冬天喝茶,能让茶保温的三大法宝,让你温暖过冬

来源: 丽雅
发布时间:2024-01-14 23:12:52

各位老铁们好,相信很多人对冬天喝茶,能让茶保温的三大法宝,让你温暖过冬都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于冬天喝茶,能让茶保温的三大法宝,让你温暖过冬以及冬天喝茶,能让茶保温的三大法宝,让你温暖过冬的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

嗖,福建正式由秋转冬。

传统上,晚饭后,我们应该去散步或跑步。

可是,当我穿上装备准备出门的时候,五脏六腑都被冷风吹了一下,我只觉得冷。

寒风的感觉是由内而外传递的,恨不得往肚子里塞点暖暖的东西。

所以,改变计划。

从fun run改成了夜茶。

比起在白天和安静的夜晚喝茶,一杯好茶能给人更多的安慰。

月光下,捧着茶杯,感受它的温度和气息。

可以清晰地体会到,天气寒冷时,茶汤极冷,香气在短时间内消散。

虽然喝茶的速度还是能赶上茶汤的凉,但是凉了的汤更浓更滑,像是玉冲泡的。

但是再往北,那里的气温比福建低,没有室内供暖。

然后,用碗泡茶,不一会儿,就全凉了。

人还没走,茶已经凉了。这是一次“揪心”的喝茶经历。

但是,这也是一件让很多爱茶的人很苦恼的事情。冬天喝茶总是不如其他季节方便。

温度和风度只能照顾一个。

要么,就是急着保证能喝到温热的茶汤的“牛饮”。

或者,慢慢啜饮,不一会儿,茶汤就冰凉冰凉的,喝进肚子里真的难受。

难道没有一石二鸟的办法吗?

不仅可以细细品味茶汤里的香气,而且温度可以保持在一个适口的温度,不冷不热?

我想来,是有的。

但前提是使用其他工具或者改变泡茶的形式。

具体方法,我们接下来会仔细讲解。

首先,对于那些坚持用碗泡茶的朋友,我先给你竖起大拇指。

入冬后,泡茶逐渐取代了泡茶。

没有其他原因。泡茶更方便,解放双手,不用急着放水煲汤。适合懒人和这个手脚冰凉的季节。

但如果考虑到茶汤的风味,自然是盖碗冲泡更好。

那么,如何保持冲泡好的茶汤的温度呢?

现在市面上有一种非常实用的工具,叫做“恒温杯垫”。

它就像一个迷你版的电热毯,可以放在茶几上,插上电源加热。

设定好温度后,可以从头到尾维持在40-50度。

这时候,如果担心洗入fair mug的茶汤冷却过快,可以放在恒温杯垫上。

接下来利用杯垫的温度,可以一直保暖。

想喝茶的时候,随时倒出来,温度刚刚好,很方便。

比如我们以前有个茶具《不周风》,里面有个保暖垫。使用后,深受爱茶人士的好评。

我自己也感觉到了。真的管用。

尤其是对于那些冬天还在泡茶的朋友来说,简直就是神器。

我不想改变原来的模式,也不想喝冷茶汤,喝了胃不舒服。隔热垫是个不错的选择。

另外需要注意的是,即使是放在隔热垫上,也要及时用完。

否则放久了会削弱茶香,影响口感。

冬天是保温杯的高光时刻。

走到哪里,几乎都能看到保温杯,星爸的新款杯子总是在冬天推出。

所以渐渐的,保温杯就成了泡茶和喝茶的工具。

因为有自己的“保温”功能,茶汤在里面停留的时候可以一直保持温度。

当你想喝茶的时候,只要打开杯子,就可以品尝到温热的茶汤。

但是,一般来说,我们不提倡用保温杯泡茶。

原因是用保温杯泡茶会在一定程度上失去香气和口感。

在持续高温恒温的条件下,茶叶的内含物加速释放,茶汤的味道会变得浓烈苦涩,难以下咽。

这是一种超速、过度、失控的状态。

如果炖的时间太长,或者茶的量太多,茶汤就会变浓。

里面的茶多酚和咖啡因太多了,远远超出了正常人的可接受范围。

但是,如果把保温杯作为盛茶汤的工具,单纯的给茶汤保温,那么是没有问题的。

比如,在出门之前,先用盖碗一冲一冲地泡茶。

泡出来的茶汤,统一倒进公道杯里。

至于剩下的茶渣,就不必再倒进保温杯里了,没味道以后,就可以舍弃。

如此一来,便避免了茶叶被长时间地焖在保温杯里。

同时,也就避免了大量加速释放的茶多酚和咖啡碱,不会泡出苦涩刺激的茶汤来。

在这种方法里,保温杯的功能很纯粹。

仅仅是保温,而非泡茶。

保温杯里只有茶汤,没有茶叶,所以香气和口感都是原来的,不会变味。

各位茶友如果暂时没有买保温垫的打算,那就尝试一下用保温杯吧。

顺便要记得,喝完茶汤后,及时清洗,可以用专门的保温杯清洗刷,将里里外外,特别是死角处清洗干净。

避免茶味残留,导致后续喝茶串味。

最省事的办法,还属煮茶。

在冬日的冷风中,煮一壶茶,是种享受。

不用一冲冲地注水和出汤,也不用担心茶汤凉得太快,要赶进度式地喝茶。

在寒冷季节里,煮茶更加省心省力。

特别是,眼下,空气变得十分干燥。

就连以“潮湿”出名的南方,到了冬天,照样能听到噼里啪啦的声响。

那是静电的声音。

如果是要开加湿器来补水,那还不如舒舒服服地煮一壶老白茶。

热气腾腾的煮上一壶茶,看茶叶随着沸腾的水,不断翻涌舞动。

期间,还会飘出不少带着茶香的水汽。

不仅让室内变得更润,身体也好像得到了滋养,满室生香。

闻着茶香,喝着茶汤,就能把人体里里外外所需要的水分,都补充到位。

喝茶的时候,不必着急。

大部分煮茶炉都自带保温功能,煮好的茶汤,放在炉子上,让余温给它保温。

之后,随时喝到的,都是热茶了。

煮一壶,大约能喝一早上。

优质的老白茶,1.5-2克干茶,在400-500毫升左右的煮茶壶里,大约能煮3-4壶。

如此,便满足了一整天的喝茶需求。

茶,还是热的好喝。

但冬天的寒风,实在不容小觑,难以让我们自在喝茶。

所以,保温垫、保温杯,或者煮茶套装,都是冬天喝茶的好工具。

大家可以根据自己的喝茶习惯,来选择。

想要坚持盖碗冲泡的,可以用保温垫来恒温,也可以用保温杯。

前者更精致,后者用处更广。

想要放弃泡茶,偷个懒,感受冬日煮茶的氛围,自然也是可以的。

此时不煮,更待何时呢?

我们南方人,好不容易等来了降温,终于能享受属于冬天的一切了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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