大家好,关于柔/润/滑/细/花一样的口感很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于柔/润/滑/细/花一样的口感的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
年年的夏季,是休息期。
大多数人的春茶采到谷雨季节。
而S师傅的春茶采到4月27号。5月4、5号,便立夏了。
夏季休茶,不采。
大家便休息了。
关着厂子,悠闲地,度日。
有客人来,便喝两杯,没客人来,自己家里人安静度日。
这时候去村里,老S的厂最闹腾。
他不是在做茶,茶季早过了,他是闲不住,不找点事做,浑身难受。
这时节,他在压饼。
把去年没压的饼,拿一些出来压一压;把今年的春茶散茶,压一些,让大家散茶饼茶对比着喝,更有腔调。
是的,他虽然土,但确确实实是个有腔调的人。
能压出桂兰渚那般芳香丰腴的饼,又能压出枣香浓郁的白露饼的人,不是心中丰富有四i海,又是什么?
只有对做茶有标准,有要求的人,才不会随波逐流。
标新立异,与众不同,就是腔调。
这块小饼,唤作小冰肌。
是100克的准特级白牡丹饼。
因为没有料了,所以,没压多少。
今年的春白茶量太少太少,大多要留着存散茶,压饼,只能是任性当中的偶一为之。
原本这小饼是不压的,毕竟,小饼不如大饼陈化价值明显,喜欢藏白茶的茶友,一定是成提入手大冰肌的。
然而,小冰肌也自有它的粉丝在,年年催着,一定要压。
村姑陈总是心软,在今年产量如此低的情况下,也咬咬牙,压。
但量真心不多,只能,压这么一些些。
聊胜于无吧。
喜欢小饼的茶友,可以收一些,带着去旅行,带着去跟朋友喝茶,带着去爸妈家共享天伦。
有一位律师朋友,喜欢买这小饼。
一买十饼,送自己心仪的女生。一饼一饼地送,待她喝完一饼,就再送一饼过去。
这一来一去之间,两个人就有了两次见面的机会。
另外,在喝的过程中,女生有许多疑惑,比如泡法,比如滋味,比如口感,又增加了无数共同的话题。
于是,他的饼,便在这甜蜜的时光中,渐渐消耗掉了。
不知道这位朋友,最终有没有抱得美人归。
无论结局如何,这段感情,因为浸润了茶香,而变得无比美好。
让听的人,无不动容。
祝所有爱茶之人,都拥有一份妥帖温暖的爱情。
琴瑟在御,岁月静好。
第一冲:
盖香,初初揭起来的时候,是清盈的兰花香,那种空旷的山谷里,寂寞开无主的野兰。
在清幽寂静的山崖峭壁里,悄然静放着细细的香氛。
当盖子渐凉,兰香渐隐,浮上来的,是草药般的清香。
有茶友疑惑,新茶为何有药香?
新白茶当然有药香,是类似三花两草一般的草药的香气,是福建广东夏天煮凉茶的气味。
而老白茶当中的药香,则与此不同,是浓郁的、根茎类中药的药香,它更沉,更实,更深邃,更宽广。
这块100克小牡丹饼的药香,正是新白茶所自带的凉茶类草药的气息。
是鸳鸯藤,夏枯草,百花蛇舌草煮水的那种清凉草药香。
在这个夏天,只令人浑身清爽,喉间发凉,只想一杯下肚,来一个清透舒爽。
汤水极度的清与透,仿佛一块上佳的无杂质的水晶,凝冻一般,白毫在当中闪耀似星辰。
看得人心痒痒,好想喝一口。
入喉的汤水柔,润,滑,细。是一位温婉可人的大家闺秀,举手投足间,柔美动人。
第二冲:
清郁的花香,带着三分冰沁之意的花香,在盖上涌起。
像是层层推进的海浪,汹涌地,绵绵密密地,涌起在盖上。
让我们的鼻子,瞬间就被这清郁的,清新的,还带着几分初春寒意的花香,给俘获了。
沉沦在这独特的香氛里,不可自拔。
这是春茶,生长的季节,所赋予的独特之处——气质清冷,气度高华。
汤水温润,柔滑,绵软。
汤色略有加深,是淡淡的鹅黄——李麻花偏要说是明黄——只能由她。
茶汤中的滋味正在加强,浓郁的花香释放在汤中,伴着极强烈的鲜爽感,只觉得仿佛红楼梦里那个叫做沁芳的闸给开了,水波涌动间,花香漫天升起。
回甘迅速而深情,是一股清丽的,清幽的花香。
在舌上徜徉。
升入鼻腔,盘旋在口腔四壁,久久不去。
汤水中的沁凉感十分强烈,几乎以为,在喝冰肌。
玉为肌肤水为肠。
第三冲:
清郁的像水石榕一般的花香涌起在第一层,清幽的兰花香浮起在第二层,柔美的苦楝花泛起在第三层。
还有桂花茉莉栀子.....
这些花香蜂拥而来,像天边的云朵,一层一层,层层叠叠,如梦似幻,令人如坠香雾之中,不知今昔是何年。
汤色仍跟第二冲一样,是淡黄。
淡淡的,仿佛黄水晶一般的茶汤,静置在桌面上,仿佛时光停滞。
又似琥珀的生成,要千万年,才能凝成一颗。
汤中白毫密集,浮游,回旋,舞蹈,尽情展现着身为高山白茶的丰腴之美。
汤水变得更稠了,柔度略有减少,质感却在加强,滋味物质越发多了,是一杯清郁而又清冽的白茶。
回甘是极度值得描述的,回甘里的清冽,清甜,清香,鲜香,毫香与花香并起,生津中带着蜜汁.....
清郁中泛着柔美花香的汁液,横陈在舌面上,经久不歇。
就像进入了桃花源,无处不新鲜,无处不美好。
无处,不令人迷恋。
第四冲:
花香突变。
很神奇的。
在这一冲的盖上,第一个跑出来与我们亲密接触的,居然是甜花香。
这不是秋白茶固有的香气吗?怎么在春白茶的身上,竟然也显现出来了?
疑惑很久,最后解惑了。
根源想来是2月20号的那场大雪,倒春寒降雪,雪压过之后的白茶,甜度增加,便蕴在这茶汤当成,成了一股淡淡的甜花香。
于是,这股甜花香专美于前,兰香,桂香,茉香,反倒成了陪衬。
汤色并未加深,仍是淡黄。
晶莹,剔透,纯净似冰川。
汤水纯净,鲜爽,清冽,拥有着无比的清纯,又有无比的鲜香。
这就是我们爱白茶之所在——丰富的茶氨酸,让白茶异常鲜美。
汤中花香盈盈,木香袅袅,毫香淡淡,汤水稠润,实在是,一杯难得的好茶汤。
白牡丹饼这股风姿,一般无二。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!