以茶赏月，有中秋的历史就有喝茶的历史

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如果说千年是一条长河，那么传统的中秋节就是一艘木船。于是，茶是这艘航船上的风帆，伴随着中秋节从遥远的历史中走来。

自汉代以来，赏月成为一种雅俗：文人雅士，鸣风戏月；诗词歌赋，累看一封信。早在魏晋乐府《子夜四十歌》，就有一首歌《秋有月》说“仰望明月，寄情千里。”

到了唐朝，人们习惯在8月15日晚上赏月。《唐书•太宗记》记录8月15日中秋节。据说，当唐玄宗在月宫梦游并得到五彩缤纷的羽毛时，中秋节的习俗开始在民间流行。

北宋时，正式将八月十五日定为中秋节，出现了“小饼如嚼月，内有酥、馅”等时令食品。

明清时期的赏月活动非常流行。“它的水果蛋糕一定是圆的”；每个家庭都要设立一个“月光阵地”，朝着月亮的方向“拜月”。

中秋节有历史，喝茶也有历史。

自唐朝以来，中秋节的习俗开始流行。也是在唐代，陆羽的《茶经》把茶和其他饮料分开，茶学诞生了。之后，饮茶逐渐流行，直至进入狂欢状态。

也是从唐代开始，烹饮团茶的习俗逐渐流行起来。宋代福建建瓯北苑龙凤组茶作为贡茶。最好的团茶，“其饼绝精，值二两黄金。”团茶也叫“月亮团”。中秋之夜，团茶代表团圆，赏月喝团茶是绝配。

在古代，团茶有着复杂的程序，烘烤，捣碎，研磨，筛选，然后在壶中煮沸。只有等待，精心雕琢，才能弥足珍贵。

自明太祖罢工团茶以来，茶以散茶为主，品茶成为现在的冲泡方式。当年是明月，茶事几经辗转，推陈出新。当时作为贡品的团茶只能在皇家庭院里煮着喝，而散茶却像皎洁的月光一样在万家的庭院里蔓延。

中秋团圆夜，月满高楼，茶的气质伴月华。茶的优雅、静谧、浓郁的香气、醇厚的顺滑，与中秋的明月相映成趣。我们忘记过去的工作，摆脱世俗的烦恼，和两三个亲朋好友来个半天的休闲。

可以抵得上十年尘封的梦。

中秋节缺诗吗？是因为世俗的光尘遮住了月光，打扰了绿茶。中秋之夜，何不品茶赏月，过一个诗意的节日？

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