赞同！
看到这些古老的茶碗，我真是忍不住感叹时间流逝的速度啊！希望未来的茶文化还能继续发展下去，创造出更多经典的茶具作品。
有5位网友表示赞同！
这个博文让我对古代中国人的生活有了更深入的了解，原来他们对茶饮的态度和追求如此高雅，茶具也是一种特殊的艺术形式，真是令人佩服！
有7位网友表示赞同！
说实话，我对这些复杂的茶壶图案不太懂，感觉太过于繁复了。我还是喜欢现代简约风格的茶具。
有17位网友表示赞同！
我也很喜欢喝茶，不过我更注重的是茶叶本身的味道，反而对茶具没那么多讲究.
有20位网友表示赞同！
看到那些精美的龙凤图案和纹饰上的细节，不得不佩服古代工匠们的手艺，真是厉害！这种文化传承真的很棒。
有9位网友表示赞同！
文章介绍的有些茶具种类我从未听说过，对中国古代陶瓷工艺也更加了解了。
有15位网友表示赞同！
其实我觉得现代的茶具更实用，很多功能性更强，一些古老的设计反而不方便。
有20位网友表示赞同！
虽然我不太懂这些茶文化的内涵，但从艺术的角度来看，古代茶具确实非常有欣赏价值，那些精美的纹饰和造型让人眼前一亮。
有20位网友表示赞同！
我觉得文章把中国茶具的发展演变过程描述得很有条理，每个阶段都介绍了特点和代表性人物。 历史知识真的很丰富！
有19位网友表示赞同！
我有个外公特别喜欢收集古代茶具，每次去看他的收藏都是一大享受。这些茶壶不仅有历史价值，还能展现出主人品味.
有17位网友表示赞同！
学习了这么多中国古代茶具发展的知识，让我更加珍惜现在的传统文化遗产。应该做好保护工作，让这份文化传承下去！
有14位网友表示赞同！
我觉得文章有些地方不够详细，比如不同朝代的茶具特点可以更具体一些，以便更好地了解各个时期的发展变化。
有10位网友表示赞同！
我很喜欢这种历史文化的传承，就像喝茶一样，品尝历史的味道，感受时间的厚度。
有19位网友表示赞同！
古代的茶人们对茶叶和茶具都有着高度追求，这样的精神值得我们学习！
有17位网友表示赞同！
中国古代茶具的发展演变过程真是太精彩了！不仅是一次文化之旅，更是一个艺术品的盛宴，令人叹为观止。
有18位网友表示赞同！
我个人更喜欢现代简约风格的茶具，觉得更方便实用。不过也欣赏不同年代茶具的特点和背后的故事。
有11位网友表示赞同！
学习完这篇博文，对中国古代陶瓷工艺有了新的认识，真是让人感到文化传承的力量非常强大！
有18位网友表示赞同！