他们去西湖买龙井买了六年，都没买过真货
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于他们去西湖买龙井买了六年，都没买过真货和他们去西湖买龙井买了六年，都没买过真货的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享他们去西湖买龙井买了六年，都没买过真货以及他们去西湖买龙井买了六年，都没买过真货的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
边肖，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不炫耀，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案，我们也会尽量做到客观。
每到春茶时节，很多爱茶人士从全国各地涌向杭州西湖，同时购买一些新上市的西湖龙井品尝。
但是，到了西湖能买到正宗的西湖龙井吗？家住西湖区翁家山(石峰龙井的产地之一)的孙阿姨，已经不止一次遇到冤大头了。
翁家山
据孙阿姨介绍，最近六年来，几乎每年都有一位山西客人来西湖游玩，但他仍然不知道正宗的西湖龙井是什么样子。孙阿姨给他尝狮子峰龙井时，他还觉得“太丑了，颜色不对”。但喝了孙阿姨的龙井后，他发现，
原来石峰龙井和我之前高价买的各种龙井都很不一样。
无独有偶，辽宁的郭先生也在翁家山地区买了六年的龙井。他每次找到孙阿姨，都要“外形美观，色泽翠绿，小巧”的茶叶。孙阿姨没办法，只好给她带了一些国外的龙井，价格在600元/斤左右。孙阿姨说：
这种茶虽然好看，但都是用机械做的，而且味道苦，没有甜味。
今年孙阿姨想给郭先生推荐她家正宗的狮子峰龙井，价格在3000元/斤左右。郭先生看到后不屑地说“这种茶我只出200元/斤”，让人哭笑不得。
去过西湖茶区的人应该都能看到，所谓的“狮子峰龙井”在每个街角、道路两旁随处可见，而这些茶叶的价格只有专卖店的一半甚至五分之一。经常来这里的外国游客挡不住这样的诱惑。事实上，了解内情的人都知道，
你在产地买到的不一定是正宗的西湖龙井。
据知情人透露，一些大型茶叶公司在省内其他地方都有大型茶叶基地，采集的茶叶打着“西湖龙井”的牌子销售。具体数字外界很难掌握。
虽然说这是个看脸的世界，但是买茶叶的时候，关注颜值也会上当受骗！
石峰龙井也有爱美之心，但其原料和工艺注定与“颜值”无缘。那么问题来了，为什么以石峰龙井为代表的西湖龙井没有其他地方的龙井好看？小智特意咨询了西湖龙井权威专家沈红。
沈红老师从几个方面进行了讲解：
1.石峰龙井外形略大，特级约2.5cm-3.2cm，茶条较大，易断；
2.石峰龙井多选择一芽二叶的鲜叶。加工时，手工成分更高，更皱，更重；
3.锅底会再次升温，这样更干，更容易破。这也就形成了石峰茶的特点，干而香。
手工锅
下面我们根据沈虹的权威解释做一个适当的引申：
第一，颜色上，石峰龙井不是翠绿色，而是有天然的糙米色，嫩黄色。上面说的两个冤大头，被骗的最大原因就是“绿色最好”，童靴一定要记住，
石峰龙井最正宗的干茶是糙米色，糙米色，糙米色！
石峰龙井正宗“糙米色”
贵州龙井干茶
其次，从外观上看，石峰龙井的外观比其他龙井要大。石峰龙井的采叶一般为2.5cm至3.2cm，绳直、平、滑，无茸毛，茶叶手感光滑厚重，大小长短均匀。
其他地区的龙井会选择1.5cm到2cm。
第三，在香气方面，正宗的石峰龙井茶冲泡后散发出豆腐或板栗的香味，具有高爽鲜嫩的味道，汤色翠绿。泡了两遍，茶香依旧清淡。这是因为石峰龙井的杀炒程度和其他不一样。
石峰龙井一般不是我们常说的豆味。
石峰龙井
第四，口感方面，石峰龙井口感清新，醇厚绵软，嫩鲜，回甘为佳。细细啜饮，清香满口，甜味久久不散；而其他龙井是醇厚的。虽然两者差别不是很大，但仔细分辨也不难。
有些假的石峰龙井茶口感微涩或青涩，有一股十足的火味。
四川龙井
其实只要坚持一点就不会被忽悠，就是石峰龙井的真叶太大，更容易碎裂，所以一般面值低。
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