喝茶的时候，本质是什么？绿茶，白茶，红茶，岩茶都一样吗
其实喝茶的时候，本质是什么？绿茶，白茶，红茶，岩茶都一样吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解喝茶的时候，本质是什么？绿茶，白茶，红茶，岩茶都一样吗，因此呢，今天小编就来为大家分享喝茶的时候，本质是什么？绿茶，白茶，红茶，岩茶都一样吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
昨天，一个女诗人上了热搜。
还记得最后一次看到她的消息，我正在平台上晒婚纱照，据说要结婚了。
没想到，又一次上了新闻，是未婚夫的家暴。
愕然了几秒，我一时没缓过来。
不久前，我还在为她高兴。一个有才华的女人，尽管身体残疾，人生坎坷，但最终还是开始了幸福的生活。
她没做错什么，而且才华横溢，名扬天下。她应该过上好日子。
况且人家要求不高，不需要房子，不需要车子，对方只是个卖蜂蜜的小贩。
相识之初，是一个男人听说她肚子疼，送来蜂蜜。
是的，只是一罐蜂蜜。
但一个是抬头望月的男人，一个是埋头收藏铜币的男人。两者混在一起，注定是一个烂故事。
我为她感到难过，甚至到最后，我都在努力给这段感情一个体面的结局，甚至感谢他短暂的“陪伴和爱”。
我很高兴她在痛骂了对方渣男之后，仍然突然转过身来。我很高兴他们还没有拿到许可证。
就目前这几个月来看，是一部浪漫的电影，现在正式结束，现实开始。
有时候看清一个人只需要一瞬间。
要看清一款茶，需要细细品味，从细节中寻找答案。
前几天在后台留言看到一个问题。
问题很简单：都说茶的三划四划是精华。之后还要继续喝吗？
想必这位朋友在网上看了不少资料。
在一篇文章或者视频里，看到/听到了流行的顺口溜：一冲二茶，三冲四冲才是精华。
毫无疑问，茶内质的释放是渐进的。
尤其是用盖碗冲泡时，茶汤中的物质在第三、四次冲泡时达到一个小高峰。
称之为“精华”不无道理。
不过话说回来，并不是每一种茶，大家都习惯用碗冲泡。
最典型的例子就是绿茶。
在大多数爱茶人士的心目中，绿茶和玻璃是最好的搭档，潜移默化中已经形成了固定的搭配。
当初江浙一带盛行玻璃泡法。
渐渐地，它传播到了全国各地。
绿茶最突出的特点是鲜、香、泡水、芽叶明显、外形美观。
而透明的玻璃恰好表现了绿茶的这一特点，很有观赏性。
那么，用玻璃杯泡绿茶，就不再是“三冲四冲为精”了。
在第一杯里，茶中的大部分物质会被分离出来。
所以，如果用杯泡法喝绿茶，第一冲就是精华。
到了第三杯、第四杯，茶的味道明显变淡了，香气也减弱了很多。差不多该换茶了。
白茶、岩茶、红茶最常见的喝法是用碗冲泡。
很多人看到顺口溜里的“一同花顺”，往往会觉得第一口茶汤无味。
所以我们选择直接倒掉作为洗茶。
殊不知，这种做法是错过了茶的本质。
以白茶为例。开水接触茶叶的一瞬间，大量白发脱落，落入茶汤。
如果我们用的是透明的公平马克杯，汤端上来后，可以发现里面漂浮着很多白毛。
这些白头发在阳光下像聪明活泼的精灵一样闪闪发光。
这也正是因为有他们的存在，茶汤的味道清新爽口，纯正柔和。
而且，不仅仅是白茶，其他茶也是如此。
好茶从来不提倡洗茶，第一口茶汤可以直接喝。
在岩茶圈，一直有“回春汤”的说法。
也就是说，不要喝第一次的茶汤，放在一边，等到茶喝完，完全泡好了，再回来喝第一次冲的回春汤。
是对这茶的尊重，也就完了。
而且考虑到现实，由于第一拳中的茶香和滋味没有被大量浸出，所以整体风格细腻顺滑。
冷却后，它会变得更软。
虽然这是对比后的错觉，但第一口茶汤起到的是开胃的作用，醇厚度肯定不如第二口、第三口茶。
但是喝完淡尾水再回来喝第一口水，似乎饱满度又上了一个台阶。
由此看来，第一道茶汤是不容错过的。
不管是泡出来以后马上喝，还是当作“还魂汤”，都是品茶过程中不可或缺的部分。
另外，第三冲、第四冲，也不完全代表一泡茶的精华。
如果真是如此，那第二冲，以及之后的五、六、七、八冲，又算什么呢？
茶叶的内质，不可能只在这两冲当中，就释放完毕。
换句话说，只有第三冲和第四冲好喝的茶叶，必然是耐泡度不佳，品质不尽如人意。
不喝，也罢。
若是有人跟你说，“我喝茶，从来只喝三冲、四冲的精华。”
要么，是买到了劣质茶，压根就不耐泡，四冲之后就没什么滋味了；
要么，是土豪，有钱任性，想怎么造都行。
说实话，好茶的价格，真心不便宜。
不说牛栏坑肉桂，其它正岩山场的茶叶，少说一斤也要四位数，突破五位数也不稀奇。
折合下来，每泡茶都在几十或是上百元。
作为普通的喝茶客，小小的一泡茶叶，差不多能抵得上自己一整天的开销了。
所以，怎么可能只喝两冲呢？
按照正常人的思维，一泡好茶，肯定是要安安静静坐在茶桌前，用盖碗冲泡着喝的。
若是觉得一个人喝太浪费，叫上三两好友一起。
独乐乐不如众乐乐，聚在一起喝茶，或许能得到新的体验和感受。
还有一些茶友，因为在办公室里条件有限，只能用玻璃杯泡茶。
一泡岩茶或者红茶，能拆分成两天，或者三天喝。
一次只投一点茶，也算是满足了自己心中“馋”茶的欲望了。
除此之外，有茶友反映说，自己晚上泡的茶，只喝了三冲，为了不浪费，接着继续冲泡，把茶汤倒进保温杯里，第二天再继续喝。
虽然平时我们不提倡这么做，因为会影响好茶的香气和滋味，还是建议一次性喝掉。
但种种迹象都表明，真正爱茶的人，都是很珍惜茶叶的。
就算经济条件再好，也不舍得糟蹋好茶。
因为大家都知道，好茶来之不易，不仅仅是制茶师的心血，能被自己遇到更是一种难得的缘分。
用心待好茶，好茶也定不会辜负我们的期望。
品质上乘的茶，值得我们细细品饮。
不会喝得太急，一定要空出足够的时间。
否则，难免落得一个囫囵吞枣的境地，忽略了茶叶本身美好的香气和滋味。
它的精华，远不止第三冲和第四冲。
甚至可以说，在十冲之内，都是精华。
而如果是品质不好的茶，兴许只有第一冲才是精华。
余下的数冲，都乏善可陈，味同嚼蜡。
因为内质实在太少了，再怎么泡，都是徒劳。
假设劣质茶会说话，当你用沸水费力闷泡它的时候，盖碗内会传来一声怒吼：
臣妾做不到呀！
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