茶圈传说玄机，喝武夷岩茶第一口茶汤会导致结石
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下午，我和茶友小啊聊天。
他是小白岩茶。他最近刚去福州工作，身边喝的茶都是肉桂。
小啊说，他以前只听说过大红袍，但没有喝过几次岩茶。
换了新环境后，为了尽快满足工作和社会对喝茶的需求，他最近一直在恶补自己的岩茶知识。
然而，然而，他发现了一个令人头痛的问题。
网上有各种关于岩茶的说法，他也分不清谁说的是真话。
喝着岩茶，觉得自己越来越蠢。
入行门槛很高，分山场，火力，品种。
看了很多介绍岩茶的视频/文章/，他更晕了，不知道该相信谁。
他从一个朋友那里听说，他应该在喝岩茶之前留下一杯汤。
但是今天听到*“喝岩茶的第一口茶汤会导致结石”老师一句吓人的话。
吓坏了，小啊的茶友们纷纷在后台发了许多消息，想问问马花的意见。
点击看看。嘿，这又是一个典型的茶圈神秘故事！
问题是，在什么都不知道的情况下，如何防止被忽悠？
从麻花的经历来看，最实用的指南还是比较理性的分析。
任何神棒的修辞都有两种共性。
要么好好说话，拼命把牛皮吹上天。
要么很烂，很恐怖很吓人，是标题党的内容。
很多年前的夏天，小绿豆有过辉煌的历史。
那时候绿豆都炒到天上去了。
有砖家介绍，绿豆有n种好处。只是没有去完美进补，包治百病。
这样一来，绿豆的价值就涨了不少。后来逐渐被辟谣。
回过头来看，这是典型的棒子理论！
另外，不好的方面也不要宣传的太过分，夸大其词。
和隔夜茶一样，大家心里都清楚，茶汤过了一夜真的不好喝，一点都不香。
但说到“隔夜茶致癌”这么吓人的标题，显然有骗流量的嫌疑。
同样，“喝岩茶的第一口茶汤会有害，会导致结石。”
这样的说法显然太真实太离谱了。
但是稍微有点喝茶知识的人，谁敢说这么大的话吓唬人呢？
此外，众所周知，茶是一种健康的饮料。
但说到喝* *茶致癌导致结石，就不符合学院派科学的调性了。
严肃的学术专家和研究人员对外界发表观点时都是非常严格的。
要有实验依据，有临床验证，有数据支持，才能得出结论。
没有证据就说第一口茶汤会导致结石，这是误导！
更何况学术权威和科研领域的专家学者还没有发言。
一个在圈子里找不到名字的人，竟然敢说这种误导人的话。
这不是现在的茶圈神棍，是什么？
关于“喝岩茶头的茶汤会导致结石”的言论
麻花的感觉就两点，废话，离谱！
简单的喝杯茶，不要理会这些棒子的语录。
武夷岩茶的第一道茶汤是什么？
很简单，就是岩茶条冲泡后得到的第一道茶汤。
圈子里也有“第一泡”和“第一水”。
岩茶头说茶汤，不是洪水猛兽。
按照那种神棍的说法，第一道茶汤里有这么可怕的物质。不是说岩茶从头到尾都不能喝吗？
随便想想就知道不可能是真的。
岩茶的第一道汤有一种奇妙的味道。
因为在加工岩茶的过程中，需要揉捻。
揉搓后，叶子的细胞结构被破坏，内含物溢出。
很多风味物质会附着在绳子表面，烘烤后被固定。
泡茶、煮茶时，附着在绳子表面的物质先被释放出来，溶入茶汤，形成一杯香清的活泼的茶汤。
山场没错，焙火彻底，保存完好的岩茶，第一口茶汤口感绵软细腻，可以喝出很多沉浮的风味和香气。
对于很多有经验的岩茶爱好者来说，还特别强调喝“回春汤”。
还魂汤的做法，就是将岩茶的头道茶汤，先留出一小杯。
等到一泡茶的味道泡淡了，喝过了七冲八冲，上十冲后，再回过头喝还魂汤。
到那时，感受到的口感、滋味大不一样。
不洗茶，喝头道茶汤，能让喝茶体验更完整。
留一杯还魂汤最后喝，可以获得别样感受。
不论怎么看，岩茶的头道茶都是要喝的，可以放心喝的。
如果简单的建议说，岩茶头道茶不能喝，会有N多不良后果。
那未免说明ta对自己家的茶，太没信心了吧！
岩茶要不要洗茶。头道茶能放心喝吗？
当然可以。
喝好茶没有洗茶的必要，不需要倒掉第一泡茶。
特别是喝根正苗红的正岩茶，奢侈的喝一泡“牛肉”、“慧苑老丛”、“小牛肉”等等，洗茶就是暴殄天物了。
洗茶的做法，古人是没有的。
像宋代人喝点茶，要将蒸青绿茶饼碾碎，筛出细末，调成茶膏。
再像咖啡拉花那样，慢慢的注入沸水，打出“雪沫乳花”后，直接连茶带汤一起喝。
在那个点茶盛行的年代，从来没听过“洗茶”的说法。
哪怕到了现代，简单的喝个茶也不用担心这么多。
不用成天抱着“被害妄想症”的想法。
左边担心香精茶，右边顾虑农残茶。
说句实话，茶友们只要平时多喝好茶，多感受，多学习，就会发现这些全是杞人忧天。
好茶不用洗。生长环境好的，从正岩景区出来的水仙肉桂，不会有灰尘杂质。
另外，关于洗茶是洗农残的提法，更不靠谱。
简单的翻一下书，学一点最基础的化学知识，就会知道那些都是不溶于水的东西。
说白了，喝茶前洗茶除了获得心理安慰外，没有任何的实质性效果。
好茶，洗茶是浪费。
烂茶，洗一百遍也不会干净。
有纠结洗不洗茶的功夫，不如多花点时间，认真的学学如何分辨好茶。
岩茶，要焙火的。
经过火的“淬炼”后，武夷岩茶本身就很干净。
再加上，泡岩茶，水温一定是沸水。
高温焙火、沸水冲泡，都有一定杀菌效果。
遇上一泡好喝的、卖得不便宜的正岩茶，每一道茶汤都是宝。
真正爱茶，懂茶，会喝岩茶的人，根本舍不得浪费。
只有没喝过好茶的茶圈新人，才会鼓吹惊悚的吓人言论。
任何正常品质的茶，岩茶也好，老白茶也罢，或者其他茶，都是不要洗的。
除非是闻起来就有焦臭味、酸臭味、发霉味，茶汤浑浊得像流沙河。
那样品质表现很不正常的茶，头道茶才是不能喝。
并且，最好是从头到尾都不要喝。
遇上劣质烂茶，最好是敬而远之，哪怕洗茶一百遍也没用！
文章到此结束，如果本次分享的茶圈传说玄机，喝武夷岩茶第一口茶汤会导致结石和茶圈传说玄机，喝武夷岩茶第一口茶汤会导致结石的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
