寒冷季节,重在“躲”。寒冷的冬天,节气如何喝茶

来源: 小编
发布时间:2024-02-14 19:58:16

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感冒后又是一年!时间过得真快。

前两天收到一个认识多年的茶农(S师傅)送的冬笋。

新挖的冬笋用报纸包得严严实实,小心翼翼地装在泡沫纸箱里。

“你吃这竹笋的时候,可以把它剥开,用盐水焯一下,去掉苦味。是最新鲜的炖肉。”电话那头,S师傅热情地介绍着。

原来我上山看茶的时候,看到茶园旁边种了很多竹子和马尾松,就随口开玩笑说:“这竹子是汤种炖竹笋用的。”

可是我不愿意,但是S师傅留了一颗心,所以我收到这盒冬笋的时候充满了惊喜。

竹笋可以打破坚硬的土壤,这意味着春天的良好意愿。蜡尽春去,寒冷的季节来炖笋闷肉过节吧!

老苏说,无肉使人瘦,无竹使人俗。

看来要想好不瘦,炖笋闷肉!再煮一锅老寿眉,真的是天下第一香!

寒冷季节,节气重在“藏”。寒冷的冬天,该怎么养生喝茶?

为了健康喝茶,还不如烧开喝。

大寒的冷,在这个季节之前真的很难理解。

尤其是南方没有暖气的冬天,如果太阳长时间不露面,空气就特别冷。

深吸一口冷气,像清凉的薄荷一样冲进鼻腔。凉爽得让人冷得发抖。

在这种寒冷的天气里,要特别注意饮食的温补,多炖些滋补的汤养生,喝茶养生的时候也要带上茶水烧开喝。

煮一壶老茶温暖冬天。什么茶适合煮着喝?

1.甘河的老白茶;

2.后发酵红茶;

3.文平红茶;

4.烧脚武夷岩茶。

特殊制茶工艺的白茶,经过时间的转化沉淀,甘甜和谐。咸宜的老老少少在煮茶时都能感受到它的甜茶味道。

茶样红茶,煮着喝,暖脾胃,别有风味。

重度发酵红茶也是一种温和无刺激的茶,适合煮沸饮用。

在乌龙茶中,武夷岩茶是最典型的一种,需要烘焙得彻底、充分、浓郁。

当你把茶煮沸后饮用时,你需要选择茶性温和的茶。这几款茶中,味道偏甜,适合煮着喝。

如果用绿茶、黄茶、茶性凉性的新白茶炒菜,这些茶叶中的茶多酚会使茶汤的味道变苦。

当茶叶煮沸饮用时,这些温和的茶叶中隐藏的营养成分可以通过高温强制释放出来,使得茶汤的味道特别浓稠和谐,非常有利于健康饮茶。

如福鼎当地方茶区,秋冬季节,常有煮老白茶预防感冒的习惯。

记得去年上山洗茶的时候,茶山上气温低,走山路的时候有点出汗,感觉特别的冷。

这时候到了茶农,喝了一碗刚煮好的茶汤,寒意消失,无比温暖舒适。

“竹间风吹炊,户外橘红。”

冬天煮茶,一壶茶汤,可以保证冬天随时有温热的茶汤喝。但是你需要选择合适的茶来煮出最好的茶味。

寒冷过后,年味一天比一天浓郁,一家人一天比一天热闹。这个时候,不妨煮一壶热茶给家人暖暖身子!

冬天喝茶,清新爽口的茶味有独特的好处!

寒冷季节,保健重点在西藏。但是在茶叶的选择上,选择清新爽口的茶叶有很多独特的好处。

在冬天,人们也会在滋补牛羊肉、火锅、晚餐等许多场合后上火。

这个时候,清新爽口的茶可以帮助消化解闷,润燥益气。

在冬天,因为气温低,人们经常呆在室内的时间更长。

在空气不流通的室内,人体容易感到无聊和困倦。尤其是供暖充足的北方地区,长时间呆在室内,人特别干燥,容易缺水。

这时候就要多喝点清淡的茶,驱散人体的压抑感,振奋精神。

在茶中,有丰富的饮茶选择来缓解冬季的无聊和困倦:

1.清爽新白茶

2.绿茶

3.黄茶

当年生产的新白茶富含茶氨酸、茶多酚、茶多糖、咖啡因、维生素等营养成分。

冲泡后花香四溢,汤水润浓香,是冬季饮茶提神的好选择。

在植物中,氨基酸带来鲜甜的风味,竹笋的鲜香来自于大量的游离氨基酸。

在白茶中,尤其是芽叶上,含有丰富的白镴和茶氨酸,使茶味香甜。

相比绿茶、黄茶,不揉不炒的白茶不易刺激肠胃。

冬季饮用清新爽口的新白茶、清香绿茶、黄茶等。能使人体一扫烦闷感,益气安神。

同时,这种清新的茶香还能提神醒脑,带来清爽愉悦的饮茶体验。

年底喝茶,选对方式!

感冒过后,又是一年。忙碌的一年前,如何喝茶,如何选择正确的方式。

年底,年会、加班、尾牙宴、聚会等场合较多的时候。在饮茶方式的选择上,可以是一个人自己的产物,也可以是所有人的快乐。

但无论如何,茶要喝得舒适,对人体健康才有益。

天凉茶易冷,在这大寒时节,喝茶尤要注意的是,茶汤要温着喝,更能有利健康。

《红楼梦》 里有这么一段:宝玉欲吃冷酒,宝钗劝到:“宝兄弟,亏你每日家杂学旁收的,难道就不知道酒性最热。若热吃下去,发散的就快,若冷吃下去,便凝结在内,以五脏去暖他,

岂不受害?从此还不快不要吃那冷的了。”宝玉听这话有情理,便放下冷酒,命人暖来方饮。

喝茶品茶,无论是让茶水参与一圈人体循坏,让有利物质作用于人体。

在冬日里喝茶,无论什么茶,是都需要温着喝,才更有利健康。

茶汤冲泡好后,放置完全冷却的状态,风味会极大的改变,是以,好茶,需要及时下肚。

冲泡好后,放置适宜的温度,就需要及时品味,莫要辜负好茶。

冬日里喝茶,一人喝茶的情况下,自在随心,泡杯热茶,舒适的品茶味。

喝茶可以独乐乐,也可以众乐乐。若是在亲朋齐聚的情况下,壶出老茶,可以便于众人分饮。

茶作为最寻常平易的国饮,既可以端庄清雅的品,也可以放松舒缓的喝茶。

在众人齐聚喝茶的情况下,吃吃喝喝、说说笑笑,热热闹闹中,也能感受到茶带来的美好滋润。

喝茶,最重要的是开心。

在这个冬天里,不妨静下心,泡杯好茶来暖暖身吧?

松柏天生独,青青贯四时。心藏後凋节,岁有大寒知。

岁寒知松柏,松柏作为气质沉静的树木,在冬日里看起来尤为亲切。

大寒时节,养生喝茶,“藏”尤为关键,要如松柏般,学会处变不惊。

喝茶,需要根据个人的体质和需求,来进行选择。

茶喝得舒适宽心,才是养生的首选。

朔风凛凛的冬季里,松柏坚韧、腊梅吐香,别有生机。

时到大寒,冷也冷到了极点,高也高到了极点,春天该来了。

在这安静的冬季末尾里,不妨坐下来喝杯热茶。

有着好茶相伴,冬天的冷,又算什么呢?

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